2022年11月10-12日，第106屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都舉辦。北京三元食品股份有限公司攜旗下72℃鮮牛乳、益糖平酸奶、極致系列牛奶、愛力優(yōu)嬰幼兒配方奶粉等系列明星產(chǎn)品在大會(huì)上精彩亮相，展現(xiàn)了有著70多年歷史的知名乳企的風(fēng)采。

　　由中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦的全國(guó)糖酒商品交易會(huì)創(chuàng)建于1955年，是中國(guó)歷史最為悠久的大型專業(yè)展會(huì)之一，有著中國(guó)食品行業(yè)“晴雨表”之稱，是中國(guó)食品酒類行業(yè)中規(guī)模宏大、影響深遠(yuǎn)的高規(guī)格展覽會(huì)。

　　北京三元食品股份有限公司，是以奶業(yè)為主，兼營(yíng)麥當(dāng)勞快餐的中外合資股份制企業(yè)，其前身是成立于1956年的國(guó)營(yíng)北京市牛奶站。目前，三元旗下產(chǎn)品已建設(shè)成豐富多樣的服務(wù)體系，滿足市場(chǎng)個(gè)性化消費(fèi)：包含有屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶等系列百余品種。

　　歷久彌新，三元食品走過(guò)70多年發(fā)展之路，持續(xù)以積極態(tài)勢(shì)展開科技創(chuàng)新，投身產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設(shè)，強(qiáng)勢(shì)帶動(dòng)品牌煥發(fā)新生。三元首創(chuàng)的“應(yīng)用基礎(chǔ)研究—工業(yè)技術(shù)開發(fā)—臨床醫(yī)學(xué)循證—產(chǎn)業(yè)示范引領(lǐng)”新型科技創(chuàng)新體系和“基于風(fēng)險(xiǎn)分析、全產(chǎn)業(yè)鏈、標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量安全管控”乳品安全管控新模式；建立了行業(yè)中少有獨(dú)特的生鮮乳可追溯保障體系；為生乳儲(chǔ)運(yùn)研發(fā)有全程精準(zhǔn)的溫控和數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)。此次三元食品亮相的系列明星產(chǎn)品中，要屬益糖平“雙低G”乳品、極致1+1原生雙蛋白牛奶最為亮眼。

　　隨著大眾對(duì)控糖的重視程度越來(lái)越高，“控糖”已然成為全民熱議的話題。糖分的過(guò)度攝入會(huì)引起皮膚老化、精力下降、易疲倦、齲齒等一系列的問(wèn)題，甚至?xí)l(fā)糖尿病等慢性疾病，成為人體健康的重要威脅。為了幫助消費(fèi)者進(jìn)行合理的健康管理，三元食品的科研團(tuán)隊(duì)耗時(shí)兩年多，精心推出國(guó)內(nèi)首款“雙低G”酸奶——雙低G是指兩個(gè)與血糖相關(guān)的重要指標(biāo)——GI（血糖生成指數(shù)）和GL（血糖負(fù)荷），GI指食物引起血糖升高的能力，GL是反應(yīng)食物產(chǎn)生血應(yīng)答的程度，兩個(gè)指標(biāo)一同反映食品的控糖能力。三元益糖平酸奶恰恰是可以同時(shí)滿足GI值≤20、GL值≤2的雙低G指標(biāo)，并于2021年率先通過(guò)中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院等多家權(quán)威機(jī)構(gòu)的雙低G認(rèn)證，成為當(dāng)之無(wú)愧雙低G乳品的“領(lǐng)創(chuàng)者”。三元益糖平酸奶，以0蔗糖、雙低G基礎(chǔ)點(diǎn)，特別添加桑葉提取物和膳食纖維，通過(guò)健康代糖成分科學(xué)配比，滿足了大批特定人群的消費(fèi)需求，帶給消費(fèi)者更為豐富多元、健康均衡的素拼選擇，幫助消費(fèi)者實(shí)力控糖、暢享生活。

　　三元旗下子品牌極致，近期上市了新一代品牌形象產(chǎn)品——極致1+1原生雙蛋白牛奶，開啟了中國(guó)高端白奶市場(chǎng)新的序幕。面對(duì)高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)值乳品市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，三元極致采用FVN優(yōu)活工藝/72℃工藝，保留牛奶中最珍貴的營(yíng)養(yǎng)，不僅富含原生A2?-酪蛋白，同時(shí)保留更多25%的原生活性蛋白，實(shí)現(xiàn)極致營(yíng)養(yǎng)1+1，珍稀蛋白，親和安全，品質(zhì)原生，融合了稀奢營(yíng)養(yǎng)與先進(jìn)科技的賦能，兼顧了高度與寬度的雙重進(jìn)取，更能適應(yīng)當(dāng)代消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)、美味兼顧的消費(fèi)需求。

　　2022年，國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳發(fā)布了國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心2021年評(píng)價(jià)結(jié)果，三元食品連續(xù)十年四次通過(guò)國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心評(píng)審，并順利通過(guò)國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)復(fù)核評(píng)價(jià)，彰顯國(guó)家對(duì)三元技術(shù)能力、創(chuàng)新效率、創(chuàng)新業(yè)績(jī)和科技投入的認(rèn)可。

　　作為民族乳業(yè)發(fā)展的見證者、實(shí)踐者與振興者，三元食品將堅(jiān)持“做優(yōu)、做強(qiáng)、做大”新戰(zhàn)略，以參與本屆糖酒會(huì)為發(fā)展機(jī)遇，抓住時(shí)代熱點(diǎn)風(fēng)向，致力成為中國(guó)乳業(yè)中一個(gè)具有正能量、生產(chǎn)能力強(qiáng)、創(chuàng)新素養(yǎng)高的高質(zhì)量企業(yè)，為消費(fèi)者提供更好、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。