3月1日，在山東濰坊青州市東夏鎮(zhèn)顧家村村民付欣的大棚內(nèi)，一朵朵羊肚菌撐著褐色的小傘，如雨后春筍般破土而出，豐盈飽滿的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人。付欣早早來(lái)到大棚，提著桶子、拿著小刀，忙著采摘。 “人工培育的羊肚菌種植周期短、效益高、見(jiàn)效快，一般冬季種植春季采收，每市畝能產(chǎn)1000斤左右?！备缎澜榻B，春節(jié)后羊肚菌成熟以來(lái)，許多客戶慕名而來(lái)，鮮菇賣(mài)到150元一斤。

　　青州是農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)業(yè)資源豐富、特色鮮明。立足資源優(yōu)勢(shì)，該市不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步提高土地利用率，引進(jìn)新品種，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)戶大力發(fā)展特色種植，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動(dòng)力，拓寬了農(nóng)戶增收致富的渠道。

　　這幾天，青州祥偉香椿種植基地內(nèi)“椿”意盎然。大棚里，一簇簇嬌嫩的香椿芽綻放梢頭，清香四溢。基地負(fù)責(zé)人史祥偉穿梭其中，忙著采摘今年的頭茬香椿。

　　幾年來(lái)，史祥偉嘗試冬季將香椿苗移栽入溫室大棚，并嚴(yán)格控制棚內(nèi)的溫度、濕度，使原本每年清明前后上市的香椿實(shí)現(xiàn)了反季節(jié)上市，填補(bǔ)了春節(jié)香椿市場(chǎng)的空白期?！拔覀冇兴膫€(gè)1000多平方米的大棚，一共種植了20多萬(wàn)棵香椿樹(shù)苗，現(xiàn)在每天可采摘200多斤。”史祥偉告訴記者，春節(jié)期間，每斤香椿能賣(mài)到四五十元，每天來(lái)訂購(gòu)香椿的客戶也是絡(luò)繹不絕。

　　一抹新鮮的“椿味”，不僅豐富了市民的假日餐桌，也成為農(nóng)民增收致富的“香餑餑”。“現(xiàn)在香椿芽的銷(xiāo)量非常不錯(cuò)，比如青島、煙臺(tái)等一些大城市以及各大酒店都是從我們的基地直接發(fā)貨，整體效益還是挺可觀的。”史祥偉說(shuō)。

　　同樣忙碌的還有尊悅農(nóng)業(yè)的銀瓜種植戶們。這段時(shí)間正值銀瓜搶“鮮”上市的關(guān)鍵時(shí)期，瓜農(nóng)們忙碌在大棚內(nèi)，打葉、摘瓜，盡享豐收的喜悅。

　　據(jù)山東尊悅農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)丁強(qiáng)介紹，這一茬銀瓜的畝產(chǎn)量可達(dá)3500斤左右，商品瓜能達(dá)到2000斤左右，按照每斤30元的價(jià)格，每畝地的收益可達(dá)6萬(wàn)元。

　　銀瓜是青州的特色產(chǎn)業(yè)，青州堅(jiān)持把發(fā)展銀瓜產(chǎn)業(yè)作為富民興村的重要抓手，高點(diǎn)規(guī)劃定位、高效栽植管理，對(duì)青州銀瓜進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新研究開(kāi)發(fā)，除了春末夏初大量上市，還主打中秋節(jié)和春節(jié)兩大重要節(jié)日，讓銀瓜從“一季鮮”變?yōu)椤八募咎稹?#xff0c;實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與富民興村同頻共振、互融共促。目前，青州銀瓜栽植面積達(dá)到3000畝，年產(chǎn)量5000噸，產(chǎn)值1.87億元。