北京時間11月29日晚,我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。至此,我國共有43個項目列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊,居世界第一。(11月30日 央廣網(wǎng))
中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗,是中華民族千年以來偉大實踐的經(jīng)驗凝聚和偉大創(chuàng)造精神的體現(xiàn)。申遺成功,不僅向世界展現(xiàn)了我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的獨特魅力,也在世界民族之林彰顯了中華民族的文化自信。然而,脫離實際看文化是沒有意義的,拋卻當下談繼承是行不通的,優(yōu)秀傳統(tǒng)文化要想保持源頭之水的活力和歷久彌新的生命力,需要向下扎根,向上開花。
向下扎根,需發(fā)揚中國茶的文化,回歸傳統(tǒng)工藝本身。中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗文化底蘊深厚,歷史悠久。從“香于九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪”到“斗余味兮輕醍醐,斗余香兮薄蘭芷”,它跨越了時間的長河;從“絲綢茶葉陶瓷萃,商賈僧人行旅偕”的絲綢之路,到“崎嶇道仄鳥難飛,得得尋芳上翠微”的茶馬古道,它穿破了空間的阻隔。時空綿延至今時今地,我們更應做好傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護、傳承和發(fā)展工作。一方面,應遵循“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針,開展針對傳統(tǒng)制茶技藝的保護和傳承工作,在保護傳統(tǒng)制茶技藝的核心技藝和工藝流程的基礎上再進行生產(chǎn)利用。另一方面,不拘泥于保護本身,應結(jié)合時代發(fā)展與時俱進,建立完善包含茶科技專項研究項目、茶文化旅游景區(qū)建設項目、茶元素文旅產(chǎn)品的開發(fā)項目在內(nèi)的推廣傳承體系,使傳統(tǒng)制茶技藝不落伍、不掉隊,賦予其時代價值與新興內(nèi)涵,從而推動茶文旅融合可持續(xù)發(fā)展。
向上開花,需面向全球化的世界,創(chuàng)新現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)。在全球化的今天,申遺成功不僅進一步推動了中國茶文化在世界范圍內(nèi)的廣泛傳播,還助力茶產(chǎn)業(yè)揚帆出海,架起一座座經(jīng)貿(mào)合作的橋梁。面對更高水平的文化經(jīng)濟雙重出口需求,推陳出新、革故鼎新應成為茶學和茶產(chǎn)業(yè)追求的新目標。一方面,可以借助高校平臺為茶學、茶產(chǎn)業(yè)注入新生力量,鼓勵更多感興趣的青年人主動修習相關專業(yè),在已有知識的基礎上獲得新的理論突破,從而更好地傳承和弘揚中華茶文化;另一方面,應加大應用于采茶制茶的先進化機械裝備的研發(fā)力度,集中力量攻克茶科技成果轉(zhuǎn)換應用偏低的問題。對于茶葉的深加工產(chǎn)業(yè),應不斷挖掘茶文化內(nèi)涵,助推茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,以鞏固茶產(chǎn)業(yè)的集群發(fā)展。
文化興國運興,文化強民族強。本次申遺成功,無疑是對我們堅持文化自信道路的又一有力鼓舞。相信在不遠的將來,有更多的我國優(yōu)秀項目能夠列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄名冊,讓文化之根深入土壤,開出絢爛之花。
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