商務(wù)部近期聯(lián)合相關(guān)部門公布中華老字號(hào)復(fù)核結(jié)果,將長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)不善,甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉,或者喪失老字號(hào)注冊(cè)商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)的55個(gè)品牌移出中華老字號(hào)名錄;對(duì)經(jīng)營(yíng)不佳、業(yè)績(jī)下滑的73個(gè)品牌,要求6個(gè)月內(nèi)予以整改。
發(fā)布退出名單,既體現(xiàn)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性,又彰顯了中華老字號(hào)品牌的強(qiáng)大生命力和商業(yè)活力。中華老字號(hào)名錄不能“只進(jìn)不出”“一老永逸”。老字號(hào)“有進(jìn)有出”,才能讓中華老字號(hào)的金字招牌更加閃亮。
多年來(lái),我國(guó)十分重視從國(guó)家層面對(duì)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展的鼓勵(lì)和引導(dǎo)。2023年1月,商務(wù)部聯(lián)合文化和旅游部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家文物局、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局印發(fā)了《中華老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》。《辦法》提出,要實(shí)施“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制,對(duì)符合條件的企業(yè),持續(xù)敞開“大門”;對(duì)出現(xiàn)問題的企業(yè),及時(shí)采取約談警示等管理措施,直至退出,進(jìn)而推動(dòng)老字號(hào)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
此前,我國(guó)先后認(rèn)定了中華老字號(hào)1128家、地方老字號(hào)3277家,其中有701家中華老字號(hào)創(chuàng)立至今已超過100年。歷史最悠久的北京便宜坊更是走過了607年的歲月。沒有市場(chǎng)的認(rèn)可,老字號(hào)不會(huì)存在這么長(zhǎng)久。雖然在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境下,老字號(hào)品牌面臨著各種新興品牌的競(jìng)爭(zhēng)壓力,但通過這次復(fù)核,我們可以看到,那些能夠順應(yīng)市場(chǎng)變化,不斷創(chuàng)新發(fā)展的老字號(hào)品牌,依然保持著強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌不僅在產(chǎn)品質(zhì)量上精益求精,更在品牌傳播、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面下足了功夫,成功地將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技、傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合,贏得了消費(fèi)者的持久青睞。
時(shí)代在變,消費(fèi)者的品位在變,過去的好信譽(yù)、好口碑,不代表能迎合當(dāng)下的消費(fèi)趨勢(shì)。停滯不前、墨守成規(guī)的老字號(hào),只會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。老字號(hào)作為企業(yè),經(jīng)濟(jì)效益好壞永遠(yuǎn)是衡量其成功與否的標(biāo)準(zhǔn)。退出名單的發(fā)布,也為其他老字號(hào)企業(yè)敲響了警鐘、拉響了警報(bào),哪怕是手握“中華老字號(hào)”這塊金字招牌,也不能靠“吃老本”換來(lái)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
我們也看到,有越來(lái)越多的老字號(hào)企業(yè)緊隨時(shí)代步伐,勇于“觸網(wǎng)”迎來(lái)了又一次輝煌。一大批老字號(hào)品牌積極擁抱“618”“雙11”等電商購(gòu)物節(jié),通過年輕人喜聞樂見的直播、短視頻等形式,引入國(guó)潮新風(fēng)尚,被越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者所接受。
商務(wù)部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2022年,中華老字號(hào)企業(yè)努力克服疫情影響,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入超1.2萬(wàn)億元,近七成企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利。今年前三季度,中華老字號(hào)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入已超過2022年全年水平,中華老字號(hào)企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。
說一千道一萬(wàn),如何將傳承和創(chuàng)新有機(jī)對(duì)接,一直都是老字號(hào)需要解決的一個(gè)大問題。在把老品牌、老技藝傳承好的基礎(chǔ)上,要多想新法子、多找新路子、多出新點(diǎn)子,把文化傳承和商業(yè)模式創(chuàng)新結(jié)合起來(lái),老字號(hào)企業(yè)才能做大做強(qiáng),在新時(shí)代煥發(fā)光彩。(本文來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者:馮其予)
相關(guān)稿件