進(jìn)入2022年，零食板塊表現(xiàn)活躍。近期有多只零食概念股獲機(jī)構(gòu)給予“買入”或“增持”等看好評級，桃李面包股份有限公司因現(xiàn)階段估值偏低、營收數(shù)據(jù)向好而受到了多家券商強(qiáng)烈推薦。

近日，記者有幸采訪了桃李面包股份有限公司的副總經(jīng)理肖蜀巖，了解到桃李面包過去二十多年的突出貢獻(xiàn)及其集團(tuán)未來的發(fā)展規(guī)劃。隨著疫情好轉(zhuǎn)和“懶宅經(jīng)濟(jì)”的興起，面包消費(fèi)逐漸恢復(fù)。肖蜀巖表示，未來3 年公司的生產(chǎn)基地布局陸續(xù)完善，供應(yīng)鏈壁壘正在加強(qiáng)，桃李面包必定會進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額。

1999年，肖蜀巖就加入了桃李面包。從采購到生產(chǎn)、從包裝到品牌運(yùn)營，肖蜀巖憑借其出類拔萃的領(lǐng)導(dǎo)能力，不斷為集團(tuán)貢獻(xiàn)智慧。作為集團(tuán)采購團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭人物，她促成了桃李面包與國內(nèi)外多家頭部知名烘焙食品設(shè)備供應(yīng)企業(yè)及原料供應(yīng)企業(yè)的緊密商業(yè)協(xié)作；作為生產(chǎn)中心的一把手，她洞悉各生產(chǎn)片區(qū)的不同情況，做出了匹配度極高的不同量級產(chǎn)能的生產(chǎn)統(tǒng)籌謀劃；作為專業(yè)的品牌運(yùn)營領(lǐng)袖，她與時(shí)俱進(jìn)地更新了桃李面包每一代的包裝及宣傳，讓桃李面包成為了有口皆碑的國內(nèi)烘焙業(yè)知名企業(yè)。

伴隨著全國業(yè)務(wù)的持續(xù)擴(kuò)展、品牌聲譽(yù)的深入人心，桃李面包股份有限公司在2015年成功上市。在資本的加持下，肖蜀巖通過自建中央工廠、智能化生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)營銷等手段，不斷完善供應(yīng)鏈體系，并積極推進(jìn)食品溯源系統(tǒng)建設(shè)，確保食品安全和品質(zhì)。目前，桃李面包線下合作經(jīng)銷商超過千家，并與家樂福、沃爾瑪與華潤萬家等多家知名連鎖商超達(dá)成穩(wěn)定合作關(guān)系。在肖蜀巖的布局下，桃李公司現(xiàn)有37家子公司，在全國建立了26萬多個零售終端。

憑借良好的業(yè)績表現(xiàn)，桃李公司上市后連續(xù)4屆獲得《證券時(shí)報(bào)》頒發(fā)的“中國上市公司價(jià)值評選：中國主板上市公司價(jià)值百強(qiáng)”榮譽(yù)，同時(shí)也被金融界評為“杰出投資者回報(bào)上市公司”。

肖蜀巖已在烘焙食品這一領(lǐng)域深耕了二十多年，其本人帶領(lǐng)公司在面包的生產(chǎn)技術(shù)上取得了顯著成績。公司在肖蜀巖的技術(shù)指導(dǎo)下率先通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系的認(rèn)證。同時(shí)，肖蜀巖本人對于中國烘焙食品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和高質(zhì)量發(fā)展有著重大貢獻(xiàn)，最新的一次在2021年，肖蜀巖參與制定了引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)步的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《吐司面包類產(chǎn)品感官評價(jià)方法》，這不僅為烘焙行業(yè)提供了新的評價(jià)方法及體系，更完善了產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證模式，同時(shí)給全國消費(fèi)者帶來了更美好的全方位感官享受。

現(xiàn)今，桃李面包已走進(jìn)了神州大地的千家萬戶。未來，肖蜀巖將繼續(xù)憑借自己卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力及頂尖的專業(yè)積累引領(lǐng)桃李面包勇攀烘焙食品行業(yè)的新的高峰。同樣在許多投資者眼里，桃李面包也是極具投資價(jià)值的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，后市仍然有望迎來規(guī)模和效益大幅提升的局面。