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小蘋(píng)果,讓老鄉(xiāng)們生活越來(lái)越紅火

——延安蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察

2022-11-08 13:52 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 次閱讀
 
小蘋(píng)果,讓老鄉(xiāng)們生活越來(lái)越紅火

331.7萬(wàn)畝、產(chǎn)量400.4萬(wàn)噸,產(chǎn)量和面積均占陜西的三分之一、全國(guó)的九分之一。

  這串?dāng)?shù)字,是革命圣地延安蘋(píng)果種植的概況,也蘊(yùn)含著老區(qū)人民脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的密碼。

  深秋時(shí)節(jié),行走在延安的溝峁山梁,漫山遍野的蘋(píng)果樹(shù)惹人喜愛(ài),紅彤彤的果實(shí)掛滿枝頭,果農(nóng)的臉龐洋溢著豐收之樂(lè)。

  作為全國(guó)集中連片規(guī)模最大、氣候條件最好的蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一,近十年來(lái),延安持續(xù)實(shí)施品種、管理、營(yíng)銷“三大創(chuàng)新”,不斷推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展。

  從“求數(shù)量”到“拼質(zhì)量” 科技賦能加速蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)“強(qiáng)身健體”


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10月27日,在陜西延安市安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)南溝村,果農(nóng)在果園采摘蘋(píng)果。新華社記者 張博文 攝


  云卷云舒,秋意正濃。延安市安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)南溝村,一眼望不盡的蘋(píng)果園里,豐收在樹(shù)梢,喜悅在眉梢。

  握住果實(shí)、輕輕一轉(zhuǎn),66歲的村民趙永東摘下一顆蘋(píng)果?!凹依?0畝果園,去年賺了12萬(wàn)元。今年蘋(píng)果品相更佳、行情更好,收入不會(huì)差。”說(shuō)起種蘋(píng)果,平時(shí)言語(yǔ)不多的他頭頭是道:“除了下苦功,還得會(huì)管理、懂技術(shù)?!?/p>

  南溝村的果園,“技術(shù)范兒”十足:樹(shù)冠高大、枝繁葉茂的傳統(tǒng)喬化果樹(shù)成為過(guò)去,矮化密植栽種的果園樹(shù)形筆直、林間開(kāi)闊;“豆菜輪茬”增加了土壤中的有機(jī)質(zhì);防草布代替了除草劑,殺蟲(chóng)燈取代了殺蟲(chóng)劑。

  洛川縣石頭鎮(zhèn)背古村,果農(nóng)崔衛(wèi)東正為兩年前的“嘗試”而慶幸。那時(shí),他到西北農(nóng)林科技大學(xué)洛川蘋(píng)果試驗(yàn)示范站參觀,決定改種“秦脆”新品種。如今,“秦脆”紅利初顯,崔衛(wèi)東難掩興奮:“新品種易于管理、豐產(chǎn)性高,我家7畝8分果園,今年預(yù)計(jì)收入15萬(wàn)元。將來(lái)盛果期,畝收入會(huì)是老品種的兩倍?!?/p>

  地處世界蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū),但因技術(shù)創(chuàng)新跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展,延安蘋(píng)果一度“好的不多、多的不好”。近十年來(lái),當(dāng)?shù)靥O(píng)果種植從“求數(shù)量”轉(zhuǎn)向“拼質(zhì)量”:優(yōu)化品種、調(diào)整栽培技術(shù)、提高防災(zāi)能力,一路求新求變,發(fā)展水平持續(xù)提升——

  紅色的富士、黃色的瑞雪、綠色的澳洲青蘋(píng)……依托“院校+試驗(yàn)站+基層服務(wù)機(jī)構(gòu)”體系,越來(lái)越多適生優(yōu)生品種在黃土地“安家”,像這樣的蘋(píng)果新品種,洛川已陸續(xù)儲(chǔ)備了600多個(gè)。

  經(jīng)過(guò)近十年推廣,林間疏朗、便于機(jī)械化操作,高產(chǎn)量、高優(yōu)果率的矮化密植果園,已呈燎原之勢(shì)。目前延安全市矮化密植蘋(píng)果種植面積達(dá)72.9萬(wàn)畝,成為蘋(píng)果種植“升級(jí)版”的標(biāo)志。

  2012年至2021年,延安蘋(píng)果種植面積從315.4萬(wàn)畝增至331.7萬(wàn)畝,產(chǎn)量從260萬(wàn)噸提高到400萬(wàn)噸,產(chǎn)量增速明顯快于種植面積增速,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)387億元。

  萬(wàn)千果農(nóng)夢(mèng)圓小康 新業(yè)態(tài)新農(nóng)人不斷涌現(xiàn)

  從延安市區(qū)驅(qū)車(chē)半小時(shí),便至寶塔區(qū)橋溝街道煙洞溝村。

  接完客戶來(lái)電,果農(nóng)喬桂梅走進(jìn)果園,識(shí)別出客戶認(rèn)養(yǎng)的果樹(shù),動(dòng)作利落地采摘、裝箱,將蘋(píng)果發(fā)往千里之外的北京。

  “客戶用手機(jī)小程序認(rèn)養(yǎng)果樹(shù),我定期為他們直播長(zhǎng)勢(shì)。采收后,再用快遞發(fā)貨,這叫作‘延安有我一棵蘋(píng)果樹(shù)’?!彼f(shuō),“以往蘋(píng)果熟了才能賣(mài)錢(qián),如今果樹(shù)一開(kāi)花就有人認(rèn)養(yǎng)?!?/p>

  果樹(shù)認(rèn)養(yǎng)悄然時(shí)興,延安全市今年共有5.8萬(wàn)棵蘋(píng)果樹(shù)被認(rèn)養(yǎng)出去。


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10月27日,在陜西延安市安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)南溝村,工作人員在蘋(píng)果洗選車(chē)間裝箱打包蘋(píng)果。新華社記者 張博文 攝


