2023年,我國經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)開門紅,經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇力度逐月加快,消費(fèi)增速回升,旅游、美食消費(fèi)火熱。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,近七年來國內(nèi)休閑零食市場銷售數(shù)據(jù)不斷攀升,并且每年的復(fù)合增長率均超過10%,預(yù)計(jì)2023年市場規(guī)模將達(dá)到16111億元。休閑零食市場能夠有著如此巨大的發(fā)展前景,除卻龐大的市場需求外,離不開國內(nèi)無數(shù)優(yōu)質(zhì)休閑食品企業(yè)的貢獻(xiàn)。
巴口香,作為西北地區(qū)休閑食品的優(yōu)秀品牌,其所生產(chǎn)的牛肉干系列產(chǎn)品備受廣大消費(fèi)者青睞,其產(chǎn)品不僅是新疆疆域的代表性美食,更是新疆美食“走出去”的一個(gè)鮮明“名片”。
其實(shí),仔細(xì)探究巴口香的產(chǎn)品不難發(fā)現(xiàn),品質(zhì)與健康是其產(chǎn)品的重要特點(diǎn),而這一點(diǎn)正好與社會(huì)需求所銜接。在生活水平不斷提升的今天,消費(fèi)者的購買需求也有著更深層次的變化,由產(chǎn)品需求上升到品質(zhì)需求,對(duì)于產(chǎn)品在原材料、生成工藝上有了更新的要求,巴口香的產(chǎn)品定位恰符合消費(fèi)者的這一需求。
巴口香自品牌創(chuàng)建之初便確立了綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、健康的品牌理念,嚴(yán)格把控生產(chǎn)細(xì)節(jié),惜天賜美味,成口口鮮香的理念,旗下產(chǎn)品不含任何添加劑。從生產(chǎn)源頭,層層把控肉類品質(zhì),且肉牛的品種優(yōu)選當(dāng)?shù)厝赓|(zhì)出色的新疆褐牛。在天山牧場生態(tài)牧草的飼養(yǎng)下,肉質(zhì)鮮美、緊實(shí),口感醇厚,其健康、綠色、無公害的性質(zhì)是新疆當(dāng)?shù)嘏H庵破返氖走x原材料。并且,巴口香不僅只是在原料上下功夫,在工藝以及調(diào)味料的選擇上也耗費(fèi)了不少心思。
好的牛肉離不開好的工藝
巴口香在生產(chǎn)工藝上不斷精益求精,采用古法手工工藝與現(xiàn)代化技術(shù)的結(jié)合,從分割整塊牛肉,到香料鹵制,分割切條到最后無菌真空包裝等一系列工藝的加持下,才為我們帶來了肉大飽滿,口口留香的牛肉制產(chǎn)品。
調(diào)料的層層把關(guān) 經(jīng)過多次嘗試與研發(fā),巴口香精選湖北神戶架白芝麻、隴南大紅袍花椒、河南臨潁小辣椒、昭蘇草原菜籽油和新疆巴州焉耆小茴香等調(diào)味料,只為呈現(xiàn)最好的產(chǎn)品給到消費(fèi)者,給其帶來無與倫比的舌尖新體驗(yàn)。
就現(xiàn)在來看,巴口香未來發(fā)展并不僅限于牛肉干系列產(chǎn)品,其致力于將新疆更多特色美食推向更廣闊天空,由此,令廣大消費(fèi)者喜愛的新疆炒米粉系列應(yīng)運(yùn)而生。截止目前,巴口香粉疆君系列已上新多款產(chǎn)品,口味多樣,滿足不同“吃貨”們的需求,并且其免泡的特質(zhì)為也是廣大消費(fèi)者更加看好的一個(gè)特質(zhì)之一。
新疆好地方,牛肉巴口香。今天,當(dāng)我們走進(jìn)商場,形形色色的食品映入眼簾,隨即打開一袋,在享受著風(fēng)味與健康的同時(shí),別忘了,那正是無數(shù)個(gè)像巴口香這樣的美食締造者,用日夜建構(gòu)的品質(zhì)橋梁,并以此為媒介在傳承風(fēng)味的同時(shí),保障更多人舌尖上的健康。