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爸爸糖鶴牌面粉簽署戰(zhàn)略合作 構(gòu)建專屬供應(yīng)鏈

2023-11-06 14:58 來源:商丘網(wǎng) 次閱讀
 
爸爸糖鶴牌面粉簽署戰(zhàn)略合作 構(gòu)建專屬供應(yīng)鏈

  11月5日,爸爸糖手工吐司(以下簡稱“爸爸糖”)與益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司(以下簡稱“益海嘉里”)在第六屆中國國際進口博覽會上,正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方就定制使用益海嘉里旗下高質(zhì)精品——鶴牌日式面包用小麥粉,構(gòu)建爸爸糖專屬綠色供應(yīng)鏈達成戰(zhàn)略共識。雙方高層、爸爸糖總部所在地?zé)o錫梁溪區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及眾多媒體朋友均親臨現(xiàn)場,共同見證兩大品牌的強強聯(lián)合。


爸爸糖與益海嘉里簽約儀式現(xiàn)場

  當前國內(nèi)烘焙市場正處于整體結(jié)構(gòu)性調(diào)整階段,國產(chǎn)日式小麥粉替代進口日式小麥粉成為趨勢,中國制造品質(zhì)被眾多頭部客戶選擇。爸爸糖和益海嘉里的此次戰(zhàn)略性攜手,于雙方而言有著里程碑式意義,對于中國烘焙行業(yè)的健康發(fā)展也有著積極作用。

  爸爸糖總經(jīng)理黃玉珊女士表示,作為中國手工吐司行業(yè)的頭部品牌,爸爸糖一直在尋找更高品質(zhì)的原材料。品質(zhì)是爸爸糖的立身之本。鶴牌面粉是行業(yè)知名品牌,品質(zhì)通過了爸爸糖嚴格的測試。名牌名品,相輔相成,相得益彰。爸爸糖與益海嘉里有著六年的合作基礎(chǔ),此次共同定制“爸爸糖專用”鶴牌日式面包用小麥粉及供應(yīng)鏈,必能進一步加深雙方合作,為爸爸糖全國布局及烘焙升級強勢助力。

  益海嘉里面粉事業(yè)部總監(jiān)甘的佺先生提到,鶴牌日式面包用小麥粉甄選100%高品質(zhì)進口小麥,是國內(nèi)第一家全國布局真正長粉路日式面粉生產(chǎn)線,突破面粉生產(chǎn)的三大核心技術(shù)參數(shù):多50%磨輥接觸長度,淀粉更少破損;多50%清粉寬度,胚乳更純凈;多50%篩理面積,粉質(zhì)更細膩。以產(chǎn)業(yè)報國拳拳之心,深耕核心科技;以匠心細制,為中國烘焙打造“粉質(zhì)極細,口感極柔,麥味極香”的地道日式面粉新體驗。本次能進駐爸爸糖全國超450家門店,有利于進一步開拓益海嘉里烘焙粉的市場份額,同時,也將為烘焙行業(yè)的原料升級帶來質(zhì)的飛躍。

  烘焙行業(yè)要健康有序發(fā)展,主要看上游原料供應(yīng)商,中游食品制造企業(yè)及下游銷售渠道的前瞻性舉措。本次國內(nèi)頭部農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一益海嘉里和手工吐司行業(yè)領(lǐng)創(chuàng)品牌爸爸糖的戰(zhàn)略合作,是雙方對于原料和產(chǎn)品高標準嚴要求的結(jié)果,為加速烘焙行業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。期待這兩家杰出的品牌能繼續(xù)堅守初心,助推烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。


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