酸奶因為美味和營養(yǎng)豐富,成為很多人日常喜愛的一種飲品,但普通酸奶因有明顯的升糖作用,糖尿病人常常望而卻步。想喝而不敢喝是很多“糖友”的糾結心態(tài)。在11月14日第15個“聯(lián)合國糖尿病日”來臨之際,三元食品匯聚科技創(chuàng)新的力量,聚焦糖尿病人的血糖管理,重磅推出益糖平酸奶。因其具有“雙低G”(較低的血糖負荷和血糖生成指數(shù))特性,以及0添加蔗糖,從而讓美味無負擔,甜食與戒斷不再糾結,是為對血糖管理有需求,以及中老年、注重體脂的年輕族群糖尿病人提供的一款健康乳品。
隨著社會發(fā)展,糖尿病已經成為威脅我國居民健康的重要慢性非傳染性疾病。統(tǒng)計數(shù)據顯示,我國平均每10個成年人中,就有1人患有糖尿病。良好的糖尿病管理可以減少并發(fā)癥的發(fā)生,讓糖尿病人健康生活。今年聯(lián)合國糖尿病日的主題是“人人享有糖尿病健康管理”,旨在強調糖尿病健康管理在全民普及中的重要性。為幫助糖尿病人實現(xiàn)良好的健康管理,三元食品秉承“以消費者為中心”的理念,繼推出衡安堂166、益身清、鈣能等功能型健康乳品并廣受好評之后,推出了益糖平酸奶。
眾所周知,糖尿病管理離不開兩個指標,即血糖負荷(GL值)和血糖生成指數(shù)(GI值)。GL值越低的食物,對血糖影響越小;GI值越小的食物,食用后血糖波動也越小。
三元益糖平酸奶是國內首款“雙低G”酸奶。經臨床測試,益糖平系列酸奶GL值最高僅為2,一杯益糖平酸奶的GL值比8克米飯的GL值還低;益糖平酸奶GI值僅為20,遠遠低于大米飯(83)、油條(75),甚至低于綠豆(27)。
除此之外,三元益糖平還富含膳食纖維、益生菌等等營養(yǎng)元素,其中特別添加的桑葉提取物與桑葉同名被衛(wèi)健委定義為藥食同源植物。它含有的多種氨基酸、粗蛋白、粗脂肪等,是維持人體健康必不可少的重要物質?,F(xiàn)代藥理研究桑葉具有抑制血糖上升的作用,可預防和治療糖尿病。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長段盛林介紹,經臨床測試驗證,攝入益糖平后,血糖處于“緩升緩降”的狀態(tài),血糖保持在合理范圍,不會出現(xiàn)“過山車”現(xiàn)象。
依靠科技創(chuàng)新,三元食品填補乳制品“雙低G”市場空白,益糖平的上市標志著酸奶領域正式開啟“低G時代”的新賽道。三元食品這家與共和國同齡、擁有紅色基因的乳品企業(yè),其在質量管理、科技研發(fā)方面的實力在業(yè)內都是首屈一指。此次在“雙低G”方向進行針對性功能開發(fā),尋找更精準的細分范疇,打造出可信的、專業(yè)的、與消費者相匹配的產品,真正做到關愛糖尿病人,彰顯國企風范。