從無(wú)到有、從小到大、從大到強(qiáng)，廣西神冠膠原生物集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)神冠集團(tuán)）用45年自主研發(fā)突破，開(kāi)創(chuàng)并引領(lǐng)著中國(guó)膠原蛋白腸衣行業(yè)發(fā)展。6月7日，神冠集團(tuán)膠原蛋白技術(shù)研發(fā)45周年暨達(dá)產(chǎn)70億米膠原蛋白腸衣項(xiàng)目竣工活動(dòng)在廣西梧州正式舉行，宣布膠原蛋白腸衣年產(chǎn)能正式達(dá)成70億米，再創(chuàng)行業(yè)新紀(jì)錄。步入新的發(fā)展里程，神冠集團(tuán)正以新質(zhì)生產(chǎn)力打造發(fā)展新優(yōu)勢(shì)，加速推進(jìn)以膠原蛋白為主體，膠原蛋白食品、膠原蛋白護(hù)膚品、膠原蛋白醫(yī)用生物材料組成的“一體三翼”為架構(gòu)的發(fā)展格局，努力鍛造百億膠原蛋白產(chǎn)業(yè)鏈，全力沖刺“世界神冠、百年神冠”目標(biāo)。

梧州市委書(shū)記蔣連生、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高觀、神冠集團(tuán)董事長(zhǎng)周亞仙、神冠集團(tuán)總裁沙俊奇、肉類(lèi)食品行業(yè)客戶、經(jīng)銷(xiāo)商及業(yè)內(nèi)人士和媒體代表等約500人參加了本次活動(dòng)。當(dāng)天，神冠集團(tuán)還展示了最新技術(shù)成果，包括炸系列、嫩系列、脆系列等六大系列產(chǎn)品，全國(guó)博士后科研工作站及高校合作等科研平臺(tái)則展示了神冠集團(tuán)背后堅(jiān)實(shí)的科技力量。

45年膠原蛋白腸衣輝煌路 神冠集團(tuán)70億米產(chǎn)能創(chuàng)行業(yè)新高

“45年來(lái)，神冠集團(tuán)的每一次技術(shù)革新，都推動(dòng)了肉類(lèi)食品加工行業(yè)的革命性進(jìn)步，引領(lǐng)了行業(yè)變革，創(chuàng)造出更大的社會(huì)價(jià)值。”中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高觀在致辭中表示。

神冠集團(tuán)是全球前三大膠原蛋白腸衣制造商之一，在中國(guó)膠原蛋白腸衣市場(chǎng)的占有率達(dá)到70%。神冠集團(tuán)擁有世界品類(lèi)最多、規(guī)格最全的腸衣產(chǎn)品，包括中式和西式兩大類(lèi)腸衣，涉及六大系列，涵蓋10-50mm多種口徑，近200多個(gè)規(guī)格。

45年來(lái)，神冠集團(tuán)的成長(zhǎng)史，堪稱(chēng)中國(guó)膠原蛋白腸衣的發(fā)展史?！霸谥袊?guó)膠原蛋白腸衣的歷史上本沒(méi)有路，神冠集團(tuán)卻自行創(chuàng)新闖出了一條路，引領(lǐng)著中國(guó)膠原蛋白事業(yè)走向世界，開(kāi)創(chuàng)新的歷史。”神冠集團(tuán)董事長(zhǎng)周亞仙回顧了神冠集團(tuán)研發(fā)45年來(lái)的創(chuàng)新和突破。

初始階段，防空洞10年，神冠科研小組完成了自主膠原蛋白腸衣工藝技術(shù)基礎(chǔ)研究，打破國(guó)際壟斷，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)膠原蛋白腸衣技術(shù)生產(chǎn)零的突破。

攻堅(jiān)階段，1990年起，為了解決進(jìn)口設(shè)備與中國(guó)原材料不配套的問(wèn)題，周亞仙帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)再次攻關(guān)，用三年時(shí)間把“洋設(shè)備”改造成自主技術(shù)的生產(chǎn)線，建起中國(guó)第一條自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的膠原蛋白腸衣生產(chǎn)線。

快速發(fā)展階段，2009年神冠集團(tuán)成為廣西第一家在香港上市的工業(yè)企業(yè)，躍居世界膠原蛋白腸衣企業(yè)前茅，隨后研發(fā)出可替代天然腸衣的高品質(zhì)產(chǎn)品，開(kāi)啟了產(chǎn)品多樣化發(fā)展道路。

2023年，神冠集團(tuán)完成了56條舊生產(chǎn)線的拆除、新投建68條，2024年整體擴(kuò)大至350條生產(chǎn)線。設(shè)備及零部件等系統(tǒng)性換代升級(jí)，極大提升了標(biāo)準(zhǔn)化管理、減低維修成本、提高生產(chǎn)效率，也為進(jìn)一步的產(chǎn)能升級(jí)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2024年，神冠集團(tuán)膠原蛋白腸衣產(chǎn)能正式達(dá)成70億米，標(biāo)志著神冠集團(tuán)再次創(chuàng)下行業(yè)新紀(jì)錄。這意味著神冠集團(tuán)不僅將以更大的產(chǎn)能實(shí)力進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，而且其背后的科技創(chuàng)新實(shí)力將持續(xù)賦能更廣闊的膠原蛋白市場(chǎng)。

