近日,上海市糖制食品協(xié)會(huì)揭曉了“2023上海名特優(yōu)月餅”推介名單。元祖旗下產(chǎn)品花皓月禮盒、雪月餅禮盒突破重圍,再獲殊榮。
“上海名特優(yōu)月餅”評(píng)選活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛,在國(guó)內(nèi)享有較高的聲望和含金量。此次評(píng)選從色澤、形態(tài)、組織、口味、凈含量這五個(gè)方面對(duì)月餅進(jìn)行打分。元祖匠心打磨的花皓月禮盒、雪月餅禮盒,月餅色澤飽滿、外形別致、風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)秀,因此脫穎而出獲得了評(píng)委的高度認(rèn)可,盡顯非凡品質(zhì)。
元祖自創(chuàng)立以來,一直致力于為消費(fèi)者打造口感豐富、質(zhì)量上乘的月餅。本次獲得“上海名特優(yōu)月餅”稱號(hào)的花皓月禮盒,包含了流心蓮蓉月餅和流心奶黃月餅兩款產(chǎn)品。兩款月餅均選用上等食材,承襲傳統(tǒng)廣式制作工藝,精心烘焙而成。
尤其是流心奶黃月餅,奶酥餅皮色澤黃金透亮,壓花紋理精致,四層包餡,質(zhì)地酥軟,輕輕咬一口,從軟糯Q彈的麻糬中流出金沙奶黃,甜、咸、香三者融合,在舌尖碰撞出驚艷豐富的口感,在評(píng)選現(xiàn)場(chǎng)獲得了盛贊。
雪月餅禮盒是元祖39年來的經(jīng)典之作,從配方研發(fā)、原料篩選到生產(chǎn)制作都尤為用心。元祖堅(jiān)信好原料才能出好月餅,雪月餅禮盒中冰淇淋部分嚴(yán)格甄選新西蘭黃金優(yōu)質(zhì)奶源,奶香濃郁,同時(shí)搭配香脆可口臺(tái)式煎餅殼,使其口感更為豐富,給消費(fèi)者帶來美妙的味覺享受。此次雪月餅禮盒獲得“上海名特優(yōu)月餅”稱號(hào),其創(chuàng)新的風(fēng)味功不可沒。雪月餅禮盒推出了朗姆葡萄、草莓、香草夏威夷果三種新奇風(fēng)味,充分滿足了當(dāng)下主流消費(fèi)群體想要“嘗鮮”的心理需求。
真正的美味,經(jīng)得起品鑒。依托于卓越的品質(zhì)和持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)品理念,元祖已連續(xù)多年榮獲“上海名特優(yōu)月餅”稱號(hào)。此次再度獲得“2023上海名特優(yōu)月餅”稱號(hào),不僅是對(duì)元祖月餅出色品質(zhì)和獨(dú)特口感的褒獎(jiǎng),更讓人們看到了品牌的匠心與專注。
中秋將至,月餅銷售迎來高峰期。元祖憑借其匠心品質(zhì)和不懈的創(chuàng)新精神,不斷實(shí)現(xiàn)著自我突破和超越,勢(shì)必將在市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)破圈,贏得更多消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛,為中秋佳節(jié)增添一份溫馨和甜蜜。
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