美酒的口味種類有所不同,可謂各美其美,但人們對美酒的追求和喜愛卻是相似的,正所謂美美與共。在阿根廷一年中最盛大的美酒節(jié)日——馬爾貝克日到來之際,歷經(jīng)千年淬煉的汾酒,帶著獨特的中國白酒文化,走進了阿根廷大使館,與全球知名葡萄酒——馬爾貝克,用酒類自有的語言完成了一次深度對話。
本期《大使的美食會客廳》,讓我們跟隨“國際香”汾酒絲路版,看這位特殊的“大使”如何用特有的清香,跨越山海,拉進中阿兩國人民的心。
絲路汾酒走進阿根廷大使館
搜狐美食的《大使的美食會客廳》節(jié)目自開播以來,通過美食與美酒這座橋梁,讓廣大網(wǎng)友“云探訪”諸多大使館,在感受異國風(fēng)情了解異域文化的同時,也將“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”這句古詩吟誦到世界各地,讓人們了解到在中國山西這片充滿活力的土地上,有一個中國白酒的代表品牌——汾酒,她已經(jīng)借助其獨特的“國際香”,乘風(fēng)破浪,漂洋過海,走向了世界。品味汾酒,品味“首創(chuàng)、包容、共贏”的中國白酒“絲路精神”。
《大使的美食會客廳》對話阿根廷駐華大使馬致遠
阿根廷地處南美,因為獨特的氣候條件,成為國際知名葡萄酒馬爾貝克的主要生產(chǎn)國。馬爾貝克作為阿根廷文化的代表,其獨特性用阿根廷新任駐華大使馬致遠的話來說就是:“馬爾貝克是通往新體驗的門票,一粒葡萄釀成的葡萄酒可以讓人在品嘗的過程中經(jīng)歷一段完整的旅程?!?/p>
作為全球第9大葡萄酒消費國,阿根廷甚至為馬爾貝克設(shè)立了一個特殊的節(jié)日“馬爾貝克日”。在這一天,消費者、貿(mào)易代表、輿論領(lǐng)袖、媒體和有影響力的人士將在大規(guī)模的品酒會上,品嘗各類美酒。可以說,馬爾貝克日是一個美酒交流的盛會。
作為中國的禮物,包裝精美、用線條和圖案講述“一帶一路”故事的汾酒絲路版被鄭重地送到了阿根廷駐華大使馬致遠的手上。
絲路汾酒作為中國禮物送給阿根廷駐華大使
阿根廷駐華大使馬致遠說:“分享一杯當?shù)氐募厌勔恢笔墙⒂押煤统志藐P(guān)系的方式。”如果說馬爾貝克是阿根廷葡萄酒的代表,那汾酒作為最能代表中國白酒文化的一杯佳釀,兩者都是歷經(jīng)技藝的打磨,原料的不斷培育以及時間的沉淀才得以傳承至今,也正因此,馬爾貝克和中國白酒才能以超高的品質(zhì)一同享譽國際。
阿根廷駐華大使馬致遠品嘗中國汾酒酒心巧克力
同馬爾貝克葡萄酒一樣,汾酒有多種飲用方式。不管是親友聚會還是日常小酌,不管是搭配傳統(tǒng)中國宴席還是作為基酒活躍在酒會,配調(diào)各種雞尾酒飲品,汾酒都可以完美勝任。
在訪談中,阿根廷駐華大使馬致遠品嘗了由搜狐美食主編Mulan帶來的汾酒酒心巧克力。大使品嘗后贊不絕口,直言“非常喜歡”這份來自中國白酒的特別禮物——美食和美酒的結(jié)合,讓味蕾的體驗瞬間升級。
阿根廷特色美食
在交流中,搜狐美食告訴大使,與馬爾貝克葡萄酒搭配烤肉相類似,汾酒作為中國清香白酒的代表,也是最適合與海鮮進行搭配的。正所謂“海鮮配酒,越喝越有”——海鮮甜嫩清甜的口感配上清香的汾酒,味道單純而不單一,可謂相得益彰。同時,汾酒與牛排、烤肉的搭配也常常會給人帶來味覺上的驚喜。
本屆馬爾貝克日的重點之一是“可持續(xù)發(fā)展”。馬爾貝克讓世界更美好的這個理念,傳達了阿根廷葡萄種植業(yè)追求可持續(xù)發(fā)展的精神。與之相同,近年來,中國汾酒越來越重視可持續(xù)發(fā)展。作為高品質(zhì)最前端也是最重要的一環(huán),汾酒一直以來對原糧基地高度重視,是國內(nèi)首批建設(shè)原糧基地的酒企。
汾酒所提倡的“品質(zhì)生活”,追求的不僅僅是物質(zhì)層面的滿足,更是對生活的熱愛、積極向上的態(tài)度,是對未來踐行可持續(xù)、綠色發(fā)展的理念。可以說,定位于高品質(zhì)生活方式人群的價值觀輸出與導(dǎo)向的汾酒,不只是一款白酒,更是一種文化的傳承,是品質(zhì)的象征,也是情感的載體。
阿根廷駐華大使馬致遠親筆書寫寄語
“志合者,不以山海為遠?!卑⒏⒕嚯x中國2萬余公里,是世界上離中國距離最遠的國家之一,而今年是中阿建交52周年,也是阿根廷加入“一帶一路”倡議兩周年。兩個國家已經(jīng)走過半個世紀的友誼,未來中阿友誼之船將行至更遠的地方。作為重要的貿(mào)易國,阿根廷巨大的酒類消費市場,也吸引著中國白酒企業(yè)破風(fēng)出海。
汾酒作為歷史最為悠久,與古絲綢之路淵源最為深厚的中國名酒,就是要以“絲路精神”為核心,為“中國品質(zhì)”代言,為傳統(tǒng)文化發(fā)光,向全世界傳遞中國白酒的“絲路精神”,同時,汲取傳統(tǒng)文化和世界市場的能量,為中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開新的廣闊空間。
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