在“博士團齊魯行”科技服務(wù)中,山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院(以下簡稱山東牧院)董建寶博士首次發(fā)現(xiàn)了驢源馬鏈球菌新基因型菌株,成了“意外之喜”;選擇了養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè),2015屆畢業(yè)生李勇卻被品種和管理困住了,山東牧院及時出手,探索出了三產(chǎn)融合新模式;援助青海專家王云洲因材施教,把先進的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)播撒在海北大草原上。
上述三個案例是山東牧院俯身鄉(xiāng)村振興的大潮中發(fā)生的,他們發(fā)揮全國最大畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)基地和科技、人才、專業(yè)優(yōu)勢,瞄準痛點,鍛造“三板斧”,探索出一條“服務(wù)興農(nóng)、培訓育農(nóng)、對口扶農(nóng)”的鄉(xiāng)村振興之路。
服務(wù)興農(nóng),圍繞產(chǎn)業(yè)鏈培育新動能
只要有時間,李舫就喜歡到一線去。這些年,她的足跡遍及全國十幾個省份畜牧生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)職教一線。作為山東牧院二級教授,她的理念是:職業(yè)教育一定要為行業(yè)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。
這些年,她率隊與眾多龍頭企業(yè)對接,進行針對性培訓;生產(chǎn)問題出現(xiàn)在哪里,她的技術(shù)指導便跟進到哪里,手把手地幫助解決難題……
“把論文寫在大地上,把技術(shù)送進千家萬戶”,這句話為山東牧院推崇。山東牧院黨委書記鄭立森告訴記者:我們堅持把先進的技術(shù)、優(yōu)秀的人才、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品直接送往生產(chǎn)第一線,加強“校企農(nóng)”三方合作,開展“博士團隊齊魯行”“百名專家聯(lián)牧場 產(chǎn)教融合助振興”“科技服務(wù)萬里行”等活動,構(gòu)建“學院+公司+農(nóng)戶”的聯(lián)動服務(wù)模式,形成了“服務(wù)一家,帶動一片”的良好效果。
據(jù)了解,該院組建了由山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊崗位專家、綜合試驗站站長、技能名師等為核心的生豬、牛、羊、寵物等10余個科技服務(wù)團隊,圍繞畜禽生產(chǎn)、動物疫病防控、人畜共患病防控等開展聯(lián)合攻關(guān),同時面向基層開展了廣泛的技術(shù)培訓。
通過實施“百縣千企萬戶服務(wù)工程”,他們對接了一百多個縣市區(qū),把新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品直接送往生產(chǎn)一線,破解農(nóng)牧企業(yè)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體遇到的技術(shù)難題。
近五年來,他們解決產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)難題50余項,開發(fā)專項培訓包近100個,培訓官方獸醫(yī)1100余名、村級動物防疫員15000余名、協(xié)管員7000余名。
培訓育農(nóng),為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)主力軍
從山東牧院畢業(yè)之后,李勇選擇把養(yǎng)豬作為事業(yè),但由于引進豬品種和飼養(yǎng)管理不當?shù)仍?#xff0c;損失幾十萬。
得知情況后,母校專門成立一支幫扶團隊,手把手幫助李勇打造出“生態(tài)養(yǎng)殖-屠宰-加工-生產(chǎn)-銷售”三產(chǎn)融合發(fā)展的新模式。
這讓李勇收獲頗多:“以蛋白桑為主要原料配制無抗飼料,用來喂豬,生產(chǎn)的有機黑豬肉市場價格達到49元/斤,是普通豬肉價格的2倍多;豬場產(chǎn)生的豬糞經(jīng)過微生物發(fā)酵后返田作為蛋白桑的肥料,改善土壤基質(zhì)?!?/p>
在母校的支持下,李勇再接再厲,企業(yè)規(guī)模不斷擴大,并將無抗飼料配制技術(shù)、有機肥發(fā)酵技術(shù)等與有機豬肉生產(chǎn)相結(jié)合,探索了一條獨特的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)模式,三年累計創(chuàng)造效益超過2000余萬元,帶動就業(yè)40余人。
農(nóng)村青年是鄉(xiāng)村振興的主力軍,是最富活力的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新力量。在鄭立森看來,通過完善訓后跟蹤服務(wù)、促進青年人才使用的系列舉措,努力培養(yǎng)造就一支有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的高素質(zhì)青年農(nóng)民隊伍,為全面推進鄉(xiāng)村振興提供人才基礎(chǔ)。
為實現(xiàn)上述目標,山東牧院圍繞鄉(xiāng)村畜禽養(yǎng)殖人員專業(yè)知識匱乏、實踐技能差的特點,開發(fā)了肉雞高效養(yǎng)殖技術(shù)、生豬養(yǎng)殖技術(shù)、特種動物養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖場疫病防控技術(shù)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等培訓資源,逐步建立起從“牧場到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈培訓體系,培養(yǎng)了大批活躍在鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場的“新農(nóng)人”。
對口扶農(nóng),將先進技術(shù)播撒在四面八方
援藏專家趙滿達整合學院資源與日喀則共建牦牛工程技術(shù)團隊、藏系綿羊工程技術(shù)團隊、藏雞工程技術(shù)團隊和高原機電工程技術(shù)團隊,聯(lián)合開展技術(shù)指導、科技攻關(guān),獲批經(jīng)費支持近4000萬元。他們共同開發(fā)的“日喀則市青稞秸稈高原氨化技術(shù)與飼喂技術(shù)規(guī)范”,使青稞秸稈飼喂利用率高達95%以上、營養(yǎng)價值提升36%左右,年節(jié)約財政資金15.6億元。
對外輸出援助專家,把先進的畜牧養(yǎng)殖技術(shù),播撒在祖國的四面八方,這是山東牧院的堅守。
為助力中西部現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,該院立足人才和科技優(yōu)勢,通過專家常駐、科技服務(wù)、社會培訓、產(chǎn)業(yè)扶持等措施,長年向青海、西藏、新疆、重慶派駐專家,開展“對口扶農(nóng)”工作。
濰坊是全國畜牧大市,該市畜牧業(yè)的產(chǎn)值,連續(xù)9年突破千億元。
作為一所擁有68年歷史的高職院校,山東牧院探索出一套適合當?shù)厣a(chǎn)實際的“種養(yǎng)+”循環(huán)發(fā)展模式,實現(xiàn)了畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)發(fā)展,有力助推濰坊畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
據(jù)統(tǒng)計,山東牧院科技服務(wù)團隊重點服務(wù)特色產(chǎn)業(yè)縣60余個,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊130余個,定點服務(wù)企業(yè)等農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體413家,累計推廣新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品78項,幫助地方或企業(yè)制訂標準40余項。他們解決區(qū)域產(chǎn)業(yè)重大共性技術(shù)瓶頸問題36項、企業(yè)技術(shù)難題171項,立項產(chǎn)業(yè)攻關(guān)課題22項,定點幫扶企業(yè)累計申請專利40余項,新增經(jīng)濟效益3.5億元。
科技日報記者 王延斌
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