“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人?！痹诳|縷茶香之中，品茗人生，仿佛是天福集團(tuán)創(chuàng)始人李瑞河的人生寫照。
　　年近90歲的李瑞河，經(jīng)歷了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)逐漸榮登世界之首的璀璨歷程，并用自己的一生為“茶”寫下了新的注解。

　　天福集團(tuán)創(chuàng)始人李瑞河 受訪企業(yè)供圖

　　潮起潮落 茶以為道
　　李瑞河出生于臺(tái)灣省南投縣，兩百年前，他的祖先從福建省漳浦縣帶著茶種到海峽對(duì)岸從事茶葉種植，到李瑞河已是第七代。在茶樹(shù)叢中長(zhǎng)大，使他自幼便對(duì)茶十分了解，當(dāng)看到家中世代辛苦勞作也無(wú)法改善貧困的情況時(shí)，一粒“茶種”便種在了李瑞河的心間，他要通過(guò)自身努力改變茶葉價(jià)格低廉的現(xiàn)狀。
　　自此，他通過(guò)和家人經(jīng)營(yíng)茶葉店、跑市場(chǎng)、豐富產(chǎn)品，到自己開(kāi)茶業(yè)連鎖店、創(chuàng)建天仁茗茶、創(chuàng)新茶品、開(kāi)展茶藝培訓(xùn)等，把茶產(chǎn)業(yè)做得有聲有色，徹底改變了人們心中茶葉是低廉商品的傳統(tǒng)印象，帶動(dòng)了臺(tái)灣省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升了茶農(nóng)的收入，提高了茶葉價(jià)值，并推向中國(guó)茶走向了世界。多年來(lái)，天仁茗茶一直是臺(tái)灣茶葉第一大品牌。
　　而人生有時(shí)就像一葉茶，有翠色欲滴的光鮮，也有風(fēng)吹而墜的深沉。1990年，李瑞河經(jīng)歷了證券行業(yè)的投資失敗，一時(shí)之間讓他在商業(yè)叢林中跌落至谷底，意志消沉。
　　最終，還是茶給了他支撐的信念，讓他自己走出了困局。
　　李瑞河曾說(shuō)道：“這次跌倒，就算只有撿到幾顆石頭，也要當(dāng)做寶貝，不能白白受傷?！?br />　　就這樣，1993年，李瑞河帶著年少時(shí)的初心，回到自己的祖籍地福建重新出發(fā)，再次讓茶香溢滿山間。
　　李瑞河回到福建的第一步，是在福州市經(jīng)營(yíng)優(yōu)山茶場(chǎng)，李瑞河為自己在福建設(shè)立的新公司取名“天福”，即“天仁”的“天”，加上“福建”的“?！?#xff0c;堅(jiān)定了以福建為根據(jù)地，大力拓展大陸市場(chǎng)的信心和決心。當(dāng)時(shí)，優(yōu)山茶場(chǎng)采摘方式和生產(chǎn)方式還很落后，李瑞河選擇親力親為，經(jīng)常在一線教授員工如何采茶，穿著寬松的襯衫、戴著斗笠和擦汗的毛巾，與當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)融為一體。而這時(shí)的他已經(jīng)59歲了，熱情和斗志卻絲毫不見(jiàn)少。
　　隨后，李瑞河又在漳浦縣興建了集茶葉銷售、餐飲、休閑于一體的天福茶莊。步履不停，1994年，首家門市店天福茗茶在福州開(kāi)店；1998年，生產(chǎn)茶食品的天仁食品廠開(kāi)工；2002年，開(kāi)設(shè)高速公路天福服務(wù)區(qū)；2004年，四川夾江天福茶園正式建成……至今，天福集團(tuán)已在全國(guó)開(kāi)設(shè)了1400多家門店、12家工廠、5個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)，李瑞河杯中的茶香飄向了全國(guó)各地。

　　天福茗茶門店照片 受訪企業(yè)供圖

　　天福茗茶初建之時(shí)，國(guó)內(nèi)茶葉的品牌建設(shè)還未形成規(guī)模，多數(shù)名優(yōu)茶有著“叫好不叫座”的景象。天福茗茶首先從品牌形象入手，設(shè)計(jì)了深入人心的茶壺標(biāo)志和中式風(fēng)格的門店裝修，引領(lǐng)了茶葉品牌的風(fēng)潮。同時(shí)，天福茗茶注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)，打造了眾多符合消費(fèi)者喜好的產(chǎn)品，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，在消費(fèi)者心中樹(shù)立了良好的口碑?！疤烊弧⒔】?、人情味”的天福茗茶品牌形象逐漸形成。
　　數(shù)據(jù)顯示，1993年全國(guó)茶葉產(chǎn)量60萬(wàn)噸，全國(guó)茶園面積約780萬(wàn)畝；2023年全國(guó)茶葉產(chǎn)量355萬(wàn)噸，全國(guó)茶園面積5149.76萬(wàn)畝，居世界第一。李瑞河正是這段中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的見(jiàn)證者和親歷者。他曾多次表示，21世紀(jì)是中國(guó)人的世紀(jì)，也必將是中國(guó)茶的世紀(jì)，“茶，將成為中國(guó)的形象大使，承載著中華民族的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明，把美好的生活沿著‘一帶一路’播撒到世界的每一個(gè)角落”。
　　茶和天下 兼濟(jì)家國(guó)情懷
　　弘揚(yáng)中華茶文化，振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)是李瑞河心中一直惦念的事。
　　“中國(guó)茶有著悠久的歷史和文化，如果沒(méi)有將茶文化挖掘和弘揚(yáng)開(kāi)來(lái)，茶葉就會(huì)缺少了核心的價(jià)值。”李瑞河說(shuō)。
　　2002年，天福茶博物院正式在漳浦縣開(kāi)館，博物院對(duì)茶的品種、種植方式、各地的飲茶特色和各國(guó)茶文化進(jìn)行了展示，向社會(huì)普及茶葉知識(shí)并弘揚(yáng)茶文化。

