過去的一年,我國餐飲行業(yè)的發(fā)展可謂喜憂參半。一方面,餐飲行業(yè)整體在快速復(fù)蘇,2023年全國餐飲收入再創(chuàng)新高,達到5.2萬億元。另一方面,餐飲行業(yè)內(nèi)卷加劇,不少餐飲創(chuàng)業(yè)者折戟,2023年全年餐飲相關(guān)企業(yè)注銷、吊銷量大幅攀升。
這說明餐飲依然是熱門賽道,但創(chuàng)業(yè)難度在逐年增加。對于一些沒有經(jīng)驗的新手來說,在選擇加盟品牌時要慎之又慎,選擇一個靠譜的項目才能少走彎路。近兩年,我們看到不少創(chuàng)業(yè)者紛紛加盟漿小白,那么這個品牌背后到底有何實力?
穿越周期,穩(wěn)定可靠
餐飲企業(yè)的生命周期一般為3年左右。不少網(wǎng)紅餐飲項目曇花一現(xiàn),便消失在了大眾視野。而創(chuàng)立于2019年的漿小白品牌,已經(jīng)成功跨越餐飲行業(yè)生命周期。
在經(jīng)歷了市場的大浪淘沙之后,現(xiàn)在漿小白品牌生命力愈發(fā)旺盛,消費者認可度與日提升,并且門店迅速擴張至了350+家,這樣一個韌性增長的品牌對創(chuàng)業(yè)者來說更加可靠。
品類定生死,豆?jié){歷久彌新
對于餐飲創(chuàng)業(yè)者來說,選對品類就等于成功了一半。在消費環(huán)境和消費習(xí)慣瞬息萬變的市場上,漿小白品牌從創(chuàng)立之初就選擇了一個經(jīng)久不衰的經(jīng)典品類——現(xiàn)磨豆?jié){。豆?jié){自古以來深受南北食客歡迎,是高頻高復(fù)購的長紅品類,而且現(xiàn)磨豆?jié){更是切中了消費者的健康需求。
在現(xiàn)磨豆?jié){基礎(chǔ)上,漿小白還拓展了包子油條、腸粉飯團、粥品粉面、煎炸小吃、佐餐小菜等各式品類,可以覆蓋全年齡段人群,實現(xiàn)早/中/晚/下午茶/夜宵等全時段運營,并且獨具價格優(yōu)勢,這對于加盟商來說更容易獲客回本。
供應(yīng)鏈成熟,產(chǎn)品有保障
創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該都明白供應(yīng)鏈之于開店的重要性,只有構(gòu)建完善的供應(yīng)鏈體系,才能保障品質(zhì)穩(wěn)定,有效控制成本。漿小白深諳此道,早已打造出了成熟的供應(yīng)鏈體系,通過與國內(nèi)食品行業(yè)龍頭及知名企業(yè)合作0EM/ODM生產(chǎn),并借助其遍布全國的物流配送體系,將食材送到了各地加盟門店,充分保障了原料穩(wěn)定與口味標(biāo)準(zhǔn),讓加盟店輕松上手,高效運營。
輕松入行,全力扶持
漿小白這類小而美的餐飲門店,建店成本不高,預(yù)算低、風(fēng)險可控,對于新手創(chuàng)業(yè)者來說開店成功率更高。同時,漿小白也為廣大加盟商提供了8大扶持政策,包括協(xié)助選址、技術(shù)培訓(xùn)、店鋪設(shè)計、督導(dǎo)駐店、外賣運營、新品研發(fā)、抖音運營、標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈等一站式保姆級服務(wù),讓創(chuàng)業(yè)更加簡單,讓生意更好做??恐@些全方位的扶持政策,漿小白打動了不少加盟商。
在高度內(nèi)卷的餐飲市場上,漿小白品牌持續(xù)煥新,產(chǎn)品力、運營力、供應(yīng)鏈不斷升級,吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的目光!
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