——“三夏”農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)觀察
進(jìn)入6月以來,全國多地掀起“三夏”麥?zhǔn)崭叱?。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2024年全國夏糧總產(chǎn)量14978萬噸,比上年增加362.7萬噸。打贏夏收這場“硬仗”的重要抓手之一,是社會(huì)化服務(wù)水平的不斷優(yōu)化和提高。
近年來,形式多樣的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)在廣袤田野上蓬勃發(fā)展,其中既有農(nóng)機(jī)推廣應(yīng)用的硬支撐,也有服務(wù)模式創(chuàng)新的軟支撐,在有力保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給、促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效以及農(nóng)民增產(chǎn)增收方面發(fā)揮了重要作用。
整合細(xì)碎化 規(guī)模經(jīng)營更高效
“看,今年的小麥麥粒多飽滿!”山東省青島市即墨區(qū)春秋永旺種植專業(yè)合作社理事長王德生站在麥田里,把麥穗放在手里搓碎,又輕輕吹凈麥皮,一把泛著清香的麥粒呈現(xiàn)在他的掌心?!敖衲攴N的是新品種‘青農(nóng)7號(hào)’,畝產(chǎn)可以達(dá)到1400斤!”王德生的語氣里透露著欣喜。
走進(jìn)合作社所在的壯武村,只見昔日的小田塊被連片開闊的大田所替代,田塊成方,溝渠成網(wǎng),在一望無際的金色麥田里,一臺(tái)臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)正來回穿梭,構(gòu)成一幅生機(jī)勃勃的鄉(xiāng)村畫面。
壯武村自然條件優(yōu)越,但長期分散種植經(jīng)營,面臨著耕地細(xì)碎化、地塊小、小戶種植成本高等難題,田埂溝渠不但浪費(fèi)耕地,也妨礙現(xiàn)代化機(jī)械化作業(yè)。為實(shí)現(xiàn)土地規(guī)?;?jīng)營,在王德生的帶領(lǐng)下,遵循農(nóng)戶自愿有償?shù)脑瓌t,該村開始試行“合作社+農(nóng)戶+保底收益”的模式,開展承包地細(xì)碎化整合,最大限度穩(wěn)定了農(nóng)村土地承包關(guān)系,給農(nóng)戶吃下“定心丸”,讓農(nóng)戶放心流轉(zhuǎn)土地。
合作社通過承包地細(xì)碎化整合,共流轉(zhuǎn)土地3000余畝,其中通過整合邊角零碎土地,村集體新增耕地資源約200畝,不僅實(shí)現(xiàn)了“小田”變“大田”,每年還可為村集體增收20余萬元。
流轉(zhuǎn)后的土地由合作社統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理,集中采購種子、農(nóng)藥、肥料,實(shí)現(xiàn)種植、管理、收獲、銷售全程鏈條化經(jīng)營,大大節(jié)省了生產(chǎn)成本。合作社成員先后自籌資金160余萬元,改良了土壤,漿砌了50畝的水塘,滴灌設(shè)備覆蓋率達(dá)100%,實(shí)現(xiàn)了旱澇保豐收。同時(shí),購置大型耕種收割機(jī)械16臺(tái)套,種植的自動(dòng)化程度大幅提高。
通過流轉(zhuǎn)土地,讓“小田”變“大田”,減少了地邊界、地邊溝,發(fā)揮了土地資源的最大優(yōu)勢,有效增加了糧食生產(chǎn)面積,糧食生產(chǎn)規(guī)?;?jīng)營水平顯著提升,為夏糧豐產(chǎn)豐收奠定了基礎(chǔ)。
同樣的故事還發(fā)生在山東省莒南縣大店鎮(zhèn)四角嶺村?!?月13號(hào)小麥就全部收完了,現(xiàn)在都已經(jīng)入庫了!”興嶺果蔬種植專業(yè)合作社理事長耿洪強(qiáng)沉浸在豐收的喜悅里,“合作社流轉(zhuǎn)了1500畝土地種植糧食,零散地變整地?!本鞯墓⒑閺?qiáng)還推平了田壟和一些田間小路,土地利用率提高5%,共增加了48畝耕地。
去年3月,大店鎮(zhèn)又成立了黨支部領(lǐng)辦合作社聯(lián)合社,由耿紅強(qiáng)擔(dān)任理事長。聯(lián)合社整合了周邊村37家支部領(lǐng)辦合作社的1.25萬畝土地、120余臺(tái)套大型農(nóng)用機(jī)械,全鎮(zhèn)糧食生產(chǎn)由農(nóng)戶單家獨(dú)戶種植變?yōu)槿?zhèn)范圍內(nèi)集中連片規(guī)模種植,耿洪強(qiáng)肩上的擔(dān)子也越來越重了,干勁也越來越足了?!拔覜Q心要讓更多人嘗到規(guī)模化、集約化種糧的甜頭!”
