4月26日,2023年國際食品安全與健康大會在北京順利召開。會議期間,蒙牛集團旗下專注中國人運動營養(yǎng)的高端專業(yè)品牌邁勝,聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會設(shè)立“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品科技基金——邁勝營養(yǎng)健康科技青年基金”(下簡稱“基金”)。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強,中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險評估中心總顧問陳君石,中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政,蒙牛集團副總裁、戰(zhàn)略投資管理負責(zé)人陳易一、蒙牛集團營養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理吳健、蒙牛集團營養(yǎng)健康事業(yè)部研發(fā)中心負責(zé)人趙艷榮出席了簽約儀式。
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品科技基金——邁勝營養(yǎng)健康科技青年基金簽約儀式
該基金是蒙牛集團對外設(shè)立的第一支科研基金,旨在引領(lǐng)專業(yè)營養(yǎng)品研發(fā)科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用, 推動我國專業(yè)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展,為提高國民健康水平,落實“健康中國”行動提供重要的科研能力支撐。
同時,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會運動營養(yǎng)食品分會于4月27日舉行了換屆選舉,吳健當(dāng)選為第四屆委員會副主任委員。
蒙牛集團營養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理吳健當(dāng)選中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會運動營養(yǎng)食品分會第四屆委員會副主任委員
今年2月,蒙牛集團宣布進軍營養(yǎng)健康賽道,推出專注中國人運動營養(yǎng)的高端專業(yè)品牌邁勝。邁勝基于臨床營養(yǎng)學(xué),食品科學(xué),運動科學(xué),生物化學(xué)等多學(xué)科理論基礎(chǔ)和前沿研究,結(jié)合對中國運動活力人群的深入洞察,致力于推動研發(fā)轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新應(yīng)用,打造適合國人的營養(yǎng)+運動的主動健康綜合解決方案。
邁勝今年已推出中國首款液體蛋白營養(yǎng)補劑-邁勝運動蛋白飲,其中國首創(chuàng)的液體蛋白科技,利用PPCC蛋白多糖復(fù)合層聚技術(shù)使蛋白營養(yǎng)更完整,配合運動后30分鐘即飲的使用方式,能夠幫助人體實現(xiàn)對蛋白質(zhì)的高效利用,從而有利于增肌塑形和運動后恢復(fù)。
邁勝首發(fā)15g和25g兩款多維礦蛋白營養(yǎng)飲,由乳清蛋白、酪蛋白、膠原蛋白肽構(gòu)成三重蛋白矩陣。兩款產(chǎn)品均添加了14種維生素和礦物質(zhì),且以高蛋白,低糖、低乳糖為特點。同時,產(chǎn)品采用全新技術(shù),讓消費者可以開蓋即飲,滿足中國運動健身人群隨時隨地、便捷使用的營養(yǎng)需求。
作為專注中國人的高端專業(yè)營養(yǎng)品牌,邁勝將充分利用自身的市場洞察和產(chǎn)業(yè)資源,聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會,以基金為平臺,與國內(nèi)一批高水平的青年科學(xué)家一起,推動食品科技領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研融合,開發(fā)適合中國人體質(zhì)的專業(yè)營養(yǎng)健康產(chǎn)品,以科技推動創(chuàng)新和發(fā)展,為提高中國全人群的健康水平做出貢獻,助力“健康中國”的建設(shè),給國人帶來健康。
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