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大閘蟹“上山”

——大別山區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興一線見聞

2023-07-25 10:09 來源:經(jīng)濟參考報 次閱讀
 
大閘蟹“上山”

在大別山區(qū)養(yǎng)殖大閘蟹,毛畈村村民成了“第一群吃螃蟹的人”。

  人們固有的印象中,大閘蟹生長在擁有寬闊水面的河湖區(qū)域。山里養(yǎng)蟹,靠譜嗎?

  “目前養(yǎng)殖技術(shù)、銷路都不成問題,但現(xiàn)在倒真有個事挺頭疼。你們在外面見識多,幫我們看看可有什么辦法?!笔⑾臅r節(jié),記者來到安徽省安慶市岳西縣菖蒲鎮(zhèn)毛畈村,45歲的村黨支部書記姚有志就帶著我們來到蟹塘邊。

  毛畈村群山環(huán)繞,全村1400多人,一條天仙河曾隔斷了出村的路?!俺鲩T泥巴路,出村靠擺渡。”村民回憶說,10年前的家鄉(xiāng)很窮。

  今天的毛畈村,天仙河大橋連接兩岸,村民們居住的樓房掩映在青山綠水間。一排排葡萄架掛滿果實,火龍果、羊肚菌在這里不再是稀罕物……

  眼下,讓姚有志煩惱的,是蟹塘里的幾只水鳥。

  “看見了嗎?就在那邊水面上,它能直接鉆進(jìn)水里。”姚有志說,他不清楚這些鳥吃不吃蟹苗,但它在蟹塘里覓食,總歸是個隱患。

  2014年,在江蘇省無錫市做生意的姚有志回到毛畈村,開始帶著鄉(xiāng)親們脫貧奔富。“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。”姚有志和鄉(xiāng)親們都懂得這個道理。不過,毛畈村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展曾經(jīng)走了不少彎路。

  一開始村里發(fā)展養(yǎng)羊,但從皖北買回來的小羊“水土不服”,沒多久都得病死了;后來試著種植水蜜桃,一場大水,根爛了,樹死了;試著種植高端蔬菜,但不對市場“口味”,賣不出去,菜爛在了地里。

  向記者講述當(dāng)初產(chǎn)業(yè)發(fā)展失敗的經(jīng)歷,姚有志坦言,原因有很多,但不對路是很重要的因素,大家都覺得養(yǎng)羊、種菜這些事相對容易、風(fēng)險小,調(diào)研不足就開始做了。“我們現(xiàn)在發(fā)展得很好的產(chǎn)業(yè),不管是大閘蟹,還是葡萄、火龍果等,都是提前下足了功夫才出手的?!币τ兄菊f。

  毛畈村大閘蟹養(yǎng)殖基地有4個蟹塘,水面面積達(dá)20多畝,今年投放了2.5萬只蟹苗?;刎?fù)責(zé)人劉結(jié)華說:“決定搞大閘蟹養(yǎng)殖前,我們請專業(yè)人員來現(xiàn)場看,還把村里的山泉水送到權(quán)威機構(gòu)檢測,發(fā)現(xiàn)水中富含各類礦物質(zhì),是養(yǎng)殖大閘蟹的優(yōu)質(zhì)水源?!?/p>

  如今毛畈村的大閘蟹養(yǎng)殖,一年毛利有三四十萬元?!拔覀兊拇箝l蟹在中秋節(jié)前后上市,平均三兩到四兩一只,一只能賣幾十元錢?!币τ兄菊f,除了水好,蟹塘里是沙土土質(zhì),養(yǎng)出來的螃蟹殼青肚白、肉嫩味美,不愁銷路。

  近年來,毛畈村還積極開拓鄉(xiāng)村旅游市場,不少“90后”陸續(xù)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),通過互聯(lián)網(wǎng)平臺宣傳毛畈,開民宿、搞電商……“在毛畈村,綠水青山就是金山銀山?!币τ兄拘判臐M滿地說。(新華社記者 陳尚營 潘峰)

  (新華社合肥7月24日電)


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