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“中國雪花梨之鄉(xiāng)”河北趙縣:小梨農(nóng)融入大市場(chǎng) 古梨園煥發(fā)新生機(jī)

2022-11-08 17:05 來源:中工網(wǎng) 次閱讀
 
“中國雪花梨之鄉(xiāng)”河北趙縣:小梨農(nóng)融入大市場(chǎng) 古梨園煥發(fā)新生機(jī)

立冬已至,草木凋落。河北石家莊趙縣的梨園里,幾百年樹齡的古梨樹群,在貢獻(xiàn)了金秋的累累碩果后,開始了寒冷季節(jié)的休養(yǎng)生息。

趙縣不但有聞名于世的趙州橋,還擁有25萬畝梨園,其中雪花梨栽種面積達(dá)13.7萬畝,被譽(yù)為“中國雪花梨之鄉(xiāng)”。趙縣雪花梨已有兩千多年的栽培歷史,大部分種植區(qū)位于滹沱河古河道上,表土疏松、透氣性良好的粉質(zhì)沙壤土,再加上得天獨(dú)厚的氣候條件,造就了趙縣雪花梨獨(dú)特的口感和品質(zhì)?!按笕缛?#xff0c;甜如蜜,脆如菱”的趙縣雪花梨,不但是當(dāng)?shù)厝说男念^好,也正通過新興電商平臺(tái),從萬畝梨園直連全國消費(fèi)者。

“雪花梨的采摘季結(jié)束了,但因?yàn)橛欣鋷炜梢员ur,雪花梨的銷售季可以延續(xù)到明年春天呢?,F(xiàn)在正好趕上拼多多雙11大促,我就報(bào)名參加了平臺(tái)活動(dòng),我們店鋪的雪花梨在百億補(bǔ)貼的加持下,價(jià)格更優(yōu)惠,希望越來越多的消費(fèi)者能吃到我們當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)?!痹谮w縣出生、長大的95后的雪花梨商家劉士誠說道。據(jù)了解,趙縣雪花梨已入選“尋鮮中國 多多好農(nóng)貨”。

近幾年,得益于互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)貨上行的通道,梨農(nóng)與市場(chǎng)低成本對(duì)接,以銷促產(chǎn),銷售額年年攀升,梨果產(chǎn)業(yè)不斷提檔升級(jí)?!摆w縣雪花梨”的金字招牌愈發(fā)明亮,為鄉(xiāng)村振興提供了有力產(chǎn)業(yè)支撐,千年梨園正煥發(fā)出新的生機(jī)。


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趙縣雪花梨是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,品種優(yōu)良,深受廣大消費(fèi)者喜愛。沈曉凱 攝


農(nóng)產(chǎn)品上行,小農(nóng)戶“觸電”大市場(chǎng)

趙縣梨果通過線上渠道銷售,也就是近幾年的事兒。雖然時(shí)間不長,但已有一批既懂農(nóng)業(yè)又懂技術(shù)的“新農(nóng)人”脫穎而出。1995年出生的劉士誠就是其中一員。

確切地說,劉士誠算是“梨三代”。早在上世紀(jì)七八十年代,他的爺爺就騎著自行車,馱上自家梨園產(chǎn)的梨去周邊售賣。那時(shí)候條件艱苦,最遠(yuǎn)也只能到石家莊賣梨。而劉士誠的父親,在上海、甘肅等地的市場(chǎng)租了攤位,把趙縣雪花梨賣到了千里之外。

劉士誠大學(xué)畢業(yè)后開始跟父親一起經(jīng)營梨果生意。為了擴(kuò)大銷路,他全國各地到處跑,推銷家鄉(xiāng)的梨果。然而,線下的市場(chǎng)畢竟有限。趕上梨子產(chǎn)量高的年景,市場(chǎng)消化不了這么大的量,即使下調(diào)價(jià)格也會(huì)滯銷,甚至最后不得不忍痛扔掉壞果。忙活了一年,到頭來卻這樣,劉士誠看在眼里,急在心上。

近些年,隨著電商的發(fā)展,梨果銷售也在悄悄發(fā)生著變化。有外地人來到趙縣收購梨果,說是“網(wǎng)上的訂單”“給平臺(tái)供貨”,銷量很可觀。“這些人只是代發(fā)貨,就能賣那么多,我有梨園,有冷庫,為啥不自己干?”劉士誠動(dòng)了心,開始琢磨怎么在網(wǎng)上賣梨。

“觸電”之初,一天沒幾個(gè)單子,物流和包裝成本也不低,父親并不看好線上銷售。但劉士誠很有信心。他不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),深入研究平臺(tái)玩法,一心要找到打開線上市場(chǎng)的“密碼”,幫助身邊的梨農(nóng)走出滯銷困境。

劉士誠觀察到,眾多電商里,拼多多一直在發(fā)力農(nóng)產(chǎn)品上行,雖然不是隨意開個(gè)網(wǎng)店就能做大,但對(duì)于有貨源優(yōu)勢(shì)、供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的商家來說,還是有較大的發(fā)展空間。尤其是拼多多堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品“零傭金”,幫助小農(nóng)戶融入大市場(chǎng)的理念和做法,讓劉士誠豁然開朗,覺得遇到了“知音”。


