四月的宜賓，春和景明，青山疊翠。恰逢谷雨時節(jié)，釀酒專用糯紅高粱、糯稻、大酒谷吐綻新苗，煥發(fā)勃勃生機(jī)。20日上午9時30分，“種道地好糧醞傳世佳釀”2023五糧液種糧大典在白花鎮(zhèn)五糧液釀酒專用糧基地舉行。

　　隨著院士寄語、糧種冠名、授秧儀式、栽秧體驗(yàn)等活動次第展開，一株株糯紅高粱秧苗扎根土地，搖曳出滿滿希望，將風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好祈福寄予2023年，開啟五糧液“和美種植”之旅。

　　“糧為酒之本”，五糧液始終遵循“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣，把“種糧”作為五訣之首、佳釀之基，在本次“種糧”大典上，曾從欽表示將持續(xù)推進(jìn)和美種植，把田間作為“第一車間”，將糧農(nóng)作為“第一匠人”，適農(nóng)時、務(wù)農(nóng)事，細(xì)心呵護(hù)原糧產(chǎn)區(qū)獨(dú)特優(yōu)越的自然稟賦，實(shí)現(xiàn)天地人相互交融的和美種植，持續(xù)念好“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣“第一要訣”。

　　據(jù)了解，為種出高品質(zhì)原糧，五糧液積極布局以宜賓為核心、四川為主體，兼顧國內(nèi)部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的專用糧供應(yīng)體系，已建成標(biāo)準(zhǔn)化釀酒專用糧基地超115萬畝，將智慧農(nóng)業(yè)種植管理體系貫穿原糧“種、收、儲、運(yùn)、交”全過程，實(shí)現(xiàn)了原糧100%可預(yù)檢、可追溯、可管控。曾從欽在接受《中國企業(yè)報(bào)》記者采訪時表示，五糧液將著力提升專用糧規(guī)?；F(xiàn)代化種植能力，助力宜居鄉(xiāng)村、宜業(yè)鄉(xiāng)村及和美鄉(xiāng)村建設(shè)。

　　宜賓地處長江源頭，釀酒資源得天獨(dú)厚。農(nóng)學(xué)家、中國工程院院士陳溫福表示，五糧液集團(tuán)實(shí)施定制化釀酒專用糧基地建設(shè)，全力打造“國際化名優(yōu)白酒原糧優(yōu)勢區(qū)”，開辟了一條具有明顯優(yōu)勢的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，大有作為。陳溫福認(rèn)為，多年來，作為傳統(tǒng)優(yōu)勢白酒產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，五糧液堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，通過技術(shù)創(chuàng)新、科學(xué)管理，實(shí)現(xiàn)“企業(yè)增效，農(nóng)民增收”，為鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)的培育和高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動能，成績卓著。

　　宜賓市政府副市長周文宇表示，推動釀酒專用糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，是推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略更好落地的生動實(shí)踐，也是國企堅(jiān)決扛起國企擔(dān)當(dāng)?shù)纳鷦芋w現(xiàn)。五糧液作為白酒行業(yè)龍頭企業(yè)和全市頭號國企，牢記“好糧釀好酒”這一核心要義，通過藏糧于種、藏糧于地、藏糧于技，走出了一條“做強(qiáng)基地、提升品牌、服務(wù)地方”的和美發(fā)展之路。

　　據(jù)介紹，本次活動舉辦地——白花鎮(zhèn)，正在推進(jìn)十萬畝釀酒專用糧基地建設(shè)項(xiàng)目，將構(gòu)建起政府、企業(yè)、農(nóng)戶“優(yōu)勢互補(bǔ)、分工合作”的互利共贏機(jī)制，通過農(nóng)戶增收、企業(yè)增效、消費(fèi)者放心的五糧液和美種植體系，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。宜賓市翠屏區(qū)委副書記、區(qū)政府區(qū)長張林表示，堅(jiān)決把釀酒專用糧作為深化“工農(nóng)互促”、助推“四化同步”的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)，集中打造釀酒專用糧定制化生產(chǎn)園區(qū)，全面提供收儲轉(zhuǎn)運(yùn)一條龍服務(wù)，全力種好綠色之糧、品質(zhì)之糧、科技之糧、富民之糧。

　　據(jù)了解，2019年，五糧液參與成立國內(nèi)首家省級以上釀酒專用糧研究平臺——四川釀酒專用糧工程技術(shù)研究中心，開展品種選育和技術(shù)創(chuàng)新，以業(yè)內(nèi)最頂級團(tuán)隊(duì)開發(fā)最優(yōu)專用糧品種，為行業(yè)釀酒專用糧領(lǐng)域的高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。五糧大酒谷1號就是五糧液為保護(hù)本地大酒谷這一優(yōu)質(zhì)種源，委托該中心歷經(jīng)多年育種改良攻關(guān)，培育的本地大酒谷改良株系。

　　與會專家紛紛表示，作為中國白酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，五糧液通過工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，帶動特色釀酒專用糧產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，探索出一條釀酒專用糧定制化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、品牌化建設(shè)之路，將對中國白酒行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮更大的示范和引領(lǐng)作用。