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靈武長棗為啥這么“紅”

2023-11-26 10:31 來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》 次閱讀
 
靈武長棗為啥這么“紅”

今年,寧夏靈武長棗太“紅”了:國慶節(jié)期間,因長棗熱銷全國各地,往年銀川人走親訪友常帶的伴手禮長棗竟然成為稀缺品。

  “全市有長棗種植基地6.83萬畝,棗農(nóng)3萬余人,年銷售量2300萬公斤,產(chǎn)值過億元……”靈武市自然資源局林果中心副主任王貴云告訴記者,線上兩廣電商蜂擁而至,線下上海采購商一次性運(yùn)走幾十萬公斤,本地商貿(mào)大戶將長棗出口至泰國、荷蘭、迪拜……

  靈武長棗為啥這么“紅”?記者來到靈武一探究竟。

  “國慶節(jié)前后我們這里的交易市場,來買長棗的人流、車流絡(luò)繹不絕?!膘`武市臨河鎮(zhèn)上橋村村民馬國力告訴記者,“要想了解靈武長棗為什么賣得這么火?來,我給您介紹幾位全國各地的采購商?!?/p>

  上海華榮市場的采購員王鵬說:“今年7月我抱著試試看的心態(tài)來到靈武,第一次采購1000多斤靈武長棗運(yùn)到上海華東超市,市民們不僅對(duì)這種紅褐色果皮、長橢圓形狀的長棗很好奇,尤其對(duì)其綠白色果肉、酥脆酸甜的口感非常喜歡,不到一周就搶購一空,于是8月份我又一次性采購19萬斤長棗分銷至上海大小超市。”

  “這幾年靈武長棗熱銷廣州深圳市場,消費(fèi)者還是看好長棗的營養(yǎng)價(jià)值?!睆V州電商劉永奇說,“靈武長棗含糖量低、酸度適中,特別是維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)含量都高于國內(nèi)其他棗產(chǎn)品?!?/p>

  王貴云告訴記者,靈武長棗已有1300年的栽培歷史,鑒于它的抗逆性強(qiáng)、果實(shí)營養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高、發(fā)展?jié)摿Υ蟮忍刭|(zhì),十幾年前靈武市確立長棗種植業(yè)為當(dāng)家特色產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年發(fā)展,目前發(fā)展格局業(yè)已形成,在“協(xié)會(huì)+公司(經(jīng)濟(jì)合作社)+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式基礎(chǔ)上,正加速對(duì)臨河、東塔等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)品種優(yōu)化、樹形改良,對(duì)白土崗等新興產(chǎn)區(qū)擴(kuò)規(guī)增容、提質(zhì)增效?!敖陙?#xff0c;靈武長棗的品牌效應(yīng)凸顯?!蓖踬F云說,2006年靈武長棗被認(rèn)定為地理標(biāo)志產(chǎn)品,近幾年集中打造“靈丹”“沙漠鮮”“塞上胭脂”三大核心品牌,培育特色商標(biāo)15個(gè),建立全國綠色食品基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1個(gè),發(fā)展綠色食品認(rèn)證企業(yè)2家。

  “靈武長棗銷售紅火的原因很多?!睂幭奈饔蛭滞辽鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理張中亮說,“首先得益于靈武持續(xù)狠抓規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展體系。2008年‘靈丹牌’‘靈武紅’等7個(gè)產(chǎn)品通過了ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證;2019年靈武長棗被國家九部委聯(lián)合認(rèn)定為第二批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū);2021年我們公司首次出口泰國市場1噸、迪拜市場6噸、荷蘭市場3噸?!?/p>

  被譽(yù)為“設(shè)施長棗之王”的靈武大泉林場副場長萬仲武說:“新科技帶來高效益?!比f仲武遞過來一本厚厚的宣傳冊(cè),里面介紹了靈武市近幾年與寧夏農(nóng)林科學(xué)院、寧夏大學(xué)等科研院所研發(fā)的新品種。圍繞長棗組鏈、穩(wěn)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈,他們先后開發(fā)出長棗優(yōu)系2號(hào)、優(yōu)系4號(hào)等品質(zhì)好、產(chǎn)量高的暢銷品種。萬仲武告訴記者,長棗種植期,從胚芽、開花到水肥,關(guān)鍵是要控制溫度,經(jīng)過與科研單位反復(fù)研發(fā)攻關(guān),他們終于實(shí)現(xiàn)反季節(jié)種植錯(cuò)峰上市,提前6個(gè)月上市的長棗售價(jià)是大地種植的4倍。

  “靈武長棗今年賣得這么好還得益于近兩年積極拓展高端市場?!北本╇娚虠罴延⒄f。靈武反季節(jié)設(shè)施長棗種植面積達(dá)1200畝,產(chǎn)量達(dá)55.1萬公斤,鮮食棗品質(zhì)好、價(jià)值高,供不應(yīng)求,遠(yuǎn)銷廣州、深圳、上海、北京、天津、南京、成都等多個(gè)省市50多個(gè)地區(qū)中高端市場。自2020年以來,靈武長棗4月底前平均售價(jià)300元/公斤,5月底前150元/公斤,9月底前20元/公斤,全年平均售價(jià)40元/公斤,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)值從千萬元到億元的跨越。

  “從種好到賣好,十幾年來靈武走過艱難曲折的路徑?!便y川市委副書記、靈武市委書記劉國強(qiáng)說,“目前靈武長棗已成為全市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),未來幾年將加大優(yōu)質(zhì)基地、示范基地創(chuàng)建,加快技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,使靈武長棗走上基地化、規(guī)模化、品牌化的高質(zhì)量發(fā)展之路,豐富市場供給,爭取更高經(jīng)濟(jì)效益?!?(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 許 凌)

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