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糧食生產(chǎn)第一大省的增產(chǎn)密碼

2023-09-10 10:55 來源:央視網(wǎng) 次閱讀
 
糧食生產(chǎn)第一大省的增產(chǎn)密碼

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央視網(wǎng)消息:秋糧是全年糧食生產(chǎn)的大頭。當(dāng)前正值秋糧產(chǎn)量形成關(guān)鍵期,作為全國糧食生產(chǎn)第一大省,黑龍江正在推進(jìn)水稻、玉米、大豆主要糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動,抓好各項(xiàng)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)措施落地見效。

  總臺央視記者 蔣樹林:這里是黑龍江省農(nóng)科院的遙感信息所,大家看到我身旁這幅圖是科研團(tuán)隊(duì)對全省農(nóng)作物的長勢的衛(wèi)星監(jiān)測圖。黑龍江全省的糧食播種面積達(dá)到了兩億多畝,要完成這么大面積的苗情監(jiān)測,科研團(tuán)隊(duì)依托新技術(shù)和大數(shù)據(jù)有了全新的探索。

  農(nóng)業(yè)科學(xué)院遙感與信息研究所所長 鄭妍妍:這張圖是我們利用遙感技術(shù)對農(nóng)作物的長勢進(jìn)行監(jiān)測,我們在圖中(把糧食長勢)分為優(yōu)良中差四個(gè)等級,從這個(gè)圖上我們可以看到顏色越深的位置,就證明它長勢是越好。對于我們黑龍江省的水稻、玉米、大豆三大糧食作物來說,目前呈現(xiàn)的是從淺綠到深綠的生長的態(tài)勢。

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  按照遙感所大數(shù)據(jù)中心的指引,記者來到了田間地頭,對水稻、玉米、大豆三種主要糧油作物進(jìn)行一一探訪。黑龍江撫遠(yuǎn)玖成水稻種植專業(yè)合作社的水稻喜開第一鐮。今年,合作社種植了2萬畝水稻,面積是2016年的4倍,每畝單產(chǎn)也提高了50斤。

  撫遠(yuǎn)市玖成水稻種植專業(yè)合作社理事長 袁勝海:水稻從種到收實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、智能化,今年預(yù)計(jì)我們水稻畝產(chǎn)超過1200斤。

  今年,我國提出實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動,作為全國重要的商品糧基地和糧食戰(zhàn)略后備基地,黑龍江加快建設(shè)國家粳稻口糧戰(zhàn)略保障基地、玉米和大豆優(yōu)質(zhì)糧源生產(chǎn)基地。這幾天,黑龍江鮮食玉米等早熟農(nóng)作物搶先一步迎來豐收。在蘭西縣康榮鎮(zhèn)榮崗村,隨著玉米收割機(jī)的轟鳴聲,一排排玉米被收進(jìn)谷倉等待加工,秸稈也同時(shí)被粉碎還田。一臺收割機(jī)每天能收60畝的鮮食玉米,大約15萬穗。

  綏化市蘭西縣康榮鎮(zhèn)農(nóng)民 陳洪生:一天拉十多趟,(玉米)實(shí)時(shí)采收,不能太老。

  綏化市蘭西縣玉米種植基地負(fù)責(zé)人 關(guān)海濤:種的時(shí)候是按錯期種的,收也按錯期收,能保證(鮮食)玉米的口感。?

  建三江:為中國飯碗里裝上更多優(yōu)質(zhì)糧

  提起黑龍江的糧食生產(chǎn),一定離不開建三江。建三江每年生產(chǎn)糧食140億斤左右。手握北大荒核心基地的生產(chǎn)能力,建三江人也開始在科技增產(chǎn)提質(zhì)上下功夫。

  遼闊的三江平原稻浪滾滾。秦玉秋是建三江七星農(nóng)場的種植戶,這幾年在稻米快要收獲的時(shí)候,老秦養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,就是每天都要看看地塊里的水分和水稻的根系情況。在老秦看來,這個(gè)時(shí)候保證根系發(fā)達(dá),是產(chǎn)量提升的關(guān)鍵。