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趙縣雪花梨的采摘季很短,但依賴于完善的冷庫保鮮,雪花梨的銷售季被大大延長。沈曉凱 攝


原產(chǎn)地直發(fā),低成本撬動(dòng)高銷量

劉士誠在拼多多開了自己的梨果店鋪,取名為“舉個(gè)梨子官方旗艦店”,主營雪花梨、黃冠梨。初期,平臺(tái)有活動(dòng)他都會(huì)參加,秒殺、萬人團(tuán)、農(nóng)貨節(jié)、百億補(bǔ)貼等,哪個(gè)也不落下?!拔覀儠?huì)給出較大的優(yōu)惠,哪怕不賺錢也會(huì)推!”劉士誠的自信,源于品質(zhì)過硬的產(chǎn)品,也源于對(duì)平臺(tái)的信心。

果然,好的貨源加上優(yōu)惠的價(jià)格,劉士誠的銷量水漲船高?!跋仑浟窟@么大,我爸剛開始還有點(diǎn)兒懵。他說自己種梨、賣梨三十多年了,還是第一次‘接訂單’接到手軟……”平臺(tái)上的各種活動(dòng)不僅提升了銷量,還沉淀了不少老客戶。加入新電商銷售僅兩年,劉士誠已累計(jì)售出超過40萬單雪花梨,成為拼多多梨子品類的品質(zhì)商家,位列暢銷榜前列。

短短兩三年的時(shí)間,劉士誠的梨果就銷售到除了西藏、新疆外的所有省份,大江南北都有消費(fèi)者品嘗到了趙縣雪花梨的甘甜 。

銷量上去了,滯銷也不再是讓人頭疼的難題。只要一有滯銷的苗頭,劉士誠就趕緊參加秒殺等活動(dòng),往往能消耗掉一大部分?!霸僖膊挥孟褚郧澳菢影l(fā)愁了!”

為了把自己的品牌做大做強(qiáng),同時(shí)帶動(dòng)更多梨農(nóng)搭上農(nóng)貨上行的快車,今年3月底,劉士誠牽頭成立了趙縣鉑瀾果蔬種植專業(yè)合作社。合作社有數(shù)百畝梨園和十幾個(gè)冷庫,忙的時(shí)候,僅負(fù)責(zé)快遞打包的工人就有四五十人。

近年來,趙縣大力支持梨果線上銷售,政府設(shè)立了專項(xiàng)資金。一個(gè)季度的銷售額達(dá)到500萬元,就可以獲得至少10萬元的補(bǔ)貼。今年4月至6月,劉士誠的合作社線上銷售額達(dá)到了700多萬元,其中僅拼多多平臺(tái)的銷售額就占了近一半?!耙呀?jīng)給政府報(bào)上去了,就等著拿補(bǔ)貼了!”真金白銀的獎(jiǎng)勵(lì),讓劉士誠干勁更足了。

以前銷量小,快遞公司來取貨,費(fèi)用比較高。后來銷量上去了,快遞公司會(huì)從中轉(zhuǎn)站派專車來村里拉梨。對(duì)于梨農(nóng)來說,更加方便快捷,費(fèi)用也降下來了。包括劉士誠在內(nèi)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,以更低的成本,獲取了更大的銷量,走上良性循環(huán)的軌道。而對(duì)于消費(fèi)者來說,原產(chǎn)地直發(fā)打通了農(nóng)產(chǎn)品銷售的“最初一公里”,可以讓消費(fèi)者在最佳賞味期限里“嘗鮮”,獲得更好的體驗(yàn)。


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趙縣雪花梨通過新電商熱銷到全國各地,已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的“密碼”。沈曉凱 攝


產(chǎn)業(yè)再升級(jí),古梨園煥發(fā)新生機(jī)

沒有了多重分銷和冗長的運(yùn)輸,通過農(nóng)貨上行通道,劉士誠這樣的梨農(nóng)可以直接對(duì)接市場(chǎng),通過客服及時(shí)處理售后問題,第一時(shí)間感受市場(chǎng)的風(fēng)吹草動(dòng)。

“消費(fèi)者的需求已經(jīng)不再是‘有沒有’,而是‘好不好’,所以品質(zhì)是最重要的。”這是劉士誠的經(jīng)驗(yàn)之談,也是拼多多早已關(guān)注到的變化。

為提升農(nóng)產(chǎn)品附加值與溢價(jià)能力、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收、助力鄉(xiāng)村振興,作為中國知名的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺(tái),拼多多發(fā)起“尋鮮中國-多多好農(nóng)貨”項(xiàng)目,以節(jié)令為軸,在全國優(yōu)選最新鮮的當(dāng)季蔬果食材和品質(zhì)農(nóng)貨,通過嘗鮮直播、專區(qū)推介、地標(biāo)宣傳等方式,通過“農(nóng)地云拼”實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)消直連”,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值與效益。(趙愛多)


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