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以人破局,尋找新時代洗碗機的「增長密碼」

2023-06-05 18:47 來源:36氪 次閱讀
 
以人破局,尋找新時代洗碗機的「增長密碼」

  品牌即符號。

  翻開一本品牌營銷的教科書,這一共識都會清晰寫在關(guān)于「品牌」名詞的定義下。蘊含著消費價值的商品,由品牌符號來揭示與強化。

  選擇品牌代言人的目的,同樣基于此。品牌代言人作為品牌個體特質(zhì)的人格化投影,背后往往預(yù)示著某種品牌符號價值與商業(yè)戰(zhàn)略的傳遞。

  存量時代,新流量紅利開始浮現(xiàn)。如何打開新的市場,如何精準捕捉各類群體的集聚點,成為品牌需要思考的營銷難題。

  5月28日,老板電器官宣品牌代言人王一博,發(fā)起「寵愛你的雙手」主題活動,同時王一博同款洗碗機如光焱S1系列等多款產(chǎn)品重磅發(fā)售,成為618開門紅期間的爆款。



  老板電器與王一博的本次聯(lián)手,或許可以視為老板電器在新環(huán)境中對于品牌與用戶之間關(guān)系思考的實踐樣本。

  一、品牌代言人背后,老板電器的商業(yè)邏輯演變

  為什么是王一博?

  知名度夠高、鏈接的流量夠大、人設(shè)形象夠貼切……如果單純從快消品牌的商業(yè)視野出發(fā),問題并不難解答。但對于老板電器這類身處耐消品類的廚電品牌而言,代言人選擇的背后,更多是商業(yè)邏輯的演變。

  一方面,企業(yè)選擇品牌代言人的目的已經(jīng)發(fā)生明顯變化。傳統(tǒng)時代的代言人選擇,更多是尋找與品牌定位氣質(zhì)相符合的人設(shè)對象,更多是匹配品牌本身特質(zhì)的「擬人化」。而在互聯(lián)網(wǎng)時代,面對媒介碎片化、流量存量化的客觀環(huán)境,代言人角色已經(jīng)轉(zhuǎn)向能夠觸達粉絲、擴大受眾群體認知的「資產(chǎn)池」,鏈接起品牌與更多的潛在人群。

  另一方面,消費者結(jié)構(gòu)也在同步迭代。一方面是新購和增購的非裝修人群的需求崛起,另一方面Z世代、90后等年輕群體也逐步成為廚電行業(yè)消費主力群體。尤其洗碗機這類更符合年輕人生活習(xí)慣的新品類,更需要一個精準觸達用戶的外部錨點。

  在確認自身需求之后,人選的決策變得極為確定。人設(shè)形象的基本面,是王一博熱心公益、青春進取的熒幕形象,與老板電器本身銳意進取的氣質(zhì)相符。除此以外,代言人本身的年輕受眾與傳統(tǒng)廚電的用戶群體形成互補,這也使得老板電器得以在“新人群”中實現(xiàn)破圈。

  可以看到,老板電器本身的營銷思路,也同步發(fā)生著改變。

  首先,存量時代的到來以及個性化消費趨勢的崛起,讓老板電器意識到,行業(yè)過去那種圍繞參數(shù)升級進行的內(nèi)卷式競爭已經(jīng)難以為繼,取而代之的是從產(chǎn)品思維到用戶思維的轉(zhuǎn)變,品牌需要以用戶聽得懂、且愿意聽的方式來溝通。

  其次,不同于油煙機、灶具等剛需廚電,洗碗機的發(fā)展錯過了中國房地產(chǎn)繁榮時期,從2016年才剛進入到中高速發(fā)展狀態(tài),企業(yè)也才逐漸開始進行本土化產(chǎn)品創(chuàng)新改造,但此時房地產(chǎn)行業(yè)早已步入穩(wěn)健發(fā)展階段。所以目前有很大一部分的存量房并沒有安裝洗碗機,這就意味著企業(yè)不僅要對這部分存量市場進行用戶教育,同時也需要破圈尋找新人群,為洗碗機帶來更大的市場空間。

  而王一博作為頂流的影響力,顯然能夠幫助老板電器達成快速觸達更多用戶的目的。以主題活動「寵愛,從雙手開始」為例,伴隨代言人官宣,也為老板洗碗機的品類認知、品牌心智,帶來指數(shù)級的傳播增幅。

