農業(yè)大省安徽在全國農業(yè)布局中占據(jù)重要地位。鄉(xiāng)村振興與長三角一體化發(fā)展戰(zhàn)略的實施，給安徽農業(yè)產業(yè)化發(fā)展帶來了難得的發(fā)展機遇，為現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展提供了新的需求空間。近年來，安徽搶抓機遇大力推進綠色農產品生產加工供應基地建設，加快推進農業(yè)現(xiàn)代化，實現(xiàn)農業(yè)大省向農業(yè)強省新跨越。

　　“四子”融入找準產業(yè)方向

　　安徽要做長三角的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”“花園子”。2021年12月10日，農業(yè)農村部與安徽省在京簽署共同推動長三角綠色農產品生產加工供應基地建設加快農業(yè)現(xiàn)代化合作框架協(xié)議，明確提出安徽農業(yè)產業(yè)的未來發(fā)展方向。“長三角地區(qū)作為中國最大的人口聚集區(qū)，2021年常住人口達到2.36億人，滬蘇浙肉蛋奶人均消費量顯著高于全國平均水平，人均消費支出超過全國平均水平，其中上海人均年消費4萬元以上，銷往滬蘇浙的農產品市場價格遠高于省內，這為安徽發(fā)展農產品生產加工業(yè)提供了廣闊的市場空間?！卑不帐∞r業(yè)農村廳黨組書記、廳長盧仕仁介紹。

　　這個春節(jié)，合肥市肥東榮建杭椒蔬菜專業(yè)合作社生產的成車的辣椒、茄果每天發(fā)往滬蘇浙的批發(fā)市場?！爸灰a出來就能賣上好價錢，長三角市場供不應求。”合作社負責人說，他們生產的高品質青椒在合肥市場均價每斤僅2元左右，但銷往上海地區(qū)可賣4元以上。據(jù)統(tǒng)計，安徽糧食和肉類產量約占長三角地區(qū)的48%、水果產量占32%、蔬菜產量占23%，安徽生產的30%左右優(yōu)質糧油初級產品、32%左右的農產品加工品銷往滬蘇浙地區(qū)，安徽是長三角地區(qū)最大的農產品生產基地和滬蘇浙農產品的重要供應基地。

　　為了保證優(yōu)質綠色農產品的穩(wěn)定供應，安徽從2020年就開始注重綠色農產品示范基地的搭建，啟動實施“158”行動，提出力爭到2025年，每個縣（市、區(qū)）至少重點培育1個優(yōu)勢主導產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展，建設一批優(yōu)勢特色產業(yè)集群，建立長三角綠色農產品生產類、加工類、供應類示范基地500個，全省面向滬蘇浙的農副產品和農產品加工品年銷售額達到8000億元。截至目前，全省已創(chuàng)建“一縣一業(yè)（特）”示范縣（市、區(qū)）34個，創(chuàng)建省級長三角綠色農產品生產加工供應基地366個。2022年，全省長三角綠色農產品生產加工供應基地總產值1204.4億元，同比增長17%；基地面向滬蘇浙地區(qū)銷售額598.5億元，同比增長19%。合肥、蕪湖、安慶等市按照省級示范創(chuàng)建目標和要求，建設了市級示范基地308個。各級示范基地帶動農民就業(yè)54萬多人，就業(yè)農民平均月增收2291元。

　　以高質量發(fā)展為主線做強內功

　　江蘇興化市合陳鎮(zhèn)的蟹農單春蘭每年都會提前向地處宣城的安徽騰飛生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司訂來年的幼蟹?！八|好、品質好、上市早、成蟹規(guī)格大、價格好、養(yǎng)殖效益穩(wěn)定?！眴未禾m說，以前都是在本地購買幼蟹，后來發(fā)現(xiàn)宣州這邊的幼蟹質量更佳后就“鎖定”在這里購買。原來，皖產大閘蟹質優(yōu)價廉，深受市場歡迎，但之前受海水條件的限制，種苗一直成為“卡脖子”難題。安徽省每年需從沿海地區(qū)購入蟹苗10萬余千克。蟹苗質量，受制于人長期以來完全依賴外購，種源危機長期存在，產業(yè)隱患堪憂。為了打通產業(yè)鏈，安徽省農科院幫助宣城地區(qū)養(yǎng)蟹大戶出海建基地，自繁蟹苗，從根本上解決了產業(yè)難題。

