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鄉(xiāng)村振興 | 一顆橄欖的“幸福味道”

2023-11-06 09:25 來源:新華社 次閱讀
 
鄉(xiāng)村振興 | 一顆橄欖的“幸福味道”

時值深秋,福建省福州市閩清縣的梅溪鎮(zhèn),正是鮮食橄欖豐收的季節(jié)。橄欖大戶張孔江把記者邀進橄欖林中搭建的小屋,山風吹過,房前屋后橄欖墜地的聲音響成一片。

  梅溪鎮(zhèn)橄欖種植面積達6萬畝,全縣約80%的橄欖產(chǎn)自這里。然而,梅溪橄欖曾遭遇一段低谷,由于氣候變化,老品種橄欖的品質(zhì)大幅降低,價格上不去,種植戶也沒了信心。

張孔江正在采摘橄欖。新華社記者李昊澤 攝

  “幸好發(fā)現(xiàn)了這棵‘功勛樹’,才有了現(xiàn)在的良種橄欖‘梅香二號’。”張孔江指著一棵茂盛的橄欖樹說道。十幾年前,苦苦尋覓良種的張孔江,偶然發(fā)現(xiàn)這棵樹上的橄欖備受松鼠青睞,摘下一嘗,果子香氣十足、回甘悠長,便取下樹上枝條做嫁接穗,向鄉(xiāng)親們推廣種植。

  隨后幾年里,鎮(zhèn)里“梅香二號”的產(chǎn)量很快提了上來,成為梅溪橄欖的“拳頭”品種?!皟r格最好的時候,一棵樹上產(chǎn)的幾百斤橄欖,就能換來一輛小轎車?!睆埧捉χf。

  橄欖清火利咽、回味甘甜,但剛?cè)肟跁r的苦澀讓很多人“望而卻步”。如何讓這個小眾產(chǎn)品成為更多消費者的“心頭好”? 為了打開市場,滿足消費者多樣化的需求,當?shù)卣龑废蠙熳呱狭司罴庸さ牡缆贰2粩嗤瞥龅拈蠙熘?、橄欖露等產(chǎn)品,成為梅溪橄欖進軍一線城市、打動年輕消費者群體的“敲門磚”。

  位于梅溪鎮(zhèn)石湖村的閩清廣源橄欖食品有限公司,從福建農(nóng)林大學引進“青漬橄欖加工技術(shù)”,一顆顆新鮮橄欖在車間里經(jīng)過數(shù)道工序,變身為表皮帶著甜味的甜橄欖,苦澀味被大大沖淡?!半缰坪蟮奶痖蠙旄菀妆唤邮?#xff0c;吸引了很多新的橄欖愛好者?!笔羼v村第一書記張孟興說,從石湖村出產(chǎn)的甜橄欖,訂單遍布全國,甚至遠銷海外,在美國“唐人街”大受歡迎,成為每斤能賣到15美元的“尖貨”。

  一些農(nóng)戶也嘗試著用網(wǎng)絡直播為橄欖拓寬銷路,北溪村村民江和清就是其中的代表。

  下午3點,記者來到江和清的農(nóng)場時,他剛結(jié)束午間時段的直播,直播間外裝卸橄欖的貨車來往不停。“現(xiàn)在每天出貨至少2萬斤,最多能有5萬多斤!”江和清頗為自豪地告訴記者,自己是線上、線下“兩條腿走路”,直播間里既賣果,也引客,不少客人在直播間里下單嘗鮮后,成為線下購買橄欖的回頭客。

  今年橄欖開始大量采摘以來,江和清時常要忙到凌晨2點?!袄埸c沒關(guān)系!賣橄欖就像吃橄欖,先苦后甜,苦短甜長,這就是幸福的味道?!彼χf。朝夕相伴的橄欖,成了梅溪鎮(zhèn)農(nóng)人們的“致富果”。2023年,梅溪鎮(zhèn)橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值預計近30億元,橄欖種植戶戶年均收入預計可達10萬元。(記者李昊澤)

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