隨著消費(fèi)分級(jí)的加深，中國廚電行業(yè)正迎來以健康、整體、智能為核心的新變革。老板電器在最新財(cái)報(bào)中展示了出色的業(yè)績(jī)，并推出了新品類、技術(shù)和運(yùn)營模式。公司已搭建支持億級(jí)設(shè)備連接的IoT平臺(tái)，并升級(jí)了AI算法，實(shí)現(xiàn)了一體機(jī)產(chǎn)品的突破應(yīng)用。當(dāng)前，廚電行業(yè)面臨消費(fèi)人群和技術(shù)更迭的挑戰(zhàn)，但新消費(fèi)群體和AI等技術(shù)的崛起為其帶來新機(jī)遇。老板電器作為領(lǐng)軍企業(yè)，不僅追求增長(zhǎng)，還積極引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新，尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
　　廚電行業(yè)在經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)后，目前已進(jìn)入低速增長(zhǎng)期。然而，2023年廚衛(wèi)行業(yè)出現(xiàn)復(fù)蘇跡象，零售額同比增長(zhǎng)5.3%，其中剛需品類和品需品類分別提升了6.5%和8.6%。隨著廚電行業(yè)步入新的增長(zhǎng)階段，市場(chǎng)分化現(xiàn)象愈發(fā)明顯。在經(jīng)濟(jì)繁榮和消費(fèi)升級(jí)的背景下，消費(fèi)者心態(tài)更加開放，愿意嘗試小眾品牌；然而，當(dāng)不確定性增加時(shí)，消費(fèi)者則更傾向于選擇有穩(wěn)定表現(xiàn)的大品牌。
　　一方面，市場(chǎng)洗牌加速，油煙機(jī)中低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，品牌數(shù)量大幅減少。另一方面，強(qiáng)者恒強(qiáng)，頭部品牌憑借強(qiáng)大號(hào)召力在廚電行業(yè)占據(jù)主導(dǎo)，贏者通吃。在此背景下，老板電器業(yè)績(jī)持續(xù)領(lǐng)跑，財(cái)報(bào)顯示，2023年其營業(yè)收入112.02億元，同比增長(zhǎng)9.06%，連續(xù)14年穩(wěn)定增長(zhǎng)；歸母凈利潤17.33億元，同比增長(zhǎng)10.20%。

　　除了行業(yè)端，消費(fèi)市場(chǎng)分化明顯，一方面，部分消費(fèi)者追求性價(jià)比，對(duì)價(jià)格較為敏感；另一方面，隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)廚電如洗碗機(jī)、蒸烤一體機(jī)等的需求上升，且對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)、設(shè)計(jì)、功能和套系化等方面要求日益嚴(yán)格。
　　以老板電器為例，從2023年財(cái)報(bào)來看，其增長(zhǎng)離不開高端與套系化，品質(zhì)廚電與高效廚電兩手抓。
　　在高端與套系化領(lǐng)域，老板電器憑借在嵌入式復(fù)合機(jī)和洗碗機(jī)市場(chǎng)的領(lǐng)先地位，以及數(shù)字廚電產(chǎn)品i7等新品的發(fā)布，持續(xù)推進(jìn)數(shù)智化升級(jí)，鞏固高端品牌形象。同時(shí)，老板電器在品質(zhì)廚電與高效廚電方面也表現(xiàn)出色，油煙機(jī)市場(chǎng)份額領(lǐng)先，其中CXW-260-5009S油煙機(jī)在線下超薄低吸市場(chǎng)零售額排名也居首。在煙灶業(yè)務(wù)穩(wěn)固的基礎(chǔ)上，老板電器的洗碗機(jī)品類增長(zhǎng)迅速，2023年收入同比增長(zhǎng)27.94%，營收占比也有所提升。

　　我國廚電企業(yè)當(dāng)前的重心在于技術(shù)創(chuàng)新，以提升生產(chǎn)力質(zhì)量，為深耕國內(nèi)市場(chǎng)及拓展海外市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。老板電器作為行業(yè)龍頭，在AI、數(shù)字技術(shù)和廚電核心技術(shù)方面具備深厚儲(chǔ)備，為行業(yè)樹立了榜樣。在技術(shù)迭代背景下，廚電提質(zhì)聚焦于核心技術(shù)和數(shù)字化、AI技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。老板電器堅(jiān)持創(chuàng)新，擁有大量專利，并推動(dòng)廚電智能化。其確立的“烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商”定位，結(jié)合AI技術(shù)，形成了完整的用戶體驗(yàn)閉環(huán)，并構(gòu)建了烹飪領(lǐng)域的垂直生態(tài)。在AI和數(shù)字技術(shù)的支撐下，老板電器正帶領(lǐng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)自我突破，尋找更穩(wěn)健的增長(zhǎng)點(diǎn)。
　　結(jié)語
　　在廚電行業(yè)的復(fù)雜格局中，巨頭企業(yè)如老板電器憑借其堅(jiān)實(shí)的實(shí)力與積極進(jìn)取的姿態(tài)，有望實(shí)現(xiàn)顯著發(fā)展。在AI技術(shù)方面的深度投資與領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，標(biāo)志著這是一個(gè)屬于革新者和行業(yè)領(lǐng)軍者的時(shí)代。老板電器正通過技術(shù)革新和產(chǎn)品更新，帶動(dòng)市場(chǎng)擴(kuò)張；它依靠高效運(yùn)作來保證業(yè)務(wù)的持續(xù)增長(zhǎng)；同時(shí)，向著未來邁進(jìn)，老板電器利用智能技術(shù)和數(shù)字化手段，不斷探索新的增長(zhǎng)軌跡。這些策略不僅構(gòu)成了老板電器成功的要訣，也反映了中國廚電行業(yè)持續(xù)進(jìn)步的活力。