  想讓水稻豐產(chǎn),就要抓好它的整個(gè)生育期,讓溫光水肥達(dá)到最優(yōu)配合。在七星農(nóng)場各類傳感器的幫助下,秦玉秋家地塊的信息被傳送到“智慧大腦”。經(jīng)過長期分析水稻各個(gè)生長階段的株高、葉面積等相關(guān)數(shù)據(jù)后,就可以建立當(dāng)?shù)氐乃旧L發(fā)育模型,為進(jìn)一步精準(zhǔn)進(jìn)行高效施肥、植保灌溉等農(nóng)事作業(yè)提供技術(shù)支撐。每個(gè)環(huán)節(jié)的精準(zhǔn),就會帶來產(chǎn)量的提升。

  今年,通過墾地融合項(xiàng)目的實(shí)施,北大荒的先進(jìn)集成技術(shù)也在向普通農(nóng)戶的田塊推廣。其中,八五九農(nóng)場就在撫遠(yuǎn)市海青鎮(zhèn)開展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),開展單環(huán)節(jié)托管作業(yè)面積突破22萬畝次,實(shí)現(xiàn)了大豆平均畝單產(chǎn)增加100斤以上。?

  小玉米有大“內(nèi)涵”

  黑龍江省的玉米種植面積和產(chǎn)量都位居全國首位,但你知道嗎?供我們直接食用的玉米其實(shí)很少,幾乎90%以上的產(chǎn)量都要經(jīng)過精深加工應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。今天我們就一起去重新認(rèn)識一下小玉米的“內(nèi)涵”。

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  總臺央視記者 魏雯雯:三春沒有一秋忙,鮮食玉米搶先歸倉。現(xiàn)在我們采收的就是最適宜食用的鮮食玉米,看看這顆粒飽滿,鮮嫩多汁,看著就很有食欲。玉米作為糧食作物,首先得好吃,尤其是隨著育種技術(shù)的不斷升級,現(xiàn)在鮮食玉米的品種,總有一個(gè)能滿足你個(gè)性化的需求。

  總臺央視記者 魏雯雯:那邊一片忙碌,這邊按兵不動,其實(shí)現(xiàn)在還沒到玉米大面積收獲的季節(jié),玉米不僅是人們的口糧,它也是飼料之王、重要的工業(yè)原料。鮮食玉米主要是用來吃,它占種植面積很少一部分,就拿我所處的綏化地區(qū)來說,這里玉米種植面積1600萬畝,其中鮮食玉米面積是100萬畝左右,那剩下90%以上的玉米都是這樣的普通玉米,它的玉米棒更大,淀粉含量更高,更適合做精深加工的原料。在黑龍江,玉米也是精深加工產(chǎn)業(yè)鏈條最深最長的糧食作物,那一穗玉米,到底能變成什么樣呢?

  總臺央視記者 魏雯雯:一厘米見方的玉米粒,其實(shí)蘊(yùn)含大內(nèi)涵,想要把它吃干榨凈,大體分四步,首先玉米皮可以做成飼料、玉米胚芽做成玉米油、蛋白部分可以做成玉米蛋白粉,玉米最重要的就是提取淀粉。玉米精深加工的產(chǎn)業(yè)鏈條從淀粉開始延伸,變性淀粉就有上百種,繼續(xù)向下延伸還可以把玉米淀粉做成玉米糖,我現(xiàn)在是在一家玉米精深加工企業(yè),這里玉米糖的種類就有十多種,有液體、固體,有的用于食品、飲料、制藥。赤蘚糖醇是玉米加工糖的鏈條中比較中高端的產(chǎn)品了,雖然聽著很陌生,但很多人都吃過它,它就是目前市面上比較流行的零糖零卡的純植物糖,4噸玉米能提煉出1噸的赤蘚糖醇,相當(dāng)于把玉米的價(jià)值提高了4倍。

  玉米變形記,走的是一條“靠譜”之路,這個(gè)就是玉米加工的產(chǎn)業(yè)圖譜,產(chǎn)品從傳統(tǒng)的淀粉擴(kuò)展到淀粉糖、醇類、氨基酸類等等,在黑龍江由玉米延伸來的主要產(chǎn)品達(dá)到40多種,像我手中的輔酶Q10,目前市場價(jià)是每噸250萬元左右,它的產(chǎn)品附加值是玉米淀粉的七倍,科技賦能,讓百變玉米含金量十足。


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