科研合作、綠色發(fā)展 新質(zhì)生產(chǎn)力加速“一體三翼”戰(zhàn)略

根據(jù)YH市場(chǎng)研究報(bào)告，全球膠原蛋白市場(chǎng)銷(xiāo)售額在2023年達(dá)到了126億元，預(yù)計(jì)到2030年將達(dá)到183億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率（CAGR）為5.5%。作為國(guó)內(nèi)最早步入膠原蛋白領(lǐng)域的企業(yè)之一，神冠集團(tuán)正加速進(jìn)軍大健康產(chǎn)業(yè)，以膠原蛋白新興產(chǎn)業(yè)材料為發(fā)展基石，以新質(zhì)生產(chǎn)力打造發(fā)展新優(yōu)勢(shì)，加速推進(jìn)以膠原蛋白為主體，膠原蛋白食品、膠原蛋白護(hù)膚品、膠原蛋白醫(yī)用生物材料組成的“一體三翼”為架構(gòu)的發(fā)展格局，努力鍛造百億膠原蛋白產(chǎn)業(yè)鏈，全力沖刺“世界神冠、百年神冠”目標(biāo)。

為此，神冠集團(tuán)通過(guò)深化產(chǎn)學(xué)研合作、積極拓展海外市場(chǎng)，以及加快智能化轉(zhuǎn)型等多項(xiàng)舉措，全面構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。

強(qiáng)化產(chǎn)、學(xué)、研、用，尖端人才技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)革新。自主核心知識(shí)產(chǎn)權(quán)及創(chuàng)新研發(fā)，一直是神冠集團(tuán)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。神冠集團(tuán)將繼續(xù)加強(qiáng)科研合作和人才培養(yǎng)，依托神冠研究院、全國(guó)博士后科研工作站等先進(jìn)的科技研發(fā)平臺(tái)，聯(lián)合華中科技大學(xué)、陜西科技大學(xué)、桂林理工大學(xué)、梧州學(xué)院等院校開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研深度合作，持續(xù)深化膠原蛋白技術(shù)創(chuàng)新和改進(jìn)，并培養(yǎng)新一代研發(fā)與技術(shù)型生產(chǎn)人才，全面提升研發(fā)、生產(chǎn)和管理水平，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)變革。

深化全球合作，推進(jìn)國(guó)際交流開(kāi)拓海外市場(chǎng)。一方面，神冠集團(tuán)在堅(jiān)持自主研發(fā)的基礎(chǔ)上，深化全球交流與合作，包括成立新加坡研究中心，與境外、國(guó)外等專(zhuān)家開(kāi)展科研合作等，將神冠集團(tuán)打造成匯聚頂尖技術(shù)、引領(lǐng)行業(yè)趨勢(shì)的國(guó)際化先進(jìn)技術(shù)交流平臺(tái)，以及世界領(lǐng)先的膠原蛋白技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用基地；另一方面，通過(guò)深化全球合作，積極拓展更廣闊的海外市場(chǎng)，出口版圖從亞洲、美洲等地拓展到全球更多國(guó)家和地區(qū)。

數(shù)實(shí)融合賦能，智能化升級(jí)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。神冠集團(tuán)將加速發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)膠原蛋白產(chǎn)業(yè)高端化、智能化、綠色化升級(jí)。自2019年起，集團(tuán)積極推進(jìn)產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)化、智能化建設(shè)，累計(jì)投入近3億元，建立了數(shù)字化車(chē)間，整合ERP系統(tǒng)，自動(dòng)化生產(chǎn)線，提高生產(chǎn)管理效率。接下來(lái)，神冠集團(tuán)將進(jìn)一步驅(qū)動(dòng)企業(yè)數(shù)字化車(chē)間向智能化工廠發(fā)展，加快構(gòu)建膠原蛋白現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，激活企業(yè)升級(jí)迭代的時(shí)代偉力，加速高質(zhì)量綠色發(fā)展。

45年來(lái)，神冠集團(tuán)始終致力于膠原蛋白的研究與應(yīng)用，以“產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)、推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步”為初心使命，以“盡己之心、成眾之力”為價(jià)值觀，不斷探索新的技術(shù)和方法，創(chuàng)造更高標(biāo)準(zhǔn)、更高質(zhì)量的膠原蛋白技術(shù)產(chǎn)品，以科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。新的發(fā)展階段，神冠集團(tuán)將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“防空洞精神”，堅(jiān)持突圍、創(chuàng)新、奮進(jìn)，不斷探索新的領(lǐng)域和技術(shù)，為膠原蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更多智慧和力量。（王峰）