江邊城外烤全魚(yú)”作為美諾（國(guó)際）旗下的全國(guó)知名餐飲品牌，深受全國(guó)食客喜愛(ài)。在做好做足餐飲品牌的同時(shí)，江邊城外始終心系社會(huì)公益事業(yè)，與重慶市巫山縣政府合作，在品牌發(fā)源地巫山縣成立烤魚(yú)基地，培育人才，助力廣大學(xué)子順利就業(yè)。

　　簽約推動(dòng)校企合作“雙贏”

　　7月12日，美諾（國(guó)際）江邊城外烤魚(yú)基地簽約儀式在北京舉行，重慶市巫山縣縣委教育工委委員、縣教委副主任龔久權(quán)，教委教育科副科長(zhǎng)許先文，巫山縣教育基金會(huì)理事長(zhǎng)譚發(fā)仁，巫山縣職業(yè)教育中心黨委書(shū)記楊祖榮，委員、副校長(zhǎng)侯發(fā)耀，教科室主任聶興萍，美諾（國(guó)際）運(yùn)營(yíng)總裁、江邊城外運(yùn)營(yíng)總裁孟洪波，美諾（國(guó)際）人力資源總裁沈慧嬌等人出席簽約儀式。

　　基地建立有助人才梯隊(duì)建設(shè)

　　本次簽約，延伸了江邊城外與巫山縣職業(yè)教育中心的校企深度合作，雙方互利共贏建立美諾（國(guó)際）江邊城外烤魚(yú)基地，進(jìn)一步推動(dòng)了企業(yè)的人才引進(jìn)及人才培養(yǎng)發(fā)展。江邊城外以投資捐贈(zèng)的形式與巫山縣職業(yè)教育中心聯(lián)合辦學(xué)，提供占地約4500平方米的烤魚(yú)基地，由教育中心保障基地招生，安排職業(yè)教學(xué)，畢業(yè)后學(xué)生自主選擇就業(yè)方向。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，多了一份進(jìn)入社會(huì)后的保障，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，人才培養(yǎng)和人才梯隊(duì)建設(shè)具有更深遠(yuǎn)的意義。

　　以教為主，學(xué)以致用

　　江邊城外源于風(fēng)景秀麗的巫山縣，巫山烤魚(yú)從這里出發(fā)，“游”向全國(guó)各地，將獨(dú)特的巫山美食帶至大江南北。此次江邊城外在巫山縣打造“烤魚(yú)技術(shù)源頭”認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，打造專屬地域性技能認(rèn)證，作為巫山特色烤魚(yú)品類技術(shù)中心并向全國(guó)推廣，有利于繼續(xù)深化“江邊城外烤全魚(yú)”品牌的推廣。開(kāi)展校企合作，從培養(yǎng)優(yōu)秀的技術(shù)技能人才到提供就業(yè)為導(dǎo)向，通過(guò)烤魚(yú)基地的學(xué)員參與專業(yè)的技能培訓(xùn)，畢業(yè)即可拿到國(guó)家認(rèn)可的資格證書(shū)，到崗即上崗，真正的做到教授真本領(lǐng)，學(xué)習(xí)真本事，在工作中將學(xué)習(xí)的知識(shí)化為實(shí)際工作能力，學(xué)以致用。

　　對(duì)于江邊城外來(lái)說(shuō)，完整的學(xué)校教育與企業(yè)的人才培養(yǎng)，打造人才輸送的閉環(huán)渠道，真正做到校企合作的共贏進(jìn)一步為江邊城外增加儲(chǔ)備人才，建立健全完善的品牌人員補(bǔ)給機(jī)制。同時(shí)，巫山縣也可以借助江邊城外的品牌效力，提升巫山特色烤魚(yú)在國(guó)內(nèi)外的知名度和影響力，通過(guò)校企深度合作開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn)，形成行業(yè)產(chǎn)業(yè)的相互融合新局面，為日后校企合作提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

　　畢業(yè)生回訪，好評(píng)不斷

　　除了助力就業(yè)外，江邊城外也多次開(kāi)展助學(xué)活動(dòng)。巫山縣職業(yè)教育中心的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)江邊城外“愛(ài)學(xué)助學(xué)”的2019屆畢業(yè)生展開(kāi)回訪，據(jù)學(xué)生們反饋，江邊城外創(chuàng)辦的培訓(xùn)班不僅讓貧困學(xué)生們有了繼續(xù)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，還避免了畢業(yè)即失業(yè)的不良狀況，培訓(xùn)班教的專業(yè)知識(shí)與社會(huì)崗位銜接得很好，畢業(yè)后能迅速找到一份有保障且發(fā)展前景好的工作，很多學(xué)生們表達(dá)了對(duì)于資助的感謝。

　　本次簽約是基地共建的開(kāi)始，學(xué)員加入烤魚(yú)基地可以通過(guò)實(shí)際演練提高學(xué)習(xí)的自主性和創(chuàng)造性，通過(guò)企業(yè)創(chuàng)立的實(shí)踐基地，學(xué)員更能感悟真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，受到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的技能訓(xùn)練。展望未來(lái)，江邊城外將與巫山縣教委、以及巫山職教中心繼續(xù)深化合作。以烤魚(yú)基地為起點(diǎn)，開(kāi)展培訓(xùn)助就業(yè)活動(dòng)，為巫山縣學(xué)子在餐飲行業(yè)的專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、就業(yè)等方面的需求提供必要的協(xié)助，進(jìn)一步帶動(dòng)江邊城外發(fā)源地的就業(yè)、回饋社會(huì)的同時(shí)，也為品牌團(tuán)隊(duì)源源不斷注入新生力量，實(shí)現(xiàn)合作共贏。