  同是賣(mài)蘋(píng)果,方法已是天壤之別。洛川縣“王掌柜農(nóng)業(yè)”公司,一顆顆剛剛采收的蘋(píng)果順次進(jìn)入智能分選線。如同照CT一般,選果線為每個(gè)蘋(píng)果拍攝出24張照片,依據(jù)外觀、糖度、硬度等指標(biāo)進(jìn)行精準(zhǔn)分揀??蛻魝€(gè)性化下單,企業(yè)精準(zhǔn)化銷售。這樣的選果線在延安已有105條,每小時(shí)可選果355噸。

  得益于冷鏈冷貯設(shè)備廣泛應(yīng)用,延安蘋(píng)果漸漸從“論堆賣(mài)”變?yōu)椤罢搨€(gè)賣(mài)”,身價(jià)倍增,消費(fèi)者也可四季嘗鮮。

  “過(guò)去蘋(píng)果在采摘季集中上市,經(jīng)常賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。現(xiàn)在如果行情不好,蘋(píng)果可以存在冷庫(kù)保鮮保質(zhì),一直賣(mài)到來(lái)年秋天?!甭宕h舊縣鎮(zhèn)洛陽(yáng)村果農(nóng)張永亮說(shuō)。

  業(yè)態(tài)更加多元,產(chǎn)業(yè)加速細(xì)分,鏈條不斷延長(zhǎng),一批懂市場(chǎng)、腦子活的新農(nóng)人應(yīng)運(yùn)而生。在國(guó)家級(jí)蘋(píng)果批發(fā)市場(chǎng)洛川蘋(píng)果現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園,52家規(guī)模企業(yè)、300多家小微企業(yè)入駐于此,5000多人在這里就業(yè)。

  園區(qū)的一間門(mén)店里,33歲的張秀秀正用手機(jī)聯(lián)絡(luò)客戶。從包裝箱訂購(gòu)到打包、裝車(chē)和發(fā)貨,“一部手機(jī),我就能搞定幾乎所有工作?!彼f(shuō)。旺季時(shí),這位返鄉(xiāng)青年每月要發(fā)出100多車(chē)蘋(píng)果。

  截至2021年底,洛川已培育電商企業(yè)729家,建立網(wǎng)上銷售店3600余家,微店5000多家。一大批年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),加入“蘋(píng)果大軍”行列。

  革命老區(qū)新名片 黃土高原展新姿


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10月10日,果農(nóng)在陜西延安市洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)阿寺村一處果園采摘蘋(píng)果。新華社記者 張博文 攝


  坐在自家門(mén)前,寶塔區(qū)柳林鎮(zhèn)孔家溝村的果農(nóng)張彥斌忙著將新摘的蘋(píng)果打包裝箱、發(fā)送快遞。

  品質(zhì)過(guò)硬、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),僅憑網(wǎng)絡(luò)銷售,去年張彥斌就賣(mài)出7萬(wàn)斤果子,賺了30多萬(wàn)元?!敖衲曩u(mài)得更快、價(jià)格更高,預(yù)計(jì)收入能達(dá)到35萬(wàn)元?!彼麡?lè)呵呵地說(shuō)。

  多年來(lái),依靠種蘋(píng)果的收入,張彥斌為三個(gè)兒女掙出學(xué)費(fèi),自己開(kāi)上了小車(chē),在延安城區(qū)買(mǎi)了新房。平時(shí)住在城里,工作則在農(nóng)村,過(guò)上了“上班族”生活。

  延安市副市長(zhǎng)魏延安說(shuō),延安70%的農(nóng)民從事蘋(píng)果產(chǎn)業(yè),蘋(píng)果收入占到農(nóng)民經(jīng)營(yíng)性收入的61%,一批重點(diǎn)縣、鎮(zhèn)、村農(nóng)民收入的90%以上來(lái)源于蘋(píng)果。蘋(píng)果不僅是延安農(nóng)業(yè)的第一特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),也是鄉(xiāng)村振興的重要支柱。

  延安最早種植蘋(píng)果的洛川縣阿寺村,近年來(lái)建起蘋(píng)果文化街區(qū),果園變成公園。春賞花、夏納涼、秋采摘、冬賞雪,果園一年四季有風(fēng)景。在村頭,村民李新安1947年用毛驢從河南靈寶馱回栽下的蘋(píng)果樹(shù),依然枝繁葉茂,見(jiàn)證著延安蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有、由小到大。

  小小一顆蘋(píng)果,富裕一方百姓,也刷新了千百年來(lái)黃土高原山村面貌。

  安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)政府駐南溝村干部張光紅是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹熬W(wǎng)紅”。業(yè)余時(shí)間,他最大的愛(ài)好是用手機(jī)直播果園美景,推介南溝村蘋(píng)果。

  影像里記錄著南溝村的巨變。11年前,張光紅初來(lái)駐村時(shí),晴天一身灰,雨天一腳泥,打電話要到山頂上找信號(hào),村里幾乎沒(méi)有像樣的產(chǎn)業(yè)。

  2015年以來(lái),南溝村依托村集體經(jīng)濟(jì)開(kāi)始種植蘋(píng)果等作物。如今,柏油路修到家門(mén)口,生產(chǎn)路鋪上蘋(píng)果園?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光、鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展,南溝村成為黃土地上的一顆明珠。2018年,南溝村退出貧困村序列。2021年,村集體收入超過(guò)50萬(wàn)元,村民人均收入達(dá)到1.75萬(wàn)元。

  (記者陳鋼、陳晨、張斌、李浩)


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