機(jī)收減損助力 糧食顆粒歸倉
“‘三夏’期間,真是忙得‘腳打后腦勺’!”河南省鄧州市首邑農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理沈興新舉著手機(jī),屏幕上全是一條條未接來電,“剛忙完了夏收,夏播又開始了,公司的幾十臺(tái)氣吸式播種機(jī)全派出去了,就這還不夠用,現(xiàn)在全是找我?guī)兔f(xié)調(diào)農(nóng)機(jī)的電話!”
沈興新早些年從電子領(lǐng)域轉(zhuǎn)行農(nóng)業(yè),養(yǎng)過牛,租過地,后來全身心搞農(nóng)機(jī)服務(wù)。“這邊停放的是輪式、履帶式小麥聯(lián)合收割機(jī),那邊是自助式植保機(jī),遠(yuǎn)處那些是秸稈撿拾打捆機(jī)……”在停放農(nóng)機(jī)的倉庫里,沈興新對(duì)著眼前的農(nóng)機(jī)具如數(shù)家珍。在夏收中,公司應(yīng)用了一批先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備,大大提高了糧食收割效率,一臺(tái)機(jī)器一天能收割300~400畝地。先進(jìn)農(nóng)機(jī)的應(yīng)用,減少了跑糧率,節(jié)本增效成效明顯。
顯然,機(jī)械化作業(yè)正在助力夏收夏種夏管的高效推進(jìn),特別是在節(jié)糧減損方面發(fā)揮著重要作用。機(jī)收減損是降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)損耗、增加糧食產(chǎn)量的重要手段之一,通過農(nóng)機(jī)裝備升級(jí)換代,持續(xù)挖掘機(jī)收減損潛力,已經(jīng)成為越來越多社會(huì)化服務(wù)組織的共識(shí)。
“今年夏收,我們使用了新型的收割機(jī),一天可以收割200多畝小麥,效率很高,而且損失率只有0.6%左右,大大減少了損耗,提升了糧食產(chǎn)量?!焙颖笔÷蚩h紅坤農(nóng)機(jī)合作社理事長曹永紅介紹。
曹永紅自1997年就開始從事農(nóng)機(jī)服務(wù),20余年間不僅合作社日益壯大,他也見證了農(nóng)機(jī)具的更新迭代。“1997年那會(huì)兒,機(jī)收損失率能達(dá)到3%,當(dāng)時(shí)的收割機(jī)馬力小,一天頂多收100多畝地,作業(yè)效率低。后來一代代農(nóng)機(jī)具逐步更迭,不僅功率增大了,收割的質(zhì)量也提高了,今天收完,隔一天就能播種玉米,省時(shí)又省力?!?/p>
“今年隆堯縣小麥種植面積61.49萬畝,共有920臺(tái)小麥聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收割作業(yè),其中跨區(qū)收割機(jī)120臺(tái),從6月3日開始收割,6月13日基本收割完畢。在此期間我們還舉辦了2024年河北省小麥機(jī)收減損技能大比武(邢臺(tái)賽區(qū)),經(jīng)專家測算,全縣小麥機(jī)收平均損失率為0.78%,控制在1.05%以內(nèi),確保夏糧顆粒歸倉?!甭蚩h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王勝利表示。
與此同時(shí),有關(guān)部門和社會(huì)化服務(wù)組織還引領(lǐng)機(jī)手規(guī)范操作、精細(xì)高效作業(yè),盡最大努力減少機(jī)收環(huán)節(jié)糧食損失。
拓寬服務(wù)體系 助力小農(nóng)戶增收
如今,代耕代種、代管代收、多環(huán)節(jié)托管等農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)正不斷涌現(xiàn),成為構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要舉措。社會(huì)化服務(wù)組織持續(xù)拓寬服務(wù)體系,不僅把先進(jìn)適用的品種、技術(shù)、裝備等現(xiàn)代生產(chǎn)要素導(dǎo)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,更促進(jìn)和帶動(dòng)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展銜接,助力其增收。