  厘清品牌代言人選擇在邏輯與思路上的變化后,就能更清晰看到老板電器的底色。作為廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌,老板電器已經(jīng)敏銳意識到行業(yè)正在迎來新周期,為用戶構(gòu)建新的生活方式,或許是一種增量發(fā)生的新可能。

  二、洗碗機:一種新增量,一種新方法

  「取得巨大成功的企業(yè),都不是在某一個時期追求絕對高增長,而是對勻速增長保持著高度紀律性。」吉姆·柯林斯在《基業(yè)長青》中的總結(jié),又在商業(yè)實踐中得到印證。

  消費周期迭代的宏觀背景下,家電行業(yè)同步進入新周期,不同玩家們開始布局未來。而在老板電器的視野中,數(shù)字浪潮與現(xiàn)代生活的雙重特點,使得人與烹飪、人與家庭的關(guān)系需要被重新認知。



  此前老板電器提出「創(chuàng)造中國新廚房」品牌理念時,所關(guān)注到的便是在廚房這一家庭場景中,如何以科技助力烹飪,為用戶提供一種充滿溫度的方式,完成人與人的連接。

  本質(zhì)上,這是為用戶提供了一種新的生活方式。老板電器選擇洗碗機作為新切入點的原因,也得到揭示:打造最適合中國廚房的產(chǎn)品,為用戶提供足夠「寵愛」的體驗,成為老板電器在新時期的品牌新貌。

  嚴格來說,洗碗機在國內(nèi)的用戶認知、市場體量、場景滲透都處于發(fā)展階段。這是國內(nèi)洗碗機市場的特殊性。在較為成熟的歐美國家,其發(fā)展路徑伴隨著經(jīng)濟發(fā)展、房地產(chǎn)繁榮與技術(shù)創(chuàng)新的幾輪助力,最終實現(xiàn)了當下70%的高滲透率。而在國內(nèi)市場,房地產(chǎn)發(fā)展紅利與洗碗機品類發(fā)展脫鉤,使得洗碗機拖延到當下才迎來紅利。

  人們到底需要什么樣的洗碗機,或者說,中國人需要什么樣的洗碗機?而能夠交付超預(yù)期答案的企業(yè),一定對于中國廚房場景有著深度認知。

  老板電器結(jié)合四十余年對中式烹飪的研究,與對中國用戶場景需求的深刻洞察,研發(fā)出了“最適合中國廚房”的洗碗機。從“會洗鍋”到如今集“洗消烘存”為一體,老板洗碗機的本土化創(chuàng)新也使得其成為行業(yè)中增速最快的品牌,2021年4月曾超越國外品牌西門子,市占躍升行業(yè)第一。

  具體來看,中式烹飪慣用的炸、炒、煎、烤等方式,極易產(chǎn)生油煙與油污。而中式餐具的多樣,使得舶來的洗碗機品類極難適應(yīng)中國廚房的實際需要。與此同時,近幾年公眾健康意識的增強,也使得餐具消殺問題成為當下家庭健康關(guān)注的重點。

  可以看到,洗碗機并非沒有需求,而是供給側(cè)自身存在認知偏差,甚至某種「傲慢」。中國市場,在渴望更適合中國廚房的技術(shù)路線。而這種呼聲的回應(yīng)者正是老板電器。

  以“洗鍋”為例,炒鍋可以說是極具中式烹飪特色,而老板洗碗機專門研發(fā)三叉鯨噴洗鍋技術(shù),就圓滿解決了“鍋難刷”的問題。這項技術(shù)的原理,是在洗碗機在內(nèi)腔中內(nèi)置洗鍋小三叉噴臂作為鍋具強洗專區(qū),定向強力去除各種鍋的油污,配合洗鍋專屬程序,即使隔夜油污,照洗不誤,油污去除率99.99%。

  針對當前大眾對健康的高度關(guān)注,老板洗碗機還創(chuàng)新光焱科技,實現(xiàn)餐具的獨立烘干,免水洗獨立消殺,除菌率高達99.9999%。



  這些黑科技的不斷涌現(xiàn),也意味著洗碗機的價值已不再單純用于清洗餐具,而是為中國家庭烹飪后環(huán)節(jié)提供一套更加便捷、健康、智能的整體解決方案。

  在供給端解決產(chǎn)品創(chuàng)新之余,洗碗機品類的拓展卡點,又回到用戶自身的認知上。以“洗碗機比手洗更費水”的典型認知誤區(qū)為例,就實驗數(shù)據(jù)表明,洗碗機普遍要比傳統(tǒng)手洗方式顯著節(jié)水。以15套餐具清洗為例,手洗耗水量一般在23L左右,而老板洗碗機清洗耗水量一般在9L左右,遠遠低于手洗的消耗。

