最近,在哈爾濱頻頻登上熱搜的同時,另一個旅游城市三亞也火了:先是有游客吐槽三亞50元一碗的油潑面,又有游客投訴某餐廳一個烤扇貝賣18元。另據(jù)三亞市場監(jiān)管部門公布,1月20日,因游客投訴購買3斤水果變成2斤,對1名流動商販罰款3萬元。原本東北游客扎堆、全國游客向往的老牌冬季旅游目的地,卻頻繁爆出疑似宰客的新聞,給當(dāng)?shù)貛砹素撁嬗绊憽?/p>
旅游當(dāng)然離不開宣傳,各地文旅局一向是政府機構(gòu)里最活躍的“觸網(wǎng)”部門,哈爾濱此次走紅,宣傳發(fā)揮了很大作用。但旅游的根基還是服務(wù),個別經(jīng)營主體出現(xiàn)問題難以避免,關(guān)鍵看如何應(yīng)對。哈爾濱走紅后,也曾出現(xiàn)游客打車2公里被司機收費50元的事件,當(dāng)?shù)亟还懿块T次日嚴(yán)懲了涉事司機及所屬運營企業(yè),繼續(xù)贏得游客信賴。
當(dāng)前,很多城市都羨慕哈爾濱的流量,希望學(xué)到一兩招,其實也不妨問問自己:如果這碗50元油潑面出現(xiàn)在哈爾濱,會是什么結(jié)果?如果出現(xiàn)在自己的城市,又該如何應(yīng)對?
其實,各種“寵粉”高招好學(xué),而凈化消費環(huán)境這個實招是個長期任務(wù)。在這方面,哈爾濱也談不上完美,只不過當(dāng)?shù)卣褪忻颀R心合力,快速采取措施,挽回了游客。這種直面問題、迅速行動的態(tài)度和執(zhí)行力值得學(xué)習(xí)。
隨著旅游市場的結(jié)構(gòu)性調(diào)整,哈爾濱和其他城市一樣,還面臨消費環(huán)境的新挑戰(zhàn):如今的旅游市場已從以跟團游為主,變?yōu)榧s七成消費者偏好自由行。這不僅要求旅游目的地針對散客需求進行基礎(chǔ)設(shè)施、門票預(yù)約、服務(wù)配置等方面的調(diào)整,還意味著游客已變身為“行走的監(jiān)督員”。要讓數(shù)量龐大、需求多樣的消費者在城市中愉快、順利地吃喝玩樂游購娛,主要依賴相關(guān)從業(yè)者的素質(zhì),考驗當(dāng)?shù)鼐用竦娜宋那閼?。一座城市受到關(guān)注,除了宣傳等因素外,還得有“店小二服務(wù)隊”。哈爾濱市民自發(fā)接送打不到車的游客、企業(yè)設(shè)置游客溫暖驛站,這就是“店小二”精神的具體體現(xiàn)。
類似舉動很感人,下一步,“店小二”不能只停留在居民、企業(yè)的自發(fā)行動上,還要逐步機制化、常態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化。當(dāng)人們提到一個地方,就對當(dāng)?shù)氐姆?wù)水平和營商環(huán)境豎起大拇指,這才算基本到位。
在共同課題之外,哈爾濱還有自己待解的課題。哈爾濱市市場監(jiān)管局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,今年1月1日至15日,冰雪大世界、中央大街、索菲亞教堂等景區(qū)周邊,新登記經(jīng)營主體增幅較大,其中松北區(qū)、道里區(qū)的住宿類經(jīng)營主體同比分別增長1950%和1175%,增速相當(dāng)驚人。
對哈爾濱來說,冰雪經(jīng)濟的“邀請函”已經(jīng)發(fā)出去,熱情好客的城市形象也立起來了??沙吮┐笫澜绲任穆觅Y源,該怎么介紹其他的家底呢?冬天總會過去,等到冰雪消融的時候,這些新開的民宿酒店還有沒有足夠的客人?這是“爾濱”需要思考的問題。
重慶、西安、洛陽等“網(wǎng)紅前輩”的經(jīng)歷說明,只有讓政府相關(guān)部門見證優(yōu)化服務(wù)帶來的經(jīng)濟增長和口碑提升,讓經(jīng)營主體和當(dāng)?shù)鼐用裼H身感受到由此帶來的財富增長和自豪感爆棚,一座城市才有長坡厚雪滾動起來的發(fā)展機遇。旅游市場短期看產(chǎn)品,中期看經(jīng)濟,長期看人口。以億為級的龐大人口出游需求,完全可以讓更多旅游目的地旺起來。
各個等待機會輪動的候場城市,準(zhǔn)備好了嗎?(本文來源:經(jīng)濟日報 作者:佘 穎)
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