老班章,一個(gè)古老且神奇的的村寨。據(jù)傳,早在公元1476年,老班章村的哈尼族先祖——愛伲人,自毗鄰的格朗和山遷徙至此,繁衍生息。進(jìn)入新世紀(jì)以來,這個(gè)幾乎與世隔絕的古村寨,卻以老班章茶成為業(yè)界聲名赫赫的一個(gè)符號。
不久前,在京舉辦的“尋找好茶品鑒基地”相關(guān)活動中,來自普洱茶之鄉(xiāng)云南西雙版納勐海的哈尼族“公主”楊妹英拉近了人們與老班章的距離。楊妹英,哈尼族名字“三培”,是布朗山老班章頭人的女兒,也是這個(gè)古老村寨的第十八代原住民。
老班章18號負(fù)責(zé)人楊妹英
老班章位于勐??h東南部,距勐??h城約60公里,與景洪市則有100公里左右的車程。素有“紅酒論酒莊,普洱講山頭”的說法,不同地理環(huán)境所產(chǎn)的茶葉,也有著不同口感滋味。自茶馬古道始,云南普洱茶就以山頭來界定不同口感的普洱茶?!袄习嗾隆逼斩褪巧L在老班章山上的茶。
“種茶史可以追溯千年的老班章,是世界茶樹原產(chǎn)地之一,也是普洱茶的發(fā)祥地?!睏蠲糜⒄f,“老班章如同一個(gè)天然的聚寶盆,哈尼族祖輩們發(fā)現(xiàn)并且扎根在此處,茶樹養(yǎng)育著我們一代又一代子孫,我們也世代守望著這些富有靈性的茶樹?!痹谙热说谋幼o(hù)下,老班章保留了原始的模樣,而好的生態(tài)環(huán)境讓古茶樹繁茂至今。
“尋找好茶品鑒基地”(滇)伍號古茶樹
老班章茶山海拔1700米~1900米,年平均氣溫18.7℃,年降雨量1341~1540毫米。這里常年云霧繚繞,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,降水充沛,土壤肥沃,多樣性原生態(tài)植被保存完好。日照足、云霧濃、濕度大,恰恰適合古茶樹的生長。自然獨(dú)特的原生態(tài)氣候條件,造就了老班章茶葉有著強(qiáng)勁的茶氣和霸道的口感。
楊妹英家世世代代以茶為生,她介紹說,“是悠久的種茶史、制茶史,造就了獨(dú)特的老班章味道,讓老班章在普洱茶里有著特殊的地位,因而素有‘班章為王’以及‘班章歸來不談茶’的美譽(yù)。直至今日,哈尼族依舊沿用傳統(tǒng)的工藝,手工采摘鮮葉,柴火鐵鍋炒制、揉作茶青,是一種最為原生態(tài)的呈現(xiàn)。”
“尋找好茶品鑒基地”(滇)伍號茶園
楊妹英帶到北京的一款茶,原料來自老班章伍號基地茶園所種植的茶葉,名為伍號茶。茶餅餅型圓滑飽滿白芽顯現(xiàn),條索粗壯厚實(shí)。沖泡則有強(qiáng)勁的茶氣和霸道的口感,茶香氣為蜜香中帶蘭香,湯色綜合飽滿度強(qiáng),山野氣韻在口腔表現(xiàn)迅速,苦澀退化快,生津回甘持久,入口體驗(yàn)感明顯,耐泡度極高。
不止伍號基地茶園,楊妹英繼承了家族的老班章茶園300多畝,其中包含大樹、古樹有1萬多棵。哈尼族是一個(gè)能歌善舞的民族,楊妹英在北京的活動現(xiàn)場以一首民族歌謠讓人們感受到了她的熱情和淳樸,她真誠地表示,“我從小對種茶、制茶耳濡目染,發(fā)現(xiàn)茶文化的博大精深,在這樣的環(huán)境影響下深深愛上了普洱茶,也想讓更多人知道普洱茶,品嘗普洱茶?!?br />
楊妹英接受媒體專訪
楊妹英常說,“不忘初心,一生只做一件事,那就是做好茶。這是一種傳承,更是一種責(zé)任?!币环矫鎴?jiān)守老班章普洱茶的源頭,一方面把老班章普洱茶的推廣作為使命。2021年至2023年,楊妹英帶著老班章古樹品質(zhì)茶葉參選“茶王大賽”,連續(xù)三年獲得“茶王金獎(jiǎng)”的榮譽(yù)稱號?!白屖澜鐞凵掀斩?#xff0c;戀上勐海味”成為她的奮斗目標(biāo)。
如今,楊妹英還擔(dān)任了勐??h政協(xié)委員、執(zhí)委,勐海鎮(zhèn)商會副會長,勐??h民間茶文化研究協(xié)會監(jiān)事長,勐??h女企業(yè)家協(xié)會副會長等多個(gè)職務(wù)。近幾年,在做茶的同時(shí),她熱衷于公益,資助寒門學(xué)子,并持續(xù)地向貧困地區(qū)捐贈醫(yī)療物資、生活用品,被譽(yù)為當(dāng)?shù)氐摹皭坌奶焓埂?。“每一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)牟杵?#xff0c;不僅要做好茶,還應(yīng)盡自己所能回報(bào)社會。也希望有更多的愛心人士把這些溫暖傳遞下去?!睏蠲糜⒈硎尽?/p>
相關(guān)稿件