　　馬鞍山市和縣是全國知名的蔬菜產業(yè)大縣，素有“北壽光、南和縣”之稱，全縣圍繞蔬菜不斷延鏈、補鏈、強鏈，目前有從事蔬菜生產經營銷售的省級龍頭企業(yè)5家，規(guī)上蔬菜加工類企業(yè)41家、年加工產值超4億元。和縣還在打造“蔬菜文化”上下足功夫，建有蔬菜博物館、觀光采摘園，定期舉辦農業(yè)嘉年華、蔬菜博覽會等節(jié)慶活動，真正做到了三產融合發(fā)展。

　　安徽各地圍繞“一縣一業(yè)（特）”示范創(chuàng)建，深入實施農產品加工業(yè)“五個一批”工程，加強農產品市場和冷鏈物流設施建設，加快培育農業(yè)新產業(yè)新業(yè)態(tài)，打造優(yōu)勢主導特色農產品板塊，積極推動全產業(yè)鏈創(chuàng)建。2022年，34個“一縣一業(yè)（特）”示范縣主導產業(yè)全產業(yè)鏈產值1648.5億元，同比增長17%。

　　作為安徽省內的知名企業(yè)，王仁和米線正在推陳出新，不斷延長產業(yè)鏈，建設了生態(tài)園，開發(fā)白酒等相關產品?！八咀龀擅拙€的殘余材料可以發(fā)酵制酒，制酒后剩下的酒醩又是極好的農家肥，可以種植蔬菜瓜果。開發(fā)白酒、建農業(yè)生態(tài)園就是為了把大米‘吃干榨凈’，形成一個閉環(huán)的產業(yè)鏈?！痹撈髽I(yè)負責人介紹?；馗叨戎匾曓r業(yè)綠色生產，大力推進農作物秸稈綜合利用，推動畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，實施化肥農藥減量增效行動，推廣病蟲害綠色防控技術，做到綠色生產、綠色加工、綠色物流。據(jù)悉，全省的綠色農產品供應基地中，60%以上經營主體通過了有機認證、綠色食品認證，近20%的經營主體獲得農產品地理標志認證，66%的經營主體通過質量管理體系認證，各地涌現(xiàn)出一批綠色發(fā)展先進技術模式。

　　叫響“皖美農品”閃耀中國

　　融入長三角市場倒逼企業(yè)升級換代、注重品牌。安徽高端農業(yè)品牌建設擁有一定基礎，茶葉高端區(qū)域公用品牌全國知名，中國十大歷史名茶占四席（黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶、太平猴魁），果品、中藥材等特色產業(yè)品牌知名度高。在打入長三角的過程中，“皖美農品”的知名度也越來越響。比如“碭山酥梨”品牌名列中國果品區(qū)域公用品牌價值榜第18位，品牌價值超190億元。2022年，安徽省“皖美農品”品牌征集遴選區(qū)域公用品牌33個，涵蓋長豐草莓、寧國山核桃、和縣蔬菜、碭山酥梨、定遠生豬、懷遠糯稻、銅陵白姜等7個“一縣一業(yè)（特）”主導產業(yè)；遴選企業(yè)品牌35個，包含“聯(lián)河”“牧馬湖”“謝裕大”“金菜地”等20個基地品牌。作為“電商休閑食品巨頭”的三只松鼠，是安徽省首批認定的長三角綠色農產品生產加工供應基地，該公司在全國開設了872家三只松鼠聯(lián)盟小店，其中長三角地區(qū)427家、占比將近50%。

　　圍繞基地發(fā)展，安徽省推動組建綠色食品產業(yè)服務聯(lián)盟、長三角綠色農產品生產加工供應聯(lián)盟、長三角綠色農產品服務中心、長三角休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展聯(lián)盟、長三角農業(yè)創(chuàng)新賦能聯(lián)盟等平臺，推動更多資本、項目、技術向農業(yè)領域集聚。從2022年起固定每年在鳳陽縣小崗村舉辦的長三角綠色食品加工業(yè)（小崗）大會；全省大力開展“雙招雙引”，推動一批綠色食品產業(yè)高質量項目落地，推進了綠色食品產業(yè)發(fā)展。截至目前，通過其他各類平臺，全省面向滬蘇浙開展農產品推介活動350多次，招引滬蘇浙投資項目204個、569億元。（楊丹丹）