“自從把土地托管給合作社,我就輕松多了!”鄧州市十林鎮(zhèn)賈寨村種植大戶王帥喜滋滋地說。王帥在村里流轉(zhuǎn)了1000畝地,今年小麥產(chǎn)量不錯(cuò),畝均產(chǎn)量達(dá)1200斤左右。目前,王帥把整地、耕地、播種、灌溉都托管給了鄧州市聯(lián)運(yùn)農(nóng)機(jī)合作社。播種和灌溉兩個(gè)環(huán)節(jié)加起來的托管服務(wù)費(fèi)為70元/畝,播種工作可以在2天內(nèi)全部完成,1000畝地全部澆一遍水則僅需1天時(shí)間?!叭绻覜]托管給合作社,而是去外面雇人干活,1000畝地就需要多支付1萬~2萬元費(fèi)用?!蓖鯉浾f。
在遭遇不利天氣的影響時(shí),社會(huì)化服務(wù)組織更可以充分發(fā)揮其技術(shù)、裝備、人才等優(yōu)勢,多措并舉,加強(qiáng)應(yīng)對(duì),積極配合有關(guān)部門開展防汛抗旱工作。以鄧州市為例,今年6月,河南省多地出現(xiàn)干旱狀況,為了配合有關(guān)部門抗旱工作,鄧州市社會(huì)化服務(wù)組織積極出動(dòng)、調(diào)配各類灌溉機(jī)械抗旱澆水,幫助農(nóng)戶解決了燃眉之急。
農(nóng)民把地交到合作社手里,怎么種才能提高糧食“身價(jià)”?這是王德生近幾年一直在思考的問題。除了提供托管服務(wù),為農(nóng)戶統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資農(nóng)具、耕種及病蟲害防治等服務(wù)外,合作社還大力推廣一噴多防、水肥一體、智慧農(nóng)機(jī)等大面積集成綠色增產(chǎn)技術(shù),聘請(qǐng)了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),讓高效農(nóng)業(yè)新技術(shù)落到了田間地頭。
為配套規(guī)?;N植,合作社不斷擴(kuò)大服務(wù)范圍,建成占地4700平方米的農(nóng)資庫,還投資200萬元建設(shè)100噸糧食烘干塔,面向周邊農(nóng)戶提供糧食烘干服務(wù)。
“我種的400畝小麥都是優(yōu)質(zhì)麥,今年產(chǎn)量不賴,畝均產(chǎn)量達(dá)到了1200斤。優(yōu)質(zhì)麥和普通小麥比最大的優(yōu)勢就是收購價(jià)高,如果是種植普通小麥,今年的收購價(jià)是1.19元/斤,優(yōu)質(zhì)麥的價(jià)格能達(dá)到1.34元/斤,按我的種植面積和產(chǎn)量算,種優(yōu)質(zhì)麥一年能多掙7萬多元!”隆堯縣種植大戶王國云算了一筆賬。
近年來,河北省大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)麥種植,通過今麥郎投資股份有限公司等國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體聯(lián)合的方式,打造了冀南優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,帶動(dòng)了像王國云這樣的種植大戶加入其中。隨著聯(lián)合體影響力不斷擴(kuò)大,2023年共簽訂訂單合同148份,涉及河北、河南、山東、陜西全國4個(gè)省份,優(yōu)質(zhì)小麥種植面積23萬畝,從根本上解決了銷路問題,還讓種植優(yōu)質(zhì)麥的農(nóng)民也嘗到了甜頭。
聯(lián)合體不僅為農(nóng)戶提供化肥和優(yōu)質(zhì)麥種子,還聯(lián)合供肥廠家對(duì)合作種植戶的麥田進(jìn)行測土配肥,降低化肥使用量,從整地、播種到噴防,全程化介入種植管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)。農(nóng)民直接與當(dāng)?shù)氐凝堫^加工企業(yè)簽訂收購合同,企業(yè)在當(dāng)期普麥價(jià)格基礎(chǔ)上加價(jià)0.1元/斤進(jìn)行收購,并承擔(dān)1%的雜質(zhì),提高農(nóng)戶售糧價(jià)格。還由企業(yè)安排車輛運(yùn)輸,并承擔(dān)入庫小麥的運(yùn)輸費(fèi)用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶零成本運(yùn)輸,助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。(記者 鐘欣 祖爽)
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