我們常說“中國大米看東北,東北大米看五常”,好像中國人對于大米的味道只有一個要求:五常大米。作為餐桌上必不可少的主食,我們漸漸習(xí)慣了這種飲食習(xí)慣的同時,也常常在茶余飯后討論誰家的米更香?一碗好的五常大米不僅可以燜出舌尖上的幸福感,也能燜出萬家傳頌的口碑。
但是不是所有來自五常的大米都叫五常大米?我們不置可否,五常大米通常認為是原生態(tài)五常稻花香②號品種,但也正是因為“貢米”的稀缺性,所以并不是所有五常的稻田都適合種原品種,而那些不適合種稻花香②號的田地假借五常之名也會種一些外形神似的“假五常大米”。
以至于實際的消費過程中,很多人也不乏錯買到一些濫竽充數(shù)甚至偷梁換柱的“五常大米”,仿佛五常大米已經(jīng)成為了黑心商家的賺錢密碼。
那么如何挑選貨真價實的五常大米,切記要認準這“五好”:
一、品種好。原生態(tài)稻花香②號粳米,傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因品種,也是常年位居國際金獎的水稻品種;
二、氣候好。五常種植基地位于北緯45°至48°黃金種植帶,季風(fēng)氣候充分滿足了優(yōu)質(zhì)米的生長需求;
三、山好。五常種植基地空氣清新,空氣質(zhì)量符合國家GB3095-199的二級標準和GB9137-88的規(guī)定,為水稻的生長發(fā)育創(chuàng)造了良好的自然環(huán)境;
四、水好。五常種植基地區(qū)域水系發(fā)達,這幾條河流的水質(zhì)均符合國家灌溉標準,可直接灌溉農(nóng)田;
五、土好。五常種植基地黑土層平均厚度深達2米,土壤環(huán)境符合國家GBl5618-1995一級標準。
這“五好”其實不是我總結(jié)的,而是優(yōu)質(zhì)大米領(lǐng)導(dǎo)品牌「神州沃良」為了大家能吃上100%純正的五常大米而提出來的。為了讓大家都能吃上粒粒飄香的五常大米,神州沃良更是與10000多名五常新農(nóng)人共同承諾:每一粒,都純正。這不僅是守護了五常大米的原滋原味,也守護了每一個國人心目中舌尖上的米飯味道。