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鄉(xiāng)村振興在行動(dòng)|踐行“大食物觀(guān)”,湖北全力保供“中國(guó)糧”

2023-03-20 14:11 來(lái)源: 次閱讀
 
鄉(xiāng)村振興在行動(dòng)|踐行“大食物觀(guān)”,湖北全力保供“中國(guó)糧”

  

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2月16日,武漢市經(jīng)開(kāi)區(qū)鄧南街村民在田間播種作業(yè)。新華網(wǎng)發(fā) 肖藝九 攝


  新華網(wǎng)武漢3月20日電(胡誠(chéng)、夏國(guó)燕)春風(fēng)起,農(nóng)事忙。荊楚廣袤田野上,一片春耕備耕繁忙景象。

  胸懷“國(guó)之大者”,嚴(yán)守糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供底線(xiàn),堅(jiān)決打贏“三農(nóng)”工作首仗……這是農(nóng)業(yè)大省湖北發(fā)出的春天宣言。

  近年來(lái),湖北大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,深入踐行“大食物觀(guān)”,書(shū)寫(xiě)了“把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中”的湖北實(shí)踐。

  守底線(xiàn),端牢中國(guó)“飯碗”

  “食為政首,糧安天下”。

  立春剛過(guò),荊楚廣袤田野便展現(xiàn)一幅生動(dòng)春耕備耕圖:組織23.2萬(wàn)名基層農(nóng)技人員和種植大戶(hù)開(kāi)展春季田管大培訓(xùn);農(nóng)業(yè)科技服務(wù)人員分赴田間地頭,推動(dòng)小麥和油菜“促弱轉(zhuǎn)壯”;種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資供需平穩(wěn);冬春各項(xiàng)防災(zāi)減災(zāi)工作有條不紊;無(wú)人機(jī)在田間噴施葉面肥,成片成片的麥苗和油菜長(zhǎng)勢(shì)良好……

  湖廣熟,天下足。湖北作為全國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品保供區(qū),始終守牢糧食安全底線(xiàn),全力抓好糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給,為保供“中國(guó)糧”作出“湖北貢獻(xiàn)”。

  ——藏糧于地,向良田要產(chǎn)量。

  耕地被稱(chēng)作是糧食生產(chǎn)的命根子。魚(yú)米之鄉(xiāng)的湖北,采取“長(zhǎng)牙齒”的硬措施切實(shí)加強(qiáng)耕地保護(hù),堅(jiān)持農(nóng)田姓“農(nóng)”、良田種糧,用旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田“托底”糧食安全,端穩(wěn)“中國(guó)飯碗”。

  截至目前,湖北劃定4014萬(wàn)畝糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū),建成3980萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,受到國(guó)務(wù)院表彰。糧食產(chǎn)量已連續(xù)10年穩(wěn)定在500億斤以上,以全國(guó)3.7%的耕地生產(chǎn)了全國(guó)4.1%的糧食,每年凈調(diào)出省糧食100億斤。

  ——藏糧于技,向科技要增量。

  種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。湖北緊緊抓住種子這個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ),將現(xiàn)代種業(yè)納入重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

  武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王玉珍介紹,當(dāng)前,武漢正著力打造“中國(guó)種都”。2020年6月,武漢獲批全國(guó)第五、華中唯一一個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心,現(xiàn)已集聚11位農(nóng)業(yè)院士、集成13個(gè)國(guó)字號(hào)實(shí)驗(yàn)室、集中760余家農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。截至目前,武漢種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)600億元,主要農(nóng)作物良種覆蓋率超過(guò)98%。種業(yè)發(fā)展為糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

  不僅是種子。借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),湖北氣象預(yù)測(cè)和農(nóng)業(yè)災(zāi)害預(yù)防體系日漸完善,智慧農(nóng)機(jī)加快普及,數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)日漸成熟,科技成為糧食豐收的“第一生產(chǎn)力”和構(gòu)筑糧食安全的“壓艙石”。


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圖為航拍湖北鶴峰縣木耳山茶園。新華網(wǎng)發(fā) 楊順丕 攝


  強(qiáng)產(chǎn)業(yè),助推鄉(xiāng)村振興

  湖北是農(nóng)業(yè)產(chǎn)量大省,物產(chǎn)豐富。糧油、水產(chǎn)、生豬、蔬菜、茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在全國(guó)名列前茅。然而,龍頭不強(qiáng)、品牌不響、產(chǎn)業(yè)鏈不完整等短板,影響湖北農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng)。

  鄉(xiāng)村振興重在產(chǎn)業(yè)振興。近年來(lái),湖北錨定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省目標(biāo),依托自身特色資源,推動(dòng)十大農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),啟動(dòng)實(shí)施培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)“十百千萬(wàn)”工程……通過(guò)強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌,推動(dòng)從“賣(mài)原料”向“賣(mài)產(chǎn)品”“賣(mài)資源”向“賣(mài)品牌”轉(zhuǎn)變,著力提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化水平。

  湖北省圍繞優(yōu)質(zhì)稻米、生豬、特色淡水產(chǎn)品(小龍蝦)、蔬菜(食用菌、蓮、魔芋)、家禽及蛋制品、茶葉、柑橘、中藥材等十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈,省級(jí)財(cái)政每年安排5億元獎(jiǎng)補(bǔ)資金、統(tǒng)籌5億元貼息資金,支持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)。

  在湖北潛江,一只“小龍蝦”養(yǎng)成了一個(gè)產(chǎn)業(yè),富裕一方百姓,奠定“中國(guó)蝦稻之鄉(xiāng)”。目前小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值過(guò)600億元,品牌價(jià)值過(guò)250億元;

  在隨州,香菇產(chǎn)業(yè)惠及全市30余萬(wàn)人口,年綜合產(chǎn)值超300億元,已成為湖北省外貿(mào)支柱產(chǎn)業(yè);

  在鄂州,武昌魚(yú)成為當(dāng)?shù)匚幕?hào),打響一個(gè)知名水產(chǎn)品牌;

  此外,“京山橋米”“潛江蝦稻”“孝感香米”等區(qū)域公用品牌日漸叫響;赤壁青磚茶、武當(dāng)山茶、恩施玉露、英山云霧“茶香萬(wàn)里”,品牌價(jià)值分別已達(dá)33.65億元、32.02億元、25.21億元、24.64億元……

  通過(guò)培優(yōu)壯強(qiáng)十大農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,2022年,湖北全年規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營(yíng)業(yè)收入1.2萬(wàn)億元、產(chǎn)值1.33萬(wàn)億元,有力地推動(dòng)了鄉(xiāng)村振興。


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2月15日,武漢東西湖區(qū)維農(nóng)種苗生產(chǎn)基地的工作人員在采收葉菜。新華網(wǎng)發(fā) 伍志尊 攝

  穩(wěn)供給,守住“舌尖幸福”

  湖北十大農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),同時(shí)也走出了一條構(gòu)建多元化食物供給體系,多途徑開(kāi)發(fā)食物來(lái)源,踐行“大食物觀(guān)”的生動(dòng)實(shí)踐。

  從“吃得飽”到“吃得好”“吃得健康”,面對(duì)我國(guó)城鄉(xiāng)居民飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)型,湖北在守好“米袋子”的同時(shí),拎穩(wěn)“菜籃子”,端牢“油罐子”,保障肉類(lèi)、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類(lèi)食物穩(wěn)定安全供給,守住人民群眾“舌尖幸?!?。

  ——湖北是“魚(yú)米之鄉(xiāng)”,水產(chǎn)豐富,淡水產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)27年居全國(guó)第一。

  “全國(guó)每七條魚(yú)就有一條產(chǎn)自湖北。”中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所研究員桂建芳介紹一個(gè)數(shù)據(jù):國(guó)人身體所需的動(dòng)物蛋白來(lái)源,1/3以上來(lái)自水產(chǎn)。

  以小龍蝦、淡水魚(yú)、“梁子湖螃蟹”等為代表的湖北水產(chǎn)品,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是國(guó)內(nèi)外餐桌上頗受歡迎的美食,養(yǎng)殖面積和產(chǎn)值連年攀升。

  ——湖北是蔬菜大省,綜合產(chǎn)能位列全國(guó)第一方陣,年可調(diào)出量1000萬(wàn)噸,“菜籃子”牢牢拎穩(wěn)。

  ——茶飲料是天然健康飲品,湖北是重要茶產(chǎn)地。2022年,恩施玉露制作技藝、趙李橋磚茶制作技藝和長(zhǎng)盛川青磚茶制作技藝入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

  ——湖北是中藥材重要產(chǎn)地,中藥材資源居全國(guó)第五位,產(chǎn)量居全國(guó)第七,不僅形成巨大產(chǎn)業(yè),更為千家萬(wàn)戶(hù)送去健康……

  踐行“大食物觀(guān)”,讓湖北實(shí)現(xiàn)向森林要食物,向草原要食物,向江河湖海要食物,向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物,向植物動(dòng)物微生物要熱量、要蛋白,不僅讓大眾餐桌更豐富、更營(yíng)養(yǎng)美味,也讓中國(guó)飯碗端得更好、端得更牢。

  

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2月14日,湖北孝感市應(yīng)城市藕農(nóng)展示采挖的鮮藕。新華網(wǎng)發(fā) 鄭毅 攝


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