嬰兒期和青少年期是孩子生長(zhǎng)發(fā)育速度最快的兩個(gè)時(shí)段。合理的營(yíng)養(yǎng)是促進(jìn)孩子正常發(fā)育和健康成長(zhǎng)的物質(zhì)保證,要做到有規(guī)律地、按照科學(xué)的比例提供孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需要的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素。但是今天我們給孩子的零輔食健康營(yíng)養(yǎng)嗎?看起來好吃的一定是健康的嗎?
從小就知道的平衡膳食,寶寶卻不愛吃
很多80后、90后、95后人們從小時(shí)候課本上就知道,日常飲食要平衡,在吃的方面,素菜、葷菜、水果等同樣重要,不能偏食、挑食,那對(duì)身體健康不好。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的平衡膳食寶塔提到:食物多樣,谷類為主;吃動(dòng)平衡,健康體重;多吃蔬果、奶類、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽、少油、控糖、限酒。對(duì)很多人來說,這已成為我們幾代人日常飲食的教科書。
成人們可以遵照平衡寶塔進(jìn)行就餐,以期促進(jìn)身體健康。但對(duì)于青少年和嬰幼兒來說,由于認(rèn)識(shí)不足,口感至上,甚至甜食至上的影響,他們飲食卻不一定遵照平衡膳食方向,他們不知道“不同食物中的營(yíng)養(yǎng)素及有益膳食成分的種類和含量不同,只有多種食物組成的膳食才能滿足人體需要”,時(shí)間長(zhǎng)了,身體維生素等營(yíng)養(yǎng)素不平衡了,久而久之會(huì)導(dǎo)致身體不舒服、不健康。這也影響了很多父母不得不想方設(shè)法地嘗試做營(yíng)養(yǎng)輔食,以便給予孩子更全面的營(yíng)養(yǎng)。
寶寶愛吃的,卻不一定是健康營(yíng)養(yǎng)的
好吃的零食,對(duì)很多父母來說,是又愛又恨的存在,“愛”是因?yàn)楹芏嗪⒆佣枷矚g吃零食,孩子的兒童時(shí)光里畢竟少不了零食的;“恨”是因?yàn)槟壳昂芏嗔闶钞a(chǎn)品單純地追求好吃,為好吃而好吃,產(chǎn)品做得五顏六色,添加很多不健康的原材料,導(dǎo)致對(duì)孩子們的身體有壞的影響,比如說容易變胖,甚至對(duì)牙齒、身體都有一些危害。但是好在這種情況正在日趨改變。
隨著全民健康意識(shí)不斷加強(qiáng),并且新生代父母文化程度高,他們平衡膳食、科學(xué)喂養(yǎng)觀念的逐漸提升,對(duì)不健康的傳統(tǒng)零食的抵觸心理及行動(dòng)也逐漸凸顯,很多寶爸寶媽已經(jīng)認(rèn)識(shí)到不健康零食的危害。根據(jù)相關(guān)公開資料顯示,在選購(gòu)兒童零食過程中,簡(jiǎn)單清晰的配料、成分表,“無添加劑”、“低糖”、“低脂肪”等標(biāo)識(shí)是新時(shí)代父母關(guān)注的重點(diǎn)購(gòu)買因素,其中,年輕父母對(duì)產(chǎn)品中原材料主要成分、核心成分含量、零添加參數(shù)等的最為敏感。
妙此純蒸零輔食,與“豆”不同有營(yíng)養(yǎng)
通過中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推出的嬰幼兒膳食寶塔,媽媽們可以清楚地看到寶寶在不同階段除了母乳外,還需要從谷類、果蔬、豆制品、肉蛋禽魚等食物中攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)編制的平衡膳食寶塔指導(dǎo)意見,其中提出:多吃蔬菜、奶類、大豆。蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分,奶類富含鈣,大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豆制品含有豐富的蛋白質(zhì),還具有鈣、鎂、鉀、大豆異黃酮、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體益處很多,對(duì)于青少年和嬰幼兒的身體健康有很大幫助。
但是平時(shí)我們用的黃豆產(chǎn)品,很多孩子不喜歡吃,導(dǎo)致孩子們豆制品營(yíng)養(yǎng)素缺失,很多食品專家和企業(yè)也都在研究豆制品營(yíng)養(yǎng),其中位于江蘇的蘇州優(yōu)爾旗下的妙此品牌,創(chuàng)新研發(fā)推出的妙此純蒸鷹嘴豆系列產(chǎn)品,既能滿足孩子們身體對(duì)豆制品的營(yíng)養(yǎng)需求,又能在口感上被很多孩子喜歡和認(rèn)可,在市場(chǎng)上獲得了快速發(fā)展。
據(jù)了解,妙此純蒸鷹嘴豆系列零輔食,是妙此以近20年食品加工經(jīng)驗(yàn)、獨(dú)特的純蒸食品工藝,包括豆制品在內(nèi)的多維度營(yíng)養(yǎng)元素,融合于一體所推出的創(chuàng)新型純蒸零輔食。妙此采用純蒸工藝,零添加嚴(yán)格工藝,非油炸、非膨化,不會(huì)產(chǎn)生二次化學(xué)反應(yīng),留住了豆制品等食材本來的健康營(yíng)養(yǎng)。豆制品比如說黃豆產(chǎn)品,可能很多寶寶不愛吃,而妙此純蒸鷹嘴豆以其香、甜、軟、糯的零食特性,深得很多青少年和嬰幼兒的喜歡,他們吃得很快,基本可以替代普通豆制品補(bǔ)充寶寶每日所需。我國(guó)居民膳食指南也有指出寶寶每天都需要補(bǔ)充一定的豆類堅(jiān)果,以補(bǔ)充身體必需的維生素營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)此,妙此純蒸以博士導(dǎo)師領(lǐng)銜研發(fā)團(tuán)隊(duì),陸續(xù)推出的還有純蒸腰果、純蒸核桃、純蒸巴旦木、晚安豆等一系列純蒸健康產(chǎn)品,完全滿足中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)平衡膳食寶塔的健康飲食需求。
今天,已經(jīng)有越來越多的寶爸寶媽們,開始重視健康零輔食添加在寶寶成長(zhǎng)過程中的重要作用。妙此純蒸系列零輔食充分了解青少年和嬰幼兒寶寶成長(zhǎng)過程對(duì)營(yíng)養(yǎng)的特殊需求,將會(huì)繼續(xù)深化研發(fā)健康、營(yíng)養(yǎng)、安全的零輔食產(chǎn)品,致力于和媽媽們一起為寶寶搭建更加全面、豐富的純蒸健康零輔食寶塔,為孩子們提供更加均衡、安全的營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品。
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