上海是中國(guó)制冷空調(diào)制造業(yè)的發(fā)源地，也是中國(guó)最早制冷空調(diào)工程技術(shù)的應(yīng)用地，更是制冷空調(diào)學(xué)科最早的教學(xué)和研發(fā)基地。上海冷凍空調(diào)行業(yè)協(xié)會(huì)編撰的《上海制冷史》是一本反映上海地區(qū)制冷空調(diào)行業(yè)發(fā)展的歷史畫卷，向世人展現(xiàn)“制冷空調(diào)”作為二十世紀(jì)最偉大的發(fā)明之一，在上海地區(qū)成長(zhǎng)和壯大的歷史軌跡。

　　協(xié)會(huì)八屆四次理事會(huì)決定撰編《上海制冷史》，歷時(shí)8年，組織了120家單位和180位專家，從浩瀚的歷史資料中提煉出了歷史精華和專業(yè)文化，匯集了幾代人的創(chuàng)造、經(jīng)驗(yàn)和智慧。

　　據(jù)了解，《上海制冷史》共分六個(gè)篇章。

　　第一篇介紹了上海地區(qū)制冷空調(diào)制造業(yè)的形成和制冷空調(diào)產(chǎn)品的技術(shù)發(fā)展，前半部分從解放后到改革開放前，著重回顧了制冷空調(diào)行業(yè)初建時(shí)期自力更生、艱苦卓越的創(chuàng)業(yè)歷程；后半部分反映了改革開放，制冷空調(diào)行業(yè)引進(jìn)技術(shù)、利用外資，與國(guó)際同步的發(fā)展現(xiàn)狀，充分展現(xiàn)了改革開放為制冷空調(diào)制造業(yè)帶來的勃勃生機(jī)，也為百年上海制造業(yè)的發(fā)展留下精彩的篇章。

　　第二篇介紹了制冷空調(diào)應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展，分冷凍冷藏、商業(yè)建筑、交通運(yùn)輸、低溫技術(shù)和工業(yè)應(yīng)用五個(gè)部分，不僅體現(xiàn)制冷空調(diào)應(yīng)用技術(shù)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)各行各業(yè)的重要性和發(fā)展趨勢(shì)，更從此側(cè)面凸顯長(zhǎng)三角地區(qū)中國(guó)經(jīng)濟(jì)中心的地位。

　　第三篇介紹了上海高校制冷空調(diào)專業(yè)學(xué)科的發(fā)展，描繪了各高校學(xué)科的起源以及專業(yè)變革發(fā)展的歷史，專業(yè)領(lǐng)域的研究特點(diǎn)以及科研成果和教學(xué)成果，作為中國(guó)最早成立的制冷空調(diào)專業(yè)學(xué)科，上海高校歷經(jīng)70年形成了較為完善的專業(yè)體系、專業(yè)方向和專業(yè)特色，培養(yǎng)了一代一代專業(yè)人才，為中國(guó)制冷空調(diào)行業(yè)的發(fā)展做出了不朽的功績(jī)。

　　第四篇介紹了上海制冷空調(diào)行業(yè)在發(fā)展的過程中創(chuàng)立建設(shè)的專業(yè)社會(huì)和學(xué)術(shù)團(tuán)體，并由這些團(tuán)體長(zhǎng)期開展的專業(yè)活動(dòng)形成上海地區(qū)制冷空調(diào)行業(yè)特有的專業(yè)特色和發(fā)展土壤，這正是上海地區(qū)制冷空調(diào)行業(yè)能夠長(zhǎng)盛不衰的原因所在和力量源泉。

　　第五篇介紹了行業(yè)的資深專家，這些專家有的是在國(guó)外學(xué)成回國(guó)，有的是中國(guó)制冷空調(diào)專業(yè)培養(yǎng)的第一代畢業(yè)生，也有留蘇生。他們有的是高校教授，培養(yǎng)了一代又一代的學(xué)生，為行業(yè)的發(fā)展不斷注入新鮮血液；有的是設(shè)計(jì)院的專家，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)了一個(gè)又一個(gè)工程佳作；有的是制造業(yè)的專家，一個(gè)又一個(gè)“中國(guó)第一”的產(chǎn)品在他們的手中成為不朽的經(jīng)典。

　　第六篇介紹了上海地區(qū)行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，他們有的是老國(guó)有企業(yè)、有的是著名的中外合資（獨(dú)資）企業(yè)、有的是民營(yíng)企業(yè)，也有的是從小企業(yè)發(fā)展起來的上市公司；這些優(yōu)秀企業(yè)既有制造企業(yè)、也有工程公司、還有研究院。他們不僅在制冷空調(diào)行業(yè)發(fā)展的過程中做出了卓越的貢獻(xiàn)，同時(shí)也繼續(xù)在行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中領(lǐng)跑。

　　正如原中國(guó)制冷空調(diào)工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、制冷空調(diào)技術(shù)行業(yè)歸口的合肥通用機(jī)械研究院院長(zhǎng)樊高定先生在“序言”中寫到“這部《上海制冷史》從一個(gè)側(cè)面也真實(shí)地記載了中國(guó)制冷空調(diào)的發(fā)展歷程，就是半部中國(guó)制冷空調(diào)發(fā)展史。《上海制冷史》不僅寫出了上海地區(qū)制冷空調(diào)技術(shù)發(fā)展史，也寫出了制冷空調(diào)行業(yè)人的精氣神！提煉了行業(yè)人“敢為人先，精益求精”的精神風(fēng)貌。

　　小平同志告誡我們“發(fā)展是硬道理”。改革開放使中國(guó)經(jīng)濟(jì)得到了空前發(fā)展，制冷空調(diào)行業(yè)也得到了迅猛發(fā)展，現(xiàn)在的中國(guó)制冷空調(diào)行業(yè)已經(jīng)邁入了世界前列，正在從世界制造大國(guó)向世界制造強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)。我們既有良好的發(fā)展機(jī)遇，也正面臨著前所未遇的問題，即氣候變暖、環(huán)境保護(hù)等一系列關(guān)系人類生存發(fā)展的全球問題。在習(xí)近平為首的黨中央領(lǐng)導(dǎo)下，我國(guó)基于推動(dòng)構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求已經(jīng)作出了重大戰(zhàn)略決策，即中國(guó)將力爭(zhēng)2030年前實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。相應(yīng)的，我們制冷行業(yè)需要在高效節(jié)能設(shè)備、系統(tǒng)解決方案、制冷劑替代以及運(yùn)行維保等技術(shù)上做出進(jìn)一步的探索和發(fā)展，我們相信上海地區(qū)制冷空調(diào)行業(yè)將一如既往，秉承“敢為人先，精益求精”的行業(yè)精神，不斷努力，再創(chuàng)輝煌。