  不難發(fā)現(xiàn),老板洗碗機作為產(chǎn)品上的價值,已經(jīng)有充足的競爭力。無論是產(chǎn)品能力、用戶體驗還是加裝、售后等附加價值,都針對中國廚房、中國市場的實際需要,交付了針對性的產(chǎn)品價值。

  但如何跳脫原有基本盤桎梏,為更多用戶帶去「讓雙手遠離餐后煩惱」的體驗,成為老板電器破局的關(guān)鍵點。單純作為油煙機配套的洗碗機,本質(zhì)還是對于存量市場的挖掘,不足以打開新興品類的新市場。

  但在實際生活中,洗碗機作為單一品類的價值需要得到重視。其擁有的省心省力、節(jié)水省電的不同特性,恰恰符合當下生活潮流的需要——一種節(jié)省時間又綠色環(huán)保的全新生活方式。并且受眾從單一的裝修人群,轉(zhuǎn)向更具備C端特性的非裝修人群。

  由此觀之,老板電器所展示的,是對于品牌營銷的深度認知。從選擇新品類破局本身開始,老板電器的戰(zhàn)略視野,便不再局限于存量市場的殘殺階段,而是轉(zhuǎn)身進入新藍海。這一過程中,用戶需求痛點的認知與洞察,成為老板電器創(chuàng)新的發(fā)力點,將用戶體感價值豐盈的產(chǎn)品力,轉(zhuǎn)化為市場銷量與品類心智。

  王一博作為品牌代言人的價值,由此顯現(xiàn)。老板電器需要有足夠新穎、差異的品牌代言人,來脫離固有的品牌勢能,讓油煙機品牌的大眾認知被打破,替換升格為提供生活方式選擇的品牌。

  一場營銷「戰(zhàn)役」的打響,成了必然。而戰(zhàn)役的結(jié)果,是更多人認識到了,一種新的生活方式,可以從一臺洗碗機開始。

  三、以人破局,老板電器突破增長邊界

  廚電行業(yè)的商業(yè)邏輯,已經(jīng)發(fā)生了根本性變化。地產(chǎn)剛需紅利正在褪去,取而代之的是大眾對于生活體驗、生活方式的個性化需要,這倒逼品牌,思考作為供給端的企業(yè)如何界定生意的邊界。

  持續(xù)深耕原有用戶,以新品類產(chǎn)品作為配套體驗的提升,的確是一條可行性路徑。但大眾需要能夠為生活帶來便利與幸福感的廚電產(chǎn)品,對于更廣闊維度的用戶來說,存在供需錯配、信息偏差等客觀現(xiàn)實。

  以老板電器為例,其完成了洗碗機在品類產(chǎn)品上的價值交付,并充分匹配中國廚房實際場景與使用習(xí)慣后,需要做的一點,是如何實現(xiàn)品牌與品類的快速破圈,跳出固有群體的用戶視野盲區(qū),回歸到以用戶體驗為中心的品牌原點。

  老板電器的解題思路,是人。借助王一博作為頂流的影響力,洗碗機的品類認知和老板電器的品牌心智,得到更大維度的集中透傳,展示著一個行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者對于用戶和品牌的新思考。

  可以看到的是,老板電器的營銷決策背后,是其對于行業(yè)新周期的主動擁抱。從產(chǎn)品交付到營銷表達的自我變革,完成“破圈”的同時,又加深了用戶對于洗碗機,對于一種綠色生活方式的了解,為更多人打開一扇關(guān)于生活體驗的大門。而「寵愛」的主題,又延伸出了老板電器一貫以來對于用戶的態(tài)度。

  細數(shù)其近年來的品牌動作,老板電器一直在追求進取。圍繞中國廚房場景發(fā)展的定位,是洞察到普羅大眾在日常生活中對于烹飪美好,所產(chǎn)生的文化共振……貫穿的主旋律,是老板電器希望通過「烹飪」這一行為,建立人與人之間更緊密的關(guān)系,共同邁入更美好的生活。

  而老板電器本次借由王一博所發(fā)出的呼吁,是讓大家把握當下,將雙手更敏銳的感知,更多地用在創(chuàng)造美好的體驗上。

  一次與更年輕朋友的「相遇」,由此開始。

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