三元梅園陶然亭公園店是首農(nóng)食品集團(tuán)落實(shí)與北京市公園管理中心戰(zhàn)略合作的重要載體，也是三元梅園非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝與文化旅游消費(fèi)相融合的積極探索。

　　三元梅園乳品店成立于上世紀(jì)80年代，經(jīng)營(yíng)的奶點(diǎn)乃傳統(tǒng)宮廷御膳之珍品。為了使這一美味珍饈源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，當(dāng)年聘請(qǐng)了末代皇帝的胞弟浦杰先生、相聲藝術(shù)大師侯寶林先生為名譽(yù)顧問，聘請(qǐng)御膳房傳人指導(dǎo)挖掘、整理了幾十種宮廷秘方。每一杯梅園奶酪的制作，都傳承著宮廷奶點(diǎn)之精髓。三元梅園的奶酪、酪干、奶點(diǎn)等曾多次在海內(nèi)外獲獎(jiǎng)，并于2014年被列入北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

　　作為三元食品旗下獨(dú)具特色的品牌，三元梅園陶然亭店的開業(yè)受到公司高度重視。三元食品股份有限公司總經(jīng)理唐宏參加了開業(yè)儀式并表示祝賀。他談到，三元食品除了紅色基因外，還是宮廷酪品的傳承者，擁有北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的金字招牌。三元食品既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，既傳承又創(chuàng)新，既鮮明又神秘，既立體又飽滿。期待三元食品在踐行“四個(gè)服務(wù)”、助力“健康中國(guó)”的同時(shí)，不斷用梅園的美味健康好產(chǎn)品去豐富廣大國(guó)人的休閑文化生活。

　　走進(jìn)店內(nèi)，結(jié)合了傳統(tǒng)技藝的美國(guó)乳酪、芒果乳酪、巧克力乳酪、德式乳酪、鮮花乳酪蛋糕，還有提拉米蘇……琳瑯滿目，很多食客慕名而來(lái)，三五成組，打包買回家。