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潮庭食品攜廣東非遺手信“功夫牛肉丸”亮相廣東非遺手信發(fā)布會(huì)暨展示活動(dòng)

2023-12-11 10:42 來源:河北網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái) 次閱讀
 
潮庭食品攜廣東非遺手信“功夫牛肉丸”亮相廣東非遺手信發(fā)布會(huì)暨展示活動(dòng)

  12月2日,在正佳廣場(chǎng)南門,隨著鏗鏘有力的鑼鼓聲與靈動(dòng)的醒獅表演,廣東非遺手信發(fā)布會(huì)暨展示活動(dòng)正式拉開序幕,現(xiàn)場(chǎng)迎來了無數(shù)市民朋友的駐足觀賞。隨后,汕頭市文化館鄭偉斌副館長上臺(tái)領(lǐng)取汕頭市非遺手信證書,這一非遺手信證書,見證了拼搏與不斷前行的匠心,承載著智慧與創(chuàng)新,也是對(duì)一個(gè)個(gè)非遺項(xiàng)目的認(rèn)可和鼓勵(lì)。

  此次潮庭食品有幸受邀參加“非遺好物 廣東有禮—2023廣東非遺手信發(fā)布會(huì)暨展示活動(dòng)”,為廣州的市民朋友帶來非遺手信“潮庭功夫牛肉丸”,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng),氣氛熱烈,這一彈牙鮮香的非遺美食吸引不少食客駐足試吃,得到食客們的廣泛認(rèn)可。

  事實(shí)上,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的“非”,暗含了非遺中的時(shí)間維度。延續(xù)非遺不只是“復(fù)刻”,必須適時(shí)染上時(shí)代底色,為相關(guān)群體提供認(rèn)同感和持續(xù)感,通過創(chuàng)新激活非遺的生命力。

  潮庭食品深知?jiǎng)?chuàng)新與傳承的關(guān)系,因此在傳承非遺的過程中,不斷與時(shí)代發(fā)展相結(jié)合,今年便根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展,對(duì)產(chǎn)品包裝進(jìn)行系列化調(diào)整,融入潮汕元素,讓包裝更具時(shí)尚感和辨識(shí)感。

  包裝更改,初心不變。潮庭食品始終懷揣著對(duì)潮汕牛肉丸這一非遺美食的崇高敬意,深耕潮汕美食的發(fā)展。未來,潮庭食品將繼續(xù)以初心致敬匠心,致力于實(shí)現(xiàn)“潮汕美食,庭院飄香”的品牌愿景。

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