新華社貴陽10月16日電?題:中國守護(hù)農(nóng)耕文明助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展
新華社記者駱飛、周文其、吳簫劍
金秋時(shí)節(jié),中國秋收正忙。這段時(shí)間,58歲的苗族村民顧賢一家正忙著收割谷子。一大早,他便和家人拉著采收稻谷的工具來到田里,到晌午時(shí)分,一家七八口人通力協(xié)作下,就收割了田里將近一半的稻谷。
稻谷成熟前這半個(gè)多月,他幾乎每天都要到田里巡查:趕鴨下田、查看水稻、試捕田魚……“今年稻谷谷粒飽滿,稻田里養(yǎng)的‘稻花魚’也比較肥?!鳖欃t開心地說。
與中國其他一些省份稻谷豐收的場面不同,顧賢所在的貴州黔東南苗族侗族自治州臺江縣別有一番景象?!笆崭罟茸訒r(shí),我們不會把田里的水全部放完,這樣能邊收稻谷邊捕魚?!?/p>
9月21日,臺江縣排羊鄉(xiāng)排羊村村民在收割后的稻田里捕撈“稻花魚”。新華社記者 駱飛 攝
“稻魚鴨同收”在貴州苗鄉(xiāng)侗寨有著悠久的歷史。它起源于中國先民“飯稻羹魚”的傳統(tǒng),隨后在貴州省從江縣、臺江縣等地,經(jīng)過民族交往、文化融合逐漸發(fā)展成稻魚鴨復(fù)合系統(tǒng)。
由于豐富的生物多樣性、獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、古樸的民族文化傳統(tǒng),從江稻魚鴨復(fù)合系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。
中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授程國強(qiáng)說,包括從江稻魚鴨復(fù)合系統(tǒng)在內(nèi)的農(nóng)耕文化“活化石”是中華民族長期在自然環(huán)境中不斷探索的一種協(xié)同發(fā)展的農(nóng)業(yè)系統(tǒng),并世代傳承。
“正因如此,在建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的今天,中國不忘從古老的農(nóng)耕文化中汲取智慧,以傳統(tǒng)農(nóng)耕文明助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展?!背虈鴱?qiáng)說。
統(tǒng)計(jì)顯示,截至2022年底,全世界共有“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”65項(xiàng),分布在23個(gè)國家和地區(qū)。其中,中國擁有18項(xiàng),是目前擁有該遺產(chǎn)最多的國家。
多年來,中國政府積極建立起自己的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)網(wǎng)絡(luò),并實(shí)施有關(guān)管理辦法。2013年至2021年,中國分6批公布了139個(gè)遺產(chǎn),對促進(jìn)中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)挖掘、保護(hù)和宣傳,取得了良好的社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
臺江縣地處貴州苗嶺腹地,高山、河谷錯(cuò)落相間,全縣人均耕地不足1畝。依托稻魚鴨復(fù)合系統(tǒng)的苗家人能更高效地利用山間有限的田地資源。
記者走進(jìn)臺江縣排羊鄉(xiāng)高效稻魚綜合示范養(yǎng)殖基地核心區(qū),放眼望去,連片的稻田里,稻穗金黃。零星的麻鴨在田里穿梭捕食,受到驚擾的鯉魚不時(shí)翻騰。
9月21日拍攝的貴州省臺江縣臺盤鄉(xiāng)陽芳村稻魚綜合種養(yǎng)示范基地一景。新華社記者 駱飛 攝
從貴州省水產(chǎn)研究所到臺江縣掛職縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長的張顯波認(rèn)為,這是一舉多贏的復(fù)合農(nóng)耕系統(tǒng),既能“一水兩用、一地多收”,緩解人多地少的發(fā)展矛盾,增加老百姓的收入,又能促進(jìn)稻、魚、鴨互利共生,有效保護(hù)生物多樣性。
“魚的排泄物為稻谷成長提供無機(jī)氮、磷養(yǎng)分,而散落稻田里的稻花或谷粒則成為魚生長的天然餌料。田間的鴨子,既能吃掉害蟲,客觀上還能翻動田泥?!睆堬@波說。
在臺江縣臺盤鄉(xiāng)陽芳村村口,相繼開始收割的稻田長勢喜人?!笆痉对苑N的優(yōu)質(zhì)水稻品種名叫‘華浙優(yōu)210號’,是一種抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量較高的水稻?!迸_江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站技術(shù)指導(dǎo)員熊仁友說,其栽種密度,施肥管理都比傳統(tǒng)水稻種植要求更高。
去年,臺江縣推廣種植的優(yōu)質(zhì)稻示范點(diǎn),平均畝產(chǎn)達(dá)651.58公斤,相較傳統(tǒng)水稻,增產(chǎn)31.7%。今年,當(dāng)?shù)剡€積極推進(jìn)“設(shè)施輔助稻魚綜合養(yǎng)殖”“‘邊溝式’稻魚綜合養(yǎng)殖”等模式,促進(jìn)傳統(tǒng)稻魚養(yǎng)殖技術(shù)提質(zhì)升級。
陽芳村黨支部書記楊金華說,今年50畝示范田里采用“邊溝式”稻魚綜合養(yǎng)殖模式,不僅增加了每畝田的鯉魚飼養(yǎng)量,預(yù)計(jì)“稻花魚”整體產(chǎn)量也比傳統(tǒng)農(nóng)田高不少。
貴州傳承、發(fā)展古老農(nóng)耕文明的場景是中國守護(hù)農(nóng)耕文化助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的縮影。
圖為山東省濱州市無棣縣規(guī)?;B(yǎng)殖“渤海黑牛”。(受訪者供圖)
在山東省濱州市無棣縣車王鎮(zhèn)五營社區(qū),當(dāng)?shù)胤e極依托中國八大名?!安澈:谂!辟Y源,通過構(gòu)建“聯(lián)合黨委+鄉(xiāng)村振興服務(wù)站+平臺公司”的組織體系,打造了集肉牛養(yǎng)殖、屠宰、清真食品加工、皮革處理、有機(jī)肥生產(chǎn)為一體的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。
“目前,社區(qū)鄉(xiāng)村振興服務(wù)站牽頭建設(shè)了5個(gè)養(yǎng)殖小區(qū),僅上半年,牛的出欄量就超過6萬頭,產(chǎn)值達(dá)12億元?!蔽鍫I社區(qū)鄉(xiāng)村振興服務(wù)站聯(lián)合黨委書記、站長王洪亮介紹,有機(jī)肥項(xiàng)目年處理糞污近5000噸,有效解決了制約畜牧業(yè)發(fā)展的糞污難題,綠色生態(tài)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈基本形成。
這些生動的實(shí)踐無不表明農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承的優(yōu)秀農(nóng)耕智慧,對今天人們發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重要啟示意義。2022年,中國政府在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作意見中明確要求,“加強(qiáng)農(nóng)耕文化傳承保護(hù),推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用”。
受訪專家表示,隨著人們生活水平的提高,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)所體現(xiàn)的生態(tài)理念、提供的綠色食品、形成的自然與人文景觀,將與人們對美好生活的新向往十分契合。(參與采寫:高天)
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