　　漳州科技學(xué)院照片 受訪企業(yè)供圖

　　2007年，李瑞河興辦了非營(yíng)利性高等職業(yè)院?！旄２鑼W(xué)院（現(xiàn)更名為“漳州科技學(xué)院”），培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才。目前，學(xué)院開(kāi)設(shè)了38個(gè)專業(yè)，包含茶藝與茶文化、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、學(xué)前教育等專業(yè)，其中茶藝與茶葉營(yíng)銷、藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)獲教育部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)骨干專業(yè)，在校師生數(shù)超1.6萬(wàn)人。
　　“建茶博物館和茶職業(yè)院校，弘揚(yáng)茶文化，提升茶農(nóng)、茶商的數(shù)量與素質(zhì)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是我一直以來(lái)的心愿，沒(méi)想到這些愿望都在大陸成功實(shí)現(xiàn)了?！碧峒爸袊?guó)茶，李瑞河總是難掩激動(dòng)之情，“中國(guó)人應(yīng)以中國(guó)茶而感到自豪，隨著國(guó)家的富強(qiáng)，中國(guó)茶會(huì)走向世界，引領(lǐng)世界的喝茶風(fēng)潮?！?br />

　　天福養(yǎng)生文化村照片 受訪企業(yè)供圖

　　而李瑞河的心愿單并未就此完結(jié)。2022年，李瑞河在漳浦縣創(chuàng)辦了天福醫(yī)院，這是一所大型非營(yíng)利性三級(jí)綜合醫(yī)院，也是李瑞河一片丹心報(bào)桑梓，助力當(dāng)?shù)蒯t(yī)療和養(yǎng)老民生事業(yè)發(fā)展的又一舉措。2023年，在天福集團(tuán)成立三十周年之際，天福養(yǎng)生文化村正式投入運(yùn)營(yíng)，與天福醫(yī)院共同組成天福醫(yī)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園。據(jù)介紹，天福醫(yī)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園是集醫(yī)療、康復(fù)、護(hù)理、養(yǎng)生、旅居、度假于一體的高端醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)，用地面積600畝，總投資10億元，采用國(guó)際創(chuàng)新理念的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的康復(fù)式新養(yǎng)老模式，致力于打造“海峽兩岸養(yǎng)生第一村”。
　　多年來(lái)，天福集團(tuán)積極履行社會(huì)責(zé)任，以自身力量帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，李瑞河的“茶夢(mèng)”正是“中國(guó)夢(mèng)”的生動(dòng)實(shí)踐?！安枞~的儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，采摘時(shí)間也長(zhǎng)，是很好的經(jīng)濟(jì)植物，加上政府的有力管控，茶產(chǎn)業(yè)可以成為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有力代表，帶動(dòng)農(nóng)民增收?！崩钊鸷诱f(shuō)。
　　李瑞河初到漳浦縣盤陀鎮(zhèn)建設(shè)天福茶莊時(shí)，由于茶價(jià)值不高，許多茶農(nóng)將茶樹(shù)砍掉改種其他作物，茶園從1000多畝縮減到了100多畝。天福通過(guò)改良茶樹(shù)品種，提高制茶技術(shù)，使當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，建成“種、產(chǎn)、銷”的特色產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入。2001年，盤陀鎮(zhèn)被授予“中國(guó)茶文化鎮(zhèn)”稱號(hào)。據(jù)可查到的最新數(shù)據(jù)，2016年，盤陀全鎮(zhèn)共創(chuàng)建有機(jī)茶園2處，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地11個(gè)，種植茶葉面積1.5萬(wàn)畝。
　　今年年初，天福雙江普洱茶加工園區(qū)、天福霞浦觀光工廠陸續(xù)封頂，兩大項(xiàng)目將有力地發(fā)揮天福集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，整合普洱、白茶兩大茶葉資源，帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效提升茶農(nóng)收入。近年來(lái)，天福集團(tuán)陸續(xù)在各大茶葉原產(chǎn)地建設(shè)工廠，提升茶葉生產(chǎn)科技水平，推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，以茶韻悠長(zhǎng)促振興，提供了鄉(xiāng)村振興新的發(fā)展樣本。31年發(fā)展歷程，天福集團(tuán)始終保持著李瑞河到大陸創(chuàng)業(yè)時(shí)的初心，取之于茶，用之于茶，造福于社會(huì)。
　　“茶可以和身心，可以和社會(huì)；可以和兩岸，也可以和天下；以茶為媒，可達(dá)大道?！弊孕∨c茶為伴，李瑞河在茶中悟出了茶中乾坤。今年已經(jīng)近90歲的他，還是堅(jiān)持每周有三天去品管室審評(píng)茶葉，把關(guān)茶葉質(zhì)量，“我希望在有生之年為茶的事業(yè)、茶的文化、茶的發(fā)展，做更多的貢獻(xiàn)，也希望吸引更多年輕一代加入弘揚(yáng)茶文化的事業(yè)之中”。
　　擇一事，終一生，不為繁華易匠心。李瑞河認(rèn)為自己并不聰明，但他卻對(duì)茶用足了心血和努力，將自己的生命智慧寓于茶中，寄與天下愛(ài)茶人。
　　人生如茶，嘗過(guò)苦澀，歷盡千辛，只要永懷熱愛(ài)，